Ẩm Thực

Chè sâm bổ lượng ngọt lành, thanh mát là thức uống giải nhiệt vô cùng quen thuộc, được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, cách nấu sâm bổ lượng cũng vô cùng đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món chè bổ dưỡng này ngay tại nhà. Vậy cách thực hiện như thế nào? Theo dõi bài viết sau để thực hiện nhé!

1. Hướng dẫn cách nấu sâm bổ lượng tại nhà, cực kỳ đơn giản

Để tạo ra hương vị ngọt thanh tự nhiên đặc trưng của sâm bổ lượng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1.1. Nguyên liệu nấu sâm bổ lượng

• Đậu xanh: 200g
• Bạch quả: 150g
• Nấm tuyết: 100g
• Củ sen: 150g
• Hạt sen: 150g
• Nhãn nhục (long nhãn): 100g
• Phổ tai: 150g (Bạn nên chọn mua loại đã thái sợi)
• Táo đỏ: 150g
• Bo bo (hạt ý dĩ): 100g
• Đường: 200g

Ngoài các nguyên liệu trên, bạn cần chuẩn bị thêm một số dụng cụ như: Nồi áp suất, nồi nấu, chén, tô, tăm tre…

Đây đều là những nguyên liệu quen thuộc, dễ mua, bạn có thể mua tại cửa hàng tạp hóa, chợ, siêu thị hoặc đến trực tiếp những nhà thuốc Đông y.

1.2. Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu xanh và nhãn nhục, sau đó đổ ra tô và thêm nước sôi vào ngâm khoảng 5 – 6 tiếng, đợi đến khi mềm thì vớt ra và để cho ráo nước.
• Tiếp theo, đem bo bo ngâm với nước lạnh trong vòng 3 – 4 tiếng rồi vớt ra và để ráo. Sau đó, bạn cho hạt bo bo vào nồi và đổ vào 300ml nước rồi bắc lên bếp đun với lửa nhỏ, đợi cho đến khi hạt bo bo mềm hết thì bạn cho hạt ra một bát nước lạnh. Làm như vậy sẽ giúp các hạt bo bo không bị dính vào nhau và khi ăn sẽ giòn, ngon hơn.
• Táo đỏ bạn đem rửa sạch và ngâm với nước ấm trong vòng 30 phút. Sau đó cũng vớt ra và để cho ráo nước.
• Với nấm tuyết, bạn hãy ngâm với nước khoảng chừng 30 phút, cho đến khi nấm nở thì cắt bỏ phần chân đi rồi rửa sạch lại và thái thành các sợi nhỏ vừa ăn.
• Bạch quả bạn hãy đập vỡ vỏ và gỡ bỏ lớp lụa, sau đó bạn rửa sạch và luộc chín.
• Tiếp theo, bạn rửa hạt sen với nước sạch rồi cho hạt sen vào nồi áp suất và đổ thêm 400ml nước để hầm. Khi hạt sen vừa chín tới bạn thêm 50g đường vào, làm như vậy hạt sen sẽ giòn, ngọt và ngon hơn.
• Mang củ sen đi gọt vỏ, rửa sạch với nước và cắt thành các lát mỏng. Cho các lát củ sen hầm với 300ml nước. Cũng tương tự như hạt sen, khi củ sen vừa chín tới, bạn thêm khoảng 50g đường vào.
• Còn phổ tai bạn hãy đem ngâm với nước lạnh để cho phổ tai nở ra, sau đó rửa sạch rồi để ráo.

Bước 2: Nấu chè sâm bổ lượng

• Đầu tiên, bạn cho 100g đường và 600ml nước vào nồi, bắc nồi lên bếp nấu đến khi sôi. Khi nước sôi, bạn cho nước hầm củ sen và hạt sen đã hầm trước đó vào, cho thêm cả đậu xanh, bạch quả đã luộc vào.
• Sau khi hầm được khoảng 15 phút, bạn cho thêm hạt bo bo, táo đỏ, nấm tuyết và phổ tai đã sơ chế vào hầm chung. Đợi đến khi hỗn hợp này chín đều thì bạn nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị.

Bước 3: Hoàn thành

Cuối cùng, bạn cho nhãn nhục vào nồi rồi đảo đều và tắt bếp. Bạn phải tắt bếp liền vì nhãn nhục rất nhanh chín và dễ mềm. Sau đó, đợi chè nguội thì múc ra chén để thưởng thức.

1.3. Lưu ý cần nhớ khi nấu sâm bổ lượng

Ngoài thực hiện đúng theo hướng dẫn cách nấu sâm bổ lượng trên, để món chè này thơm ngon và tốt nhất cho sức khỏe, khi nấu bạn cần chú ý những điều sau:

• Nên ưu tiên dùng đường phèn để nấu chè, bởi vì, đường phèn sẽ tạo ra nước sâm có vị ngọt thanh, không gắt và dễ chịu hơn. Nếu không có đường phèn bạn vẫn có thể sử dụng đường trắng.
• Bạn có thể sử dụng hạt sen khô hay hạt sen tươi đều được, nhưng hạt sen khô sẽ giúp chè ngon hơn. Bạn nên chọn những hạt sen khô có màu trắng đục, hạt có thể nhỏ, nhưng kích thước phải đều, như vậy là ngon nhất.
• Để hạt sen không bị đắng, bạn nhớ loại bỏ phần tim sen của hạt sen. Bạn có thể thực hiện bằng 2 cách: Thứ nhất, nếu muốn giữ nguyên hạt thì hãy dùng tăm đâm xuyên qua lỗ đã cắt ở trên đầu hạt sen, hoặc đơn giản hơn bạn hãy tách đôi hạt sen ra rồi bỏ tim sen là được.
• Quả la hán sẽ giúp sâm bổ lượng có mùi thơm và màu sắc hấp dẫn hơn, nên nếu được bạn có thể thêm loại thảo dược này vào chè.
• Bạn nên chọn nguyên liệu từ địa chỉ bán hàng uy tín, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và còn hạn sử dụng. Không chọn mua các nguyên liệu kho có dấu hiệu ẩm ướt hoặc đã lên mốc để tránh gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Như vậy, bạn đã hoàn thành món chè sâm bổ lượng bổ dưỡng với những màu sắc bắt mắt, vị ngọt dịu và một chút giòn giòn sực sực của củ sen. Món chè này, bạn có thể ăn nóng hay lạnh đều được.

3. Sâm bổ lượng có tác dụng gì?

Trong các nguyên liệu sâm bổ lượng chứa nhiều dược liệu quý như: Nhãn nhục, táo tàu, hạt sen, bạch quả… Cho nên, loại chè này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Thứ nhất, sâm bổ lượng giúp thanh nhiệt, an thần hiệu quả và cải thiện sức khỏe.
• Các vị thuốc tốt có trong chè sâm bổ lương như bo bo, phổ tai, nhãn nhục, hạt sen,… có tác dụng an thần, giúp đầu óc minh mẫn và cải thiện giấc ngủ.
• Bạch quả có trong chè sâm bổ lượng có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não và chống suy giảm trí nhớ hiệu quả.

Với hương vị đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe, sâm bổ lượng đã trở thành món chè khoái khẩu của rất nhiều người. Điều này cũng dẫn đến băn khoăn liệu ăn chè này nhiều có mập không?

4. Sâm bổ lượng bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?

Trong 1 ly sâm bổ lượng sẽ bổ sung khoảng 268 calo cho cơ thể. Nếu so với lượng calo cần cung cấp cho người bình thường mỗi ngày là 2000 calo, thì ăn 1 ly sâm bổ lượng sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.

Tuy nhiên, mặc dù không ảnh hưởng quá lớn đến cân nặng, nhưng khi ăn sâm bổ lượng bạn cần lưu ý những điều sau:

• Phụ nữ có thai bị tiểu đường thai kỳ, người mắc bệnh tiểu đường hay béo phì thì nên hạn chế ăn chè, hoặc nên hỏi ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ trước khi ăn.
• Mặc dù là món chè bổ dưỡng nhưng bạn không nên ăn quá nhiều sâm bổ lượng, điều này sẽ làm cho cơ thể dư chất dinh dưỡng.
• Cách bảo quản chè tốt nhất là để chè nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng dần trong khoảng 3 ngày.

>> Xem thêm:

• Cách nấu nước sâm dứa, trà sâm dứa và những công dụng ít ai biết
• Tổng hợp cách pha trà nhãn tươi và trà long nhãn ngọt thanh, bổ dưỡng

Bài viết trên đã hướng dẫn đầy đủ quy trình thực hiện món chè sâm bổ lượng. Cùng với đó là lời giải đáp sâm bổ lượng bao nhiêu calo và những lưu ý khi sử dụng món chè này. Mặc dù cách nấu sâm bổ lượng đơn giản nhưng cũng mất nhiều thời gian, vì vậy, nếu có thời gian rảnh bạn hãy thực hiện món chè này nhé. Chúc bạn thành công!

Nếu bạn muốn biết 1 tô mì hoành thánh bao nhiêu calo? Đáp án sẽ có ngay sau đây.

Mì hoành thánh là một món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở các nước Châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam,… Món ăn này có thể được tìm thấy ở các nhà hàng, quán ăn bình dân và cả trong các gia đình. Với hương vị ngọt thanh, sợi mì tươi đi kèm những miếng bánh hoành thánh vô cùng hấp dẫn là lựa chọn của rất nhiều người. Tuy vậy đối với những ai đang ăn kiêng hoặc giữ dáng theo cách tính toán calo hàng ngày thì thông tin chi tiết 1 tô mì hoành thánh bao nhiêu calo là rất cần thiết.

1 tô mì hoành thánh bao nhiêu calo?

Mì hoành thánh (còn được gọi là mì vằn thắn, mì sủi cảo) là một món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Tại Việt Nam

Mì hoành thánh, hay còn gọi là mì vằn thắn, mì sủi cảo là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Du nhập vào Việt Nam, món ăn đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Một tô mì hoành thánh đầy đủ thường bao gồm:

• Sợi mì dai ngon
• Hoành thánh (sủi cảo) nhân tôm thịt, có thể thêm trứng luộc
• Nước dùng từ xương hầm, nêm nếm đậm đà

Vậy thì với thành phần như trên, 1 tô mì hoành thánh bao nhiêu calo?

Cùng giải mã lượng calo trong mì hoành thánh: Lượng calo trong một tô mì hoành thánh có thể dao động từ 200 đến 600 calo, tùy thuộc vào các yếu tố sau:

Loại mì:

• Mì sợi: 100g mì sợi chứa khoảng 350 calo.
• Mì trứng: 100g mì trứng chứa khoảng 370 calo.
• Mì gạo: 100g mì gạo chứa khoảng 110 calo.

Loại nhân hoành thánh:

• Nhân tôm: 100g nhân tôm chứa khoảng 100 calo.
• Nhân thịt: 100g nhân thịt chứa khoảng 250 calo.
• Nhân chay: 100g nhân chay chứa khoảng 50 calo.

Cách chế biến:

• Mì hoành thánh nước: Lượng calo thấp hơn so với mì hoành thánh xào vì không sử dụng dầu mỡ.
• Mì hoành thánh xào: Lượng calo cao hơn so với mì hoành thánh nước vì sử dụng dầu mỡ để xào.

Các thành phần khác:

• Nước dùng: Nước dùng có thể được nấu từ xương heo, gà hoặc rau củ. Nước dùng nấu từ xương heo hoặc gà sẽ có lượng calo cao hơn so với nước dùng nấu từ rau củ.
• Rau củ: Thêm rau củ vào tô mì sẽ giúp tăng lượng chất xơ và vitamin, đồng thời giảm lượng calo.
• Gia vị: Các loại gia vị như nước mắm, muối, tiêu, ớt có thể làm tăng lượng calo trong tô mì.

Dưới đây là bảng ước tính lượng calo trong một tô mì hoành thánh dựa trên các yếu tố trên:

Loại mì Loại nhân Cách chế biến Nước dùng Rau củ Gia vị Lượng calo Mì sợi Tôm Nước Rau củ Có Ít 250 Mì trứng Thịt Xào Xương heo Không Nhiều 500 Mì gạo Chay Nước Rau củ Có Ít 200

Lượng calo có trong một số loại hoành thánh khác

Hoành thánh chiên bao nhiêu calo?

Hoành thánh chiên hay sủi cảo chiên cũng là một trong số nhiều thành phần được yêu thích nhất thường được cho vào món mỳ hoành thánh hoặc ăn kèm. Lượng calo trong hoành thánh chiên có thể dao động từ 59 đến 300 calo, tùy thuộc vào nhiều yếu tố như:

• Kích thước hoành thánh: Hoành thánh lớn sẽ chứa nhiều calo hơn hoành thánh nhỏ.
• Loại nhân: Nhân tôm, nhân thịt, nhân chay sẽ có lượng calo khác nhau.
• Cách chế biến: Chiên giòn hay chiên vàng.
• Loại dầu ăn: Dầu olive, dầu thực vật, mỡ lợn sẽ có lượng calo khác nhau.
• Thời gian chiên: Chiên lâu sẽ làm tăng lượng calo.

Kích thước Loại nhân Cách chế biến Loại dầu ăn Thời gian chiên Lượng calo Nhỏ Tôm Chiên giòn Dầu thực vật 2 phút 59 Vừa Thịt Chiên vàng Dầu olive 3 phút 150 Lớn Chay Chiên giòn Mỡ lợn 4 phút 300

• Hoành thánh chay chiên bao nhiêu calo?

Lượng calo trong hoành thánh chay chiên có thể dao động từ 59 đến 150 calo

• 100g hoành thánh chiên bao nhiêu calo?

Lượng calo trong 100g hoành thánh chiên có thể dao động từ 150 đến 300 calo

• Vỏ hoành thánh chiên bao nhiêu calo?

Lượng calo trong vỏ hoành thánh chiên có thể dao động từ 40 đến 100 calo cho 100g

Hoành thánh nước bao nhiêu calo?

Lượng calo trong hoành thánh nước có thể dao động từ 100 đến 400 calo.

Hoành thánh thịt bao nhiêu calo?

Lượng calo trong hoành thánh thịt có thể dao động từ 50 đến 300 calo.

Ăn mì hoành thánh có mập không?

Việc tăng cân phụ thuộc phần lớn vào lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu hao. Nếu ăn mì hoành thánh với lượng calo vượt quá nhu cầu cơ thể có thể dẫn đến tăng cân.

Cụ thể ăn mì hoành thánh có mập hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

Lượng calo:

• Mì hoành thánh có thể chứa nhiều calo, đặc biệt là khi ăn kèm với nước dùng béo ngậy hoặc chiên giòn.
• Một tô mì hoành thánh có thể chứa từ 200 đến 600 calo, tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến.
• Lượng calo khuyến nghị mỗi ngày cho người trưởng thành là 2000-2500 calo (nam) và 1800-2000 calo (nữ).

Thành phần dinh dưỡng:

• Mì hoành thánh thường chứa nhiều tinh bột từ mì, protein từ thịt hoặc tôm, và chất béo từ dầu ăn.
• Mì hoành thánh có thể chứa ít chất xơ và vitamin, đặc biệt là khi chế biến bằng cách chiên giòn.

Tần suất ăn:

• Ăn mì hoành thánh thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân, đặc biệt là nếu bạn ăn nhiều hơn lượng calo khuyến nghị mỗi ngày.
• Nên ăn mì hoành thánh với tần suất vừa phải, kết hợp với các thực phẩm khác để có chế độ ăn uống cân bằng.

Hoạt động thể chất:

• Tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn đốt cháy calo và kiểm soát cân nặng.
• Nên tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày để có sức khỏe tốt và duy trì cân nặng hợp lý.

Ăn mì hoành thánh với tần suất vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện thể dục thường xuyên sẽ không gây tăng cân.

Bài viết trên đây từ Ibeauty này cung cấp thông chi tiết về 1 tô mì hoành thánh bao nhiêu calo và giải đáp thắc mắc liệu ăn mì hoành thánh có dẫn đến tăng cân hay không.

Sữa tươi trân châu đường đen hiện đang là một món thức uống rất được ưa chuộng cùng với trà sữa trân châu. Khác với trà sữa trân châu, sữa tươi trân châu đường đen là món thức uống được kết hợp giữa các thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như sữa tươi và đường đen. Vậy cách làm món thức uống này có khó không, hãy cùng Xuân Thịnh tìm hiểu ngay sau đây!

>>> Xem thêm: ĐIỀU GÌ KHIẾN GEN Z “PHẢI LÒNG” TRÂN CHÂU 3Q HƠN TRÂN CHÂU TƯƠI?

Lợi ích của sữa tươi trân châu đường đen

Hai thành phần chính của sữa tươi trân châu đường đen là sữa tươi và đường đen, hai thành phần giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Canxi và vitamin D3 có trong sữa tươi giúp bảo vệ xương, tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường trí nhớ. Còn đường đen (đường nâu) thì có vị ngọt, tính ôn được chứa hàm lượng lớn vitamin B, B1, B2, sắt, canxi… giúp bổ máu, chống oxy hóa cho làn da… bảo vệ sức khỏe của người dùng.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đường đen và vị béo của sữa tươi cùng các viên trân châu đen mềm, dẻo không chỉ đem đến cho bạn một thức uống tuyệt vời mà còn tốt cho sức khỏe. Sữa tươi trân châu đường đen có thể được xem là một món trending hiện nay.

Vậy ngại gì không thử sức làm món thức uống này để thưởng thức cùng người thân, bạn bè vào những ngày nắng nóng nhỉ.

Công thức pha chế sữa tươi trân châu đường đen tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Đường đen: 150gr
• Sữa tươi không đường: 150ml
• Trân châu đen Xuân Thịnh
• Cà phê: 10ml
• Syrup caramel: 10ml
• Nước
• Đá viên

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà

Bước 1: Làm syrup đường đen

Đun sôi hỗn hợp gồm 150gr đường đen cùng 250ml nước. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, cho thêm 10ml syrup caramel và 10ml cà phê vào khuấy đều rồi để nguội.

Để tiện bảo quản và sử dụng cho những lần sau, cho hỗn hợp syrup đường đen vừa nấu cho vào bình thủy tinh để cất trữ.

Bước 2: Nấu trân châu đen

Đun sôi nước, khi nước sôi thì cho trân châu đen vào luộc đến khi nước sôi bùng lên thì hạ lửa luộc trong 22 phút, canh 3 – 4 phút thì đảo đều trân châu một lần.

Sau đó tắt lửa, đậy nắp và ủ trong 22 phút rồi vớt ra, xả lại với nước sạch đến khi trân châu nguội rồi trộn đều trân châu với syrup đường đen.

Tỉ lệ khuyến nghị: 1kg trân châu đen: 6 lít nước, 1kg trân châu đen: 80gr đường nâu. Tùy theo lượng trân châu cần nấu mà điều chỉnh tỉ lệ nước và đường phù hợp.

Bước 3: Thành phẩm

Cho một lớp syrup đường đen vào miệng và đáy ly sau đó cho 150ml sữa tươi vào, thêm đá và trân châu lên trên. Vậy là một ly sữa tươi trân châu đường đen ngọt dịu đã sẵn sàng mời bạn thưởng thức.

Trên đây là những chia sẻ của Xuân Thịnh về cách làm món sữa tươi trân châu đường đen. Chúc bạn làm thành công món thức uống này và có thể thưởng thức cùng những người thân yêu nhé!

Để có thể sáng tạo và pha chế ra những món thức uống ngon, lạ miệng thì cần có những nguyên liệu pha chế chất lượng. Xuân Thịnh sẽ là giải pháp dành riêng cho bạn. Là một nhà phân phối các nguyên liệu trà sữa hàng đầu Việt Nam, chúng tôi cam kết sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm chính hãng an toàn và chất lượng nhất!

Liên hệ và đặt hàng ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

>>> Xem thêm: LÀM SỮA CHUA TRÂN CHÂU 3Q NGON VỚI TRÂN CHÂU 3Q EURODELI VN

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH – Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 – 028 2260 8989 – 0949 791 025

Fanpage:

Website:

Nhiều người đang tìm hiểu về cách làm trà sữa đơn giản tại nhà. Vì đây là thức uống thơm ngon, hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Sforum sẽ giới thiệu bạn cách làm trà sữa khoai môn, thái xanh, thái đỏ, matcha,… ngon nhất. Đảm bảo khiến bạn uống là ghiền với những công thức bên dưới đây.

Cách làm trà sữa truyền thống

Nguyên liệu: 5g trà khô đen (trà ô long/trà xanh) 30g bột kem sữa 30g sữa đặc 20ml nước nóng Đá viên Trân châu Các bước làm trà sữa đơn giản tại nhà như sau: Bước 1: Bạn ngâm trà khô trong nước nóng khoảng 10 phút. Sau đó, lọc nước trà ngâm và chỉ lấy phần nước trà.

Bước 2: Cho bột kem và sữa đặc vào trà rồi khuấy đều lên. Bước 3: Cho trân châu, đá viên vào trà sữa và thưởng thức.

Cách làm trà sữa trân châu

Nguyên liệu Trà túi lọc Bột năng 110 gr Bột cacao 10 gr Sữa đặc 5 muỗng canh Đường Viên đá Hướng dẫn cách làm trà sữa tại nhà như sau: Bước 1: Nấu sôi 80ml nước cùng 5 muỗng đường, trộn đều 100gr bột năng, 10gr bột cacao cho vào nồi và tắt bếp. Khuấy đều hỗn hợp bột cho đến khi kết dính rồi dùng tay nhồi liên tục đến khi tay không dính bột. Bạn vo viên trân châu thành từng viên nhỏ rồi mang luộc trong 10 đến 15 phút. Vớt trân châu ra, ngâm trong nước lạnh từ 2-3 phút và vớt ra để ráo. Bước 2: Pha 1 gói trà với 80ml nước sôi trong 3 – 5 phút, sau đó khuấy cùng với 5 muỗng sữa đặc. Bước 3: Cho trân châu vào trà sữa đã pha, cho thêm đá vào và thưởng thức.

Cách làm trà sữa trân châu đường đen

Nguyên liệu: 150ml trà bí đao 200g đường đen Hàn Quốc Trân châu Trà túi lọc Sữa tươi (sữa đặc/sữa bột) Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu đường đen đơn giản như sau: Bước 1: Đun sôi 200g đường đen cùng 150ml trà bí đao. Trước khi sôi lên bạn hãy vặn lửa nhỏ lại cho hỗn hợp keo sệt lại rồi tắt bếp.

Bước 2: Pha trà túi lọc với nước sôi trong 3 đến 5 phút rồi cho sữa tươi (sữa đặc/sữa bột) vào khuấy đều. Bước 3: Để ít siro đường đen lên miệng ly cho chảy xuống đáy cốc. Cho trân châu, trà sữa và đá viên vào thưởng thức.

Cách làm trà sữa thái xanh, trà sữa thái đỏ

Nguyên liệu: Trà thái xanh/thái đỏ túi lọc Kem béo thực vật/Whipping cream Sữa đặc 20 ml Trân châu Thạch trái cây Cách nấu trà sữa thái xanh, thái đỏ như sau: Bước 1: Ngâm trà thái xanh/thái đỏ túi lọc trong 80ml nước sôi trong khoảng 3-5 phút. Bước 2: Cho trà vào ly lớn hơn, cho thêm 20ml sữa đặc và 20ml kem béo thực vật rồi khuấy đều. Bước 3: Cho thêm trân châu, các loại thạch và đá viên vào để thưởng thức.

Cách làm trà sữa matcha

Nguyên liệu: Bột matcha Sữa tươi không đường Sữa đặc 30ml 1 gói trà xanh túi lọc Bột sữa Đá viên Cách làm trà sữa matcha như sau: Bước 1: Pha 1 gói trà xanh túi lọc cùng 5ml nước nóng, ủ khoảng 2 phút. Bạn hòa tan 3g matcha, 15g bột sữa cùng 50ml nước trà xanh nóng.

Bước 2: Khuấy đều 30ml sữa đặc cùng 50ml nước nóng, cho hỗn sữa này cùng 100ml sữa tươi và đá viên vào shaker lắc đều. Bước 3: Rót sữa ra ly, cho hỗn matcha đã khuấy lên trên để tạo tầng. Khi uống bạn chỉ cần khuấy nhẹ lên và thưởng thức.

Cách làm trà sữa khoai môn

Nguyên liệu: 5g hồng trà 200g khoai môn Bột khoai môn 200ml sữa tươi Nước nóng 20g đường trắng Đá viên Thạch trái cây, trân châu Cách làm trà sữa khoai môn siêu thơm béo thực hiện như sau: Bước 1: Khoai môn bạn gọt sạch vỏ, rửa nước muối và thái thành nhiều khúc. Đem khoai môn đi luộc chín rồi tán nhuyễn khoai môn. Một nửa khoai trộn với đường còn một một nửa thì xay với 10g đường, sữa tươi và bột khoai môn.

Bước 2: Ủ 5g hồng trà trong nước nóng khoảng 3 phút rồi bỏ phần xác trà đi. Bước 3: Cho hồng trà, khoai môn xay mịn và đá viên vào bình lắc đều. Sau đó rót ra ly, cho khoai môn nghiền, thạch, trân châu vào thưởng thức.

Cách làm trà sữa ô long

Nguyên liệu: Trà ô long 20g sữa đặc 10g đường 30g bột kem béo Trân châu Cách làm như sau: Bước 1: Bạn ủ 5g trà ô lông lá với 150ml nước nóng trong 10 phút, sau đó lọc bỏ phần lá trà.

Bước 2: Cho trà ô lông đã ủ vào ly lớn, khuấy đều cùng 20g sữa đặc, 10g đường, 30g bột kem béo. Đem trân châu đi luộc, đến khi trân châu chín và nổi lên thì cho ra tô nước lạnh. Sau đó, bạn vớt trân châu ra và trộn đều cùng 1 ít đường. Bước 3: Cho trân châu vào phần trà sữa đã pha, cho thêm đá viên vào và thưởng thức.

Cách làm trà sữa socola

Nguyên liệu: 5g trà túi lọc/trà olong/trà đen Bột cacao 40g sữa đặc 100ml sữa tươi Nước nóng Đường nâu Cách làm trà sữa socola như sau: Bước 1: Bạn ủ trà túi lọc/trà ô lông hoặc trà đen trong khoảng 10 phút rồi loại bỏ phần bã trà. Bước 2: Trộn đều phần bột cacao, đường nâu cùng nước nóng (không nên pha nước quá sôi). Cho sữa đặc, sữa tươi vào trà và khuấy đều lên, cho tiếp hỗn hợp cacao vừa khuấy vào. Bước 3: Bạn cho ít đá viên cùng các loại topping yêu thích vào và thưởng thức.

Cách làm trà sữa kem trứng

Nguyên liệu: 25g trà đen 200ml kem whipping 5 lòng đỏ trứng gà Nước nóng 150g đường kính 100ml sữa tươi không đường Trân châu đường đen Hướng dẫn cách làm trà sữa kem trứng như sau: Bước 1: Bạn cho vào nồi hấp cách thủy đang nóng chén lòng đỏ trứng gà cùng ít đường. Sau đó, bạn khuấy nhẹ rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi chuyển thành màu vàng nhạt. Bước 2: Bạn đáng bông 200ml whipping cream, sau đó cho vào hỗn hợp trứng và trộn đều lên. Pha trà cùng 800ml nước, cho thêm sữa tươi, đường vào và lắc đều. Bước 3: Cho vào ly trân châu đường đen, trà sữa, đá viên rồi cho thêm lớp trứng kem lên trên để thưởng thức.

Cách làm trà sữa nướng

Nguyên liệu: Đường nâu Trân châu Mật ong Sữa đặc Sữa tươi Hồng trà/trà đen Hướng dẫn cách làm trà sữa nướng như sau: Bước 1: Đun sôi 2 muỗng canh đường trắng và 2 muỗng canh nước lọc trông nồi. Đến khi phần đường chuyển sang màu cánh gián là được. Bước 2: Bạn nhanh tay cho tiếp 2 bịch sữa tươi không đường, 6 muỗng canh sữa đặc vào khuấy đều cùng phần caramel. Bước 3: Cho thêm vào 4 gói trà túi lọc, nấu từ 2 đến 3 phút rồi lấy phần trà ra và tắt bếp. Khi phần trà sữa đã nguội, bạn cho vào ly và thêm trân châu, đá viên vào thưởng thức.

Cách làm trà sữa than tre

Nguyên liệu: 3gr bột tinh than tre 2 gói trà đen túi lọc 10gr bột sữa 40ml sữa đặc 200ml whipping cream 200ml topping cream 20gr bột nền vanilla 10gr đường cát Hướng dẫn cách làm trà sữa than tre như sau: Bước 1: Bạn ủ trà than tre với 150ml nước nóng trong 3 đến 5 phút rồi lọc bỏ phần bã trà. Bước 2: Cho vào một cái ca lớn hỗn hợp whipping cream, topping cream, bột nền vanilla vào. Sau đó, đánh đều hỗn hợp này đến khi sánh mịn vừa phải là được. Bước 3: Bạn cho vào nước trà một chút đường, sữa đặc, sữa bột rồi khuấy đều lên. Cho thêm đá viên và rót macchiato lên mặt là có thể thưởng thức ngay.

Cách làm trà sữa bạc hà

Nguyên liệu: Trà xanh Siro bạc hà 30 ml Bột sữa 20 gr Nước đường 20 ml Kem béo thực vật 20 ml Sữa tươi 30 ml Trân châu trắng Đá viên Cách làm được thực hiện đơn giản như sau: Bước 1: Trước tiên, bạn hãy ủ trà xanh với nước nóng trong khoảng 3 phút. Sau đó, bạn lọc bỏ phần bã trà và chỉ giữ lại phần nước trà đã ủ. Bước 2: Bạn cho vào một cái ly khoảng 30ml sữa tươi, 20ml kem béo thực vật, 20ml nước đường, 30ml siro bạc hà, bạn khuấy đều hỗn hợp này lên. Bạn cho vào phần trà đã ủ lúc nãy 20gr bột sữa (khoảng 1 muỗng canh) và khuấy đều lên. Bước 3: Bạn cho hỗn hợp siro bạc hà và phần trà sữa đã khuấy vào bình rồi lắc đều lên. Bạn hãy lắc khoảng từ 8-10 lần để hỗn hợp trà sữa bạc hà được hòa tan vào nhau. Sau đó, bạn cho trà sữa ra ly, cho thêm trân châu trắng và đá viên vào rồi thưởng thức. Qua bài viết trên, Sforum đã giới thiệu đến bạn cách làm trà sữa đơn giản tại nhà siêu ngon. Bao gồm cách làm trà thái xanh, thái đỏ, khoai môn, matcha,… Hy vọng bạn sẽ làm được món trà sữa thơm ngon đúng với sở thích của mình. Nếu muốn biết thêm về những vị trà sữa hấp dẫn nhất hiện nay, hãy để lại bình luận bên dưới nhé. >>Xem thêm nhiều công thức nấu ăn khác và kinh nghiệm mua sắm đồ gia dụng cho gia đình

Thịt bò khô dai dai, thơm cay, ngon miệng dẫn lối nhiều cuộc vui, là món ăn nhâm nhi hết ý cho ngày lễ tết, sắp tới. Cùng xắn tay vào bếp làm bò khô bằng chảo cùng mọi người nhâm nhi vừa an toàn, đảm bảo mà lại hợp khẩu vị nhà mình với Hey Yo Foods ngay.

Cách làm thịt bò khô sợi bằng chảo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1kg Thịt thăn bò
• 1 Củ gừng nhỏ
• 1 Củ tỏi
• 2 Trái ớt sừng
• 3 Cây sả
• 2 Thìa ngũ vị hương
• 2 Thìa bột cà ri
• 1 Thìa ớt bột
• 1 Thìa tiêu xay
• Dầu hào
• Đường nâu
• Muối
• Giấm

Các bước làm thịt bò khô sợi bằng chảo

Sơ chế nguyên liệu

• Thịt bò mua về rửa sạch. Thêm 2 thìa giấm, 1 thìa muối mát-xa đều để làm sạch kĩ miếng thịt bò và khử mùi. Sau khi mát-xa khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước, để ráo hoặc dùng khăm thấm khô bề mặt.
• Thịt bò đem thái bản dọc theo chiều dọc thớ thịt để được miếng sợi bò khô dài ngon. Mỗi miếng thịt bò thái ra nên dày khoảng 0.5 – 0.7 cm.
• Gừng đem cạo vỏ, rửa lại với nước, cắt khúc.
• Sả cắt bỏ đầu già, rửa sạch, cắt khúc.
• Tỏi bóc sạch vỏ, ớt rửa sạch bỏ hạt, cắt miếng.
• Chuẩn bị cối xay cho gừng, tỏi, sả, ớt vào xay nhỏ hoặc có thể dùng cối giã nhỏ.
• Cho hỗn hợp đã xay ra tô hoặc thau lớn thêm ngũ vị hương, bột cà ri, ớt bột, tiêu xay, 2 thìa dầu hào, 2 thìa đường trộn đều cho hỗn hợp quyện vào với nhau.

? Công thức làm thịt bò khô sợi cay ngon

Ướp và làm bò khô bằng chảo

• Sau khi trộn đều hỗn hợp gia vị, cho thịt bò thái miếng vào trộn đều khoảng 5 – 7 phút cho gia vị ngấm đều vào miếng bò.
• Tiếp đến bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào ngăn mắt tủ lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm là tốt nhất cho miếng bò thấm thật đều gia vị.
• Kế đó, đùng chảo chống dính tốt cho phần thịt bò đã ướp xong cho vào bắc lên bếp, thêm 1/2 chén nước rim với lửa lớn đến khi thịt bò săn lại, hạ nhỏ lửa đun đến khi cạn nước gắp thịt bò ra để nguội bớt.
• Lưu ý khi đun bạn cần trở đều mặt miếng bò cho chín đều.
• Khi thịt bò nguội bớt, đem đi dập mềm rồi xé sợi vừa. Khi xé xong tiếp tục cho lên chảo nóng đảo đến khi thịt bò khô lại theo ý muốn là đạt.
• Thịt bò khô để nguội, cất vào lọ bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé.

Cách làm thịt bò khô miếng bằng chảo chống dính

Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g Thịt thăn bò
• 2 Củ sả
• 1 Quả ớt sừng
• 1 Muỗng ớt bột
• 1/2 Thìa tiêu xay
• 1 Thìa dầu hào
• 1 Thìa ngũ vị hương
• 1/2 Thìa bột nghệ
• 1 Thìa đường nâu
• 1 Thìa bột tỏi
• Muối
• Giấm

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

• Thịt bò đem mát-xa với muối và giấm để khử mùi và làm sạch khoảng 5 đến 7 phút rồi rửa lại với nước, dùng khăn thấm khô.
• Tiến hành đem đi thái miếng bản dày khoảng 0.5 cm. Bạn nên thái dọc theo thớ miếng thịt để được sợi dài và ngon hơn.
• Sả, cắt gốc già đem, rửa lại với nước, thái nhỏ.
• Ớt rửa sạch, loại bỏ hạt đem băm nhỏ.

Tiến hành ướp bò

Cho bò thái miếng ra tô lớn, cho sả, ớt băm nhỏ, bột ớt, bột tỏi, dầu hào, tiêu xay, ngũ vị hương, bột nghệ, đường nâu. Trộn đều cho thịt bò ngấm gia vị rồi bọc màng bọc thực phẩm bảo quản ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 đến 8 tiếng hoặc bạn có thể để qua đêm cho thịt thấm đều gia vị.

? Nộm bò khô thanh nhẹ tuyệt ngon

Rim và làm bò khô nguyên miếng bằng chảo

Sau bò đã ngấm đều gia vị, bắc chảo lên bếp đun với lửa vừa cho bò ra hết nước, liên tục trở đều mặt miếng thịt bò cho chín đều. Khi chảo rim cạn nước bạn tiến hành tắt bếp dùng búa hoặc chày đập miếng bò cho mềm.

Kế đến tiếp tục dùng chảo chống dính bắc lên bếp làm nóng chảo cho thịt bò vào tiến hành hạ lửa nhỏ, nấu đến khi miếng thịt bò khô lại theo ý muốn là được. Lưu ý khi làm khô bò bạn cần trở mặt đều tránh miếng bì bị cháy hay khô chưa đều nhé.

Sau khi khô bò đã đạt, bắc xuống để thật nguội cất lọ hoặc túi đậy kín, buộc chặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé.

Thịt bò khô làm tại nhà tươi ngon, dai dai, cay cay, ngọt thịt sẽ khiến cả nhà thích mê. Bạn hãy dành chút thời gian cuối tuần làm món này để thưởng thức, nhâm nhi cực thích nhé.

Lưu lại công thức này và làm ngay. Chúc bạn làm món thịt bò khô này thành công!

=> Thử ngay Bò khô ăn liền Xbull

Cách làm yaourt trái cây thơm mát, giải nhiệt mùa hè hẳn là một công thức được không trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích. Nếu bạn chưa biết làm món yaourt trái cây hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé!

1. Yaourt trái cây là gì?

– Yaourt trái cây là một sản phẩm kết hợp giữa sữa chua cùng với các miếng trái cây tươi tạo nên một món ăn vô cùng dinh dưỡng. Yaourt trái cây giúp điều trị bệnh dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa cùng với công dụng làm đẹp da.

– Món yaourt trái cây này cũng không cầu kỳ lắm. Bạn có thể thấy yaourt với các loại trái cây khác như yaourt dâu, yaourt kết hợp với các loại trái cây trong tự nhiên như dưa hấu, táo, nho, lê, thanh long, mít,…

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm yaourt nếp cẩm thơm ngon, mềm mịn

2. Cách làm yaourt trái cây dâu tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g dâu tây

– 2 hộp sữa chua có đường

– 100ml sữa tươi có đường

– 1/2 lon sữa đặc có đường

– 3 thìa cà phê đường

– Dụng cụ: Máy xay sinh tố, nồi inox, bát tô, thìa…

Cách thực hiện làm yaourt trái cây dâu tây

Bước 1: Sơ chế dâu tây

– Dâu tây đem loại bỏ cuống, ngâm với nước muối khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo.

– Sau khi rửa sạch thì chia dâu tây làm 2 phần: Một phần cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, phần còn lại cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Làm yaourt dâu

– Đổ 1/2 lon sữa đặc và 3 lon nước lọc vào nồi, đun sôi khoảng 40 – 50 độ C thì tắt bếp, cho sữa tươi vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.

– Đợi khoảng 5 phút để hỗn hợp sữa nguội bớt thì cho tiếp sữa chua vào, khuấy đều đến khi sữa chua hòa tan hoàn toàn.

– Nếm thử xem yaourt đã vừa miệng chưa. Nếu hỗn hợp sữa chua nhạt thì bạn có thể thêm đường.

Bước 3: Cách làm yaourt trái cây dâu tây: Ủ sữa chua

– Múc hỗn hợp sữa chua vào hũ hoặc có thể để nguyên trong bát, đem đi ủ kín khoảng 6 – 8 giờ. Bạn có thể ủ bằng nhiều dụng cụ khác nhau như nồi cơm điện, nồi chiên không dầu hoặc máy làm sữa chua…

– Sau khi ủ xong, bạn lấy yaourt ra, để hỗn hợp nghỉ 10 phút thì đem trộn với phần dâu tây đã xay, khuấy đều cho hòa quyện lại với nhau.

– Cuối cùng, bạn cho yaourt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

– Sau khi đã thực hiện xong các bước làm yaourt trên đây, bạn lấy ra và thêm phần dâu tây đã cắt trước đó vào, trộn đều rồi thưởng thức thành quả của mình.

2. Hướng dẫn làm yaourt xoài

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 lon sữa đặc

– 2 bịch sữa tươi không đường

– 2 hộp sữa chua có đường

– 1 quả xoài chín

– Dụng cụ: Máy xay sinh tố, bát tô, thìa…

Cách làm yaourt trái cây xoài

Bước 1: Sơ chế xoài

– Xoài đem rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành hạt lựu.

– Tương tự dâu tây, xoài bạn đem chia thành 2 phần: Một phần cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, phần còn lại để nguyên.

Bước 2: Làm yaourt xoài

– Cho sữa đặc và sữa tươi vào nồi, thêm 3 lon nước sôi khoảng 50oC, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.

– Tiếp theo, đổ 2 hộp sữa chua cái vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

– Cho xoài đã xay vào hỗn hợp sữa chua, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3: Ủ yaourt

– Múc hỗn hợp yaourt xoài vào các hũ, đậy kín nắp và đem đi ủ. Bạn có thể ủ yaourt xoài bằng nồi cơm điện, máy làm sữa chua, nồi chiên không dầu.

– Yaourt xoài nên ủ khoảng 8 – 10 giờ để yaourt đạt được độ ngon nhất định.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

– Sau khi đã ủ yaourt xoài xong, bạn lấy ra và thêm một chút xoài thái hạt lựu lên, trộn đều rồi thưởng thức thành quả của mình.

– Yaourt sẽ ngon hơn khi ăn lạnh, bạn có thể đặt sữa chua xoài trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi ăn.

3. Cách làm yaourt trái cây mix thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

– 4 hũ yaourt (nếu thích bạn nên chọn loại yaourt nha đam sẽ ngon hơn)

– 8 trái dâu tây

– 1 trái bơ

– 1 trái chuối (có thể cho thêm táo, lê, thanh long, xoài… tùy thích)

Cách thực hiện làm yaourt trái cây mix

Bước 1: Sơ chế hoa quả

– Yaourt để trên ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút cho yaourt đạt độ sánh, dẻo

– Dâu rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm 4 tùy thích

– Bơ, chuối, táo, lê… rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu.

Bước 2: Cho hỗn hợp gồm bơ, chuối, táo, lê… vào ly và tiếp tục cho yaourt lên trên. Cuối cùng xếp dâu Tây xung quanh miệng ly và thưởng thức ngay. Nếu thích lạnh bạn có thể cho thêm vào ly vài viên đá.

Chỉ cần vài bước thực hiện là bạn đã có ngay ly yaourt trái cây mát lạnh, ngon tuyệt cho các thành viên trong gia đình rồi.

Với cách làm yaourt trái cây trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình.

Siêu thị điện máy HC

Sữa chua nếp cẩm có vị béo béo của sữa chua, kết hợp với nếp cẩm bùi bùi ăn rất lạ miệng. Cách làm sữa chua nếp cẩm mà chúng tôi chia sẻ, bạn dễ dàng thực hiện tại nhà và thành công ngay từ lần đầu.

Sự kết hợp ăn ý giữa sữa chua và nếp cẩm (Ảnh: Internet)

Sữa chua nếp cẩm có nguồn gốc từ miền Bắc, nhưng phổ biến ở các tỉnh phía Nam. Màu sắc của nếp cẩm không hẳn là màu đen tuyền, mà giống như màu tím đen. Đây là màu sắc được tạo ra do sự dư thừa của anthocyanin và chất oxy hoá mạnh. Ngoài ra, nếp cẩm là loại cơm rượu có chứa nhiều thành phần như protein, chất béo, axit amin… giúp bảo vệ sức khoẻ, cũng như tái tạo mạch máu tốt. Ngoài ra, hàm lượng vitamin có trong nếp cẩm cũng rất cao.

Nguyên liệu sữa chua nếp cẩm

Hướng dẫn làm sữa chua nếp cẩm tại nhà

Phần sữa chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho sữa tươi 1 lít, sữa đặc 190ml vào nồi, bạn dùng muỗng gỗ khuấy đều hỗn hợp để sữa đặc và sữa tươi hoà quyện vào nhau.

Bước 2: Đun sữa chua

Bạn cho nồi lên bếp đun nóng, khi sữa bắt đầu ấm khoảng 40 – 50 độ C thì tắt bếp. Bạn không nên đun sôi, sẽ làm cho sữa bị chín, mất vị béo. Trong quá trình đun sôi, bạn vớt bọt thường xuyên.

Cách nấu sữa chua (Ảnh: Internet)

Bước 3: Trộn sữa chua và sữa tươi

Bước tiếp theo của cách làm sữa chua là trộn sữa chua cái vào trong nồi sữa tươi. Bạn dùng rây lọc lỗ nhỏ để lọc sữa chua thiệt mịn, loại bỏ bớt phần cặn. Nhờ vậy, sữa chua sẽ mịn hơn.

Bước 4: Cách ủ sữa chua

Bạn cho sữa chua vào các hũ thuỷ tinh có nắp đậy kín. Sau đó xếp từng hũ sữa chua vào nồi ủ hoặc thùng xốp ủ. Bạn rót nước nóng 40 độ C vào thùng, ngập khoảng 1/3 hũ thuỷ tinh là được. Khoảng 60 phút bạn kiểm tra nhiệt độ của nước. Ủ hỗn hợp sữa chua trong vòng 6 – 8 tiếng đồng hồ.

Ủ sữa chua từ 6 – 8 tiếng (Ảnh: Internet)

Phần nếp cẩm

Bước 1: Ngâm gạo nếp cẩm

Bạn ngâm gạo nếp cẩm trong nước lạnh từ 6 – 8 tiếng. Sau đó, bạn vo gạo nếp cẩm và để ráo nước.

Bước 2: Cách nấu nếp cẩm

Tiếp đến, bạn cho nếp cẩm vào nồi hấp cho gạo mềm. Bạn có thể dùng nồi cơm điện, bật ở chế độ “keep warm” cho gạo chín dần. Hoặc bạn cho lên bếp nấu với nước cho hỗn hợp sệt lại là được.

*Lưu ý: nếu bạn ăn nếp cẩm khô thì cho ít nước lại, nếu bạn muốn ăn nếp cẩm mềm sệt thì sau khi nấu, đậy kín nắp và ủ trong 15 phút.

Nếp cẩm có độ dẻo mịn vừa phải (Ảnh: Internet)

Thưởng thức sữa chua nếp cẩm

Bạn lấy sữa chua đã ủ mịn cho ra chén hoặc ly, múc phần nếp cẩm bỏ lên trên và thưởng thức thôi nào. Ngoài ra, bạn có thể nấu thêm nước cốt dừa và nước cốt lá nếp nấu chung để có nước sốt lá dứa xanh đẹp mắt, thơm nồng và rót lên trên phần yaourt nếp cẩm.

Thêm nước cốt dừa ăn kèm với sữa chua nếp cẩm (Ảnh: Internet)

Sữa chua nếp cẩm có tác dụng gì?

• Tốt cho tim mạch: Men nếp cẩm chứa lovastatine và ergosterol giúp tái tạo mạch máu. Đồng thời phòng tránh nguy cơ tai biến, đột quỵ, xơ vữa động mạch…
• Tốt cho chị em phụ nữ: Nếp cẩm có tác dụng bổ máu, được ủ men lên màu đỏ mận đậm, rất tốt cho máu. Do đó, các chị em phụ nữ trong thời kì kinh nguyệt, dùng sữa chua nếp cẩm rất tốt.
• Tốt cho hệ tiêu hoá: Sữa chua rất có lợi cho những người mắc bệnh dạ dày. Cho nên ăn sữa chua nếp cẩm đều đặn mỗi ngày sẽ giúp giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày, đau dạ dày…

Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không?

Nhiều người băn khoăn không biết ăn sữa chua nếp cẩm có béo không? Câu trả lời là hàm lượng canxi cao đốt cháy mỡ, có khả năng đốt cháy năng lượng. Do đó, bạn nên ăn chế độ dinh dưỡng phù hợp, kết hợp với các món ăn tráng miệng dinh dưỡng như sữa chua nếp cẩm.

Cách làm sữa chua nếp cẩm thật đơn giản phải không nào? Bạn có thể làm sẵn và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Giờ thì bạn hãy trổ tài thực hiện cho cả gia đình thưởng thức nhé! Vậy là bạn đã biết cách làm sữa chua nếp cẩm. Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách làm sữa chua nha đam thơm ngon nhé!

Bạn có biết rằng việc kết hợp nghệ và mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Uống nghệ mật ong đang dần trở thành một xu hướng chăm sóc sức khỏe được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống nghệ mật ong an toàn và hiệu quả. Vì thế, trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nghệ mật ong, cũng như những điều cần chú ý khi sử dụng chúng. Hãy khám phá ngay!

Uống nghệ mật ong trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe được ưa chuộng

Thành phần dinh dưỡng của nghệ tươi

Nghệ tươi là một loại gia vị và thảo dược có nguồn gốc từ rễ cây nghệ. Trong nghệ tươi, chúng ta có thể tìm thấy một loạt các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Cụ thể như:

• Curcumin: Là tinh thể có màu ánh tím và nâu đỏ, curcumin có khả năng chống viêm, chống oxy hóa và có khả năng ngăn chặn sự phát triển của một số loại tế bào gây ung thư ở người.

• Tinh dầu: Nghệ tươi chứa khoảng 1-5% tinh dầu với màu vàng nhạt và mùi thơm đặc trưng. Tinh dầu này không chỉ giúp tạo màu và hương vị cho món ăn, mà còn có khả năng hỗ trợ tiêu hóa và giảm vi khuẩn trong đường ruột.

• Cacbon không no và paratolyl metylcacbinol: Đây là những hợp chất có tính kháng khuẩn và kháng nấm, đóng vai trò bảo vệ cây nghệ khỏi các tác nhân gây hại khác.

• Long não hữu tuyến: Chứa các chất có tính kháng khuẩn và kháng viêm, thường được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ quá trình lành vết thương.

• Các thành phần khác: Curcumen, tinh bột, chất béo, canxi oxala,…

Uống nghệ mật ong có tác dụng gì?

Uống nghệ mật ong hay uống nghệ tươi có tác dụng gì cho sức khỏe và làn da của bạn? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

Curcumin trong nghệ có khả năng giảm viêm, chống oxy hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm lành các vết loét hiện có và ngăn ngừa việc hình thành vết loét mới. Bên cạnh đó, curcumin và enzyme glucose oxidase có trong mật ong giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa viêm loét và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Các đặc tính kháng khuẩn của mật ong và khả năng chống viêm của nghệ là một sự kết hợp tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị loét dạ dày.

Uống nghệ mật ong giúp ngăn ngừa ung thư

Nghệ và mật ong đều chứa các chất chống oxy hóa và hoạt chất có khả năng ngăn ngừa gốc tự do, một trong các nguyên nhân gây ung thư. Trong nghệ, curcumin có khả năng chống viêm và oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Mặc dù chưa thể chứng thực rằng curcumin có thể ngăn ngừa hoặc hỗ trợ điều trị ung thư. Tuy nhiên hoạt chất này có khả năng tác động đến các tế bào ung thư mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào thông thường. Nghiên cứu cũng cho thấy curcumin có thể hỗ trợ chống ung thư vú, phổi, tiền liệt và đại tràng.

Uống nghệ mật ong giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan

Uống nghệ kết hợp mật ong giúp thanh lọc cơ thể và giải độc gan. Trong đó, tinh bột nghệ và mật ong đều có khả năng giúp loại bỏ độc tố, tăng cường tuần hoàn máu, bảo vệ gan và thận. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong cả hai còn giúp chống viêm, ngăn chặn quá trình lão hóa, đồng thời hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề khác về làn da.

Uống nghệ mật ong giúp làn da khỏe đẹp

Tinh bột nghệ và mật ong có tính kháng khuẩn, chống viêm, giúp giảm vết thâm mụn hiệu quả. Trong đó, nghệ chứa nhiều curcumin và vitamin có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị mụn, còn mật ong giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm thâm nám và nếp nhăn. Hơn thế nữa, các vitamin và khoáng chất trong nghệ mật ong giúp cung cấp và duy trì độ ẩm cho da, mang đến cho bạn một làn da căng bóng và mịn màng.

Tăng cường sức đề kháng

Tinh bột nghệ và mật ong, với khả năng kháng khuẩn, thúc đẩy hệ miễn dịch và ngăn vi khuẩn xâm nhập, từ đó giúp tăng cường sức đề kháng ở người. Đặc biệt, đối với người có sức khỏe yếu hay bệnh theo mùa thì càng nên uống nghệ mật ong để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh vặt.

Uống nghệ mật ong hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ

Một trong những tác dụng tuyệt vời của nghệ mật ong là hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ ở người. Các thành phần trong mật ong và tinh bột nghệ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng làm dịu cơ thể, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Uống nghệ mật ong pha sữa ấm trước khi đi ngủ hàng ngày có thể giúp chữa chứng mất ngủ, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Xem thêm: Top 10 cách dễ ngủ mà bạn nên biết

Hướng dẫn uống nghệ mật ong đúng cách

Dưới đây là phần hướng dẫn uống nghệ mật ong đúng cách, bạn nên tham khảo để đảm bảo an toàn và tối đa lợi ích mà thức uống này mang lại.

Nên uống nghệ mật ong vào lúc nào trong ngày?

Có nên uống nghệ mật ong mỗi sáng? Bạn có thể uống nghệ mật ong vào các thời điểm khác nhau trong ngày tùy theo mục đích sử dụng. Dưới đây là một số khung thời gian và tác dụng đi kèm mà bạn có thể tham khảo:

• Uống nghệ mật ong mỗi sáng (trước bữa ăn): Uống vào thời điểm này giúp loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể và cung cấp năng lượng cho ngày mới. Đây cũng là thời điểm tốt để duy trì cơ thể khỏe mạnh, tránh cảm giác mệt mỏi và giúp phòng tránh bệnh dạ dày.

• Uống nghệ mật ong vào buổi chiều: Vì cơ thể thường có xu hướng mệt mỏi hơn vào buổi chiều, nên uống nghệ mật ong sẽ giúp bổ sung năng lượng và có thể làm bạn cảm thấy tỉnh táo hơn.

• Uống nghệ mật ong sau bữa ăn chính: Uống sau bữa ăn giúp thúc đẩy tiêu hóa nhanh chóng hơn và nhẹ bụng, nhờ đó mang đến cho bạn cảm giác thoải mái sau khi ăn.

• Uống nghệ mật ong trước khi đi ngủ: Uống nghệ mật ong trước khi đi ngủ giúp điều chỉnh chức năng thần kinh, làm giảm căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Lượng uống nghệ mật ong có thể tiêu thụ trong một ngày

Lượng uống nghệ mật ong có thể uống trong ngày phụ thuộc khá nhiều vào loại sản phẩm mà bạn sử dụng. Cụ thể:

• Dạng viên nghệ mật ong bào chế: Uống 10 – 30 g/ngày, chia thành 2 – 3 lần uống trong ngày.

• Nghệ viên tổng hợp: Tuỳ theo hướng dẫn trên bao bì, thường là 3 – 5 viên/ngày, chia thành 2 – 3 lần uống.

Bên cạnh đó, nếu bạn uống trực tiếp mật ong với nghệ thì nên tuân theo hướng dẫn cho từng trường hợp sau đây:

• Giảm đau dạ dày: Khuấy đều 1 thìa mật ong và 2 thìa cà phê tinh bột nghệ nguyên chất với 150ml nước ấm cho tan hoàn toàn. Uống 2 – 3 cốc mỗi ngày, trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng.

• Hỗ trợ giảm viêm khớp: Uống một chút mật ong kết hợp với 1 thìa cà phê tinh bột nghệ, chia thành 3 lần uống. Uống trong 2 – 3 tháng để cảm nhận sự cải thiện trong viêm khớp.

• Hỗ trợ giảm cân: Pha 2 thìa mật ong và 2 thìa tinh bột nghệ với 200ml nước ấm. Uống trước bữa sáng hoặc trưa 30 phút.

• Làm đẹp da: Khuấy đều 2 thìa mật ong và 2 thìa cà phê tinh bột nghệ với 200ml nước ấm cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Uống trước bữa sáng khoảng 30 phút để tận dụng tốt nhất.

Những đối tượng KHÔNG nên uống nghệ mật ong

Có một số đối tượng không nên uống nghệ mật ong để tránh các tác động xấu cho sức khỏe (như: nôn mửa, kích thích tử cung, tiêu chảy,…). Bao gồm:

• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Uống nghệ mật ong không được khuyến nghị cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Tốt hơn là chỉ nên sử dụng nghệ trong nấu ăn thay vì dùng dưới dạng thực phẩm chức năng hoặc thuốc chữa bệnh, để tránh nguy cơ ảnh hưởng đến thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.

• Người bị sỏi mật và tắc nghẽn ống mật: Nghệ có thể làm cơn đau ở những người bị sỏi mật trở nên trầm trọng hơn. Tuy nhiên, nghệ cũng chứa curcumin giúp cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật, vì vậy người bị sỏi mật cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

• Bệnh nhân trào ngược dạ dày: Dùng nghệ cùng thuốc kháng axit có thể làm tăng axit dạ dày, gây đau. Vì thế, không nên dùng nghệ khi sử dụng thuốc kháng axit, đặc biệt với bệnh nhân trào ngược axit dạ dày.

• Bệnh nhân thiếu máu, tiểu đường, cao huyết áp: Uống lượng lớn nghệ có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu hoặc huyết áp. Người bị thiếu máu, tiểu đường, cao huyết áp cần thận trọng khi sử dụng tinh bột nghệ hoặc nghệ mật ong.

• Người chuẩn bị phẫu thuật: Ngừng uống nghệ mật ong khoảng 2 tuần trước phẫu thuật vì nó có thể ngăn đông máu. Sử dụng quá nhiều có thể gây chảy máu không kiểm soát trong và sau phẫu thuật.

Hy vọng rằng những thông tin có trong bài viết này sẽ giúp bạn biết cách uống nghệ mật ong sao cho an toàn và hiệu quả nhất. Nếu có bất kỳ vấn đề gì về sức khỏe hoặc đang sử dụng thuốc đặc trị, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân. Chúc bạn luôn vui khỏe!

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.

Bạn có thể xem thêm:

• Nguyên nhân và cách xử lý trào ngược dạ dày ở trẻ em

• Bệnh lý hô hấp thường gặp ở trẻ em và cách phòng bệnh

• Tiêu chảy ở trẻ em: Nguyên nhân và hướng dẫn chăm sóc trẻ tại nhà

• Làm gì khi trẻ bị cúm và những điều cần lưu ý

• Những điều cần biết về bệnh cúm khi thời tiết giao mùa

• Tiêm vắc xin HPV phòng ngừa ung thư cổ tử cung

Bánh pía là đặc sản của vùng đất Sóc Trăng. Món bánh mê hoặc nhiều người bởi mùi thơm của đậu xanh, của sầu riêng quyện lẫn vị mằn mặn, beo béo của trứng muối. Trước đây, nhiều người nghĩ bánh pía khó làm nhưng thực tế không phải vậy. Nhiều chị em muốn được thưởng thức bánh pía ngon, chất lượng nhất đã tự tay làm và rất thành công. Chị Thân Thanh Giang cũng vậy. Không những thế, khi chị đăng công thức và hình ảnh bánh pía lên đã được rất nhiều chị em yêu thích và hỏi cách làm.

Để có bánh ngon cho các con và gia đình, chị Thân Thanh Giang (TP. HCM) đã tự tay vào bếp làm món bánh pía vô cùng hấp dẫn.

Dù bận bịu với công việc của một kiểm soát viên ngân hàng, nhưng chị Giang vẫn luôn vào bếp làm nhiều món bánh ngon cho gia đình. Chị Giang cho biết, công thức bánh pía cũng như các công thức nấu ăn khác, chị thường tìm hiểu trên mạng là chủ yếu. Sau đó đúc kết thêm từ kinh nghiệm thực tế khi làm bánh để có công thức chuẩn nhất, dễ thành công và cho ra thành phẩm ngon nhất. “Tất nhiên, lần đầu tiên mình làm không ưng ý lắm đâu, nhưng vì mê món này quá nên cứ làm đi làm lại nhiều lần, gia giảm điều chỉnh lại công thức để tạo ra công thức riêng cho mình”, chị Giang nói.

Theo chị Giang, để có món bánh pía thơm ngon, hấp dẫn, phải cần chuẩn bị những nguyên liệu chủ yếu như đậu xanh, sầu riêng, bột mì, đường cát, mỡ đường, bột bánh dẻo và trứng gà. Bánh pía gây ân tượng cho người thưởng thức bởi vị ngon ngọt, béo thơm của phần nhân bánh. Đặc biệt vị sầu riêng hấp dẫn. “Nói chung nguyên liệu đơn giản, không quá khó tìm”, chị chia sẻ.

“Khi hoàn thiện, bánh pía phải có vẻ ngoài tròn đều, có màu vàng đẹp mắt”, Chị Giang chia sẻ

Ngoài ra, chị Giang còn nói thêm, khâu quan trọng nhất của món bánh pía này theo cảm nhận của riêng chị đó là làm phần nhân bánh. “Nhân bánh đòi hỏi người làm sên sao cho nhân bánh mềm, dẻo, ngon. Vị ngọt vừa phải không gắt như ngoài hàng. Nhân bánh hòa quyện giữa vị thơm bùi của đậu xanh, béo ngậy của sầu riêng xen lẫn nhưng hạt mỡ khi ăn hơi dai 1 xíu nhưng lại tứa ra vị béo của mỡ, gây kích thích vị giác”.

Khâu quan trọng nhất của món bánh pía này theo cảm nhận của riêng chị Giang đó là làm phần nhân bánh

Bí quyết làm bánh pía ngon theo chị Giang, trước hết là khâu tuyển chọn nguyên liệu. Nguyên liệu ngon chắc chắc đã thành công một phần rồi. Sầu riêng thì chọn trái có thịt nhão 1 chút thì làm bánh sẽ ngon hơn. Khi sên nhân thì sên kỹ để bánh giữ được lâu và đừng để nhân quá khô. Làm bánh pía nhân dễ vo và gói thì bánh lại không ngon. Nhân nhão xíu khó gói nhưng lại cho thành phẩm hấp dẫn. Ở phần vỏ bánh, người làm nên canh chỉnh cho vỏ bánh không quá dày quá mỏng. Gói đều tay, bánh tròn đều đẹp.

Khi hoàn thiện, bánh pía phải có vẻ ngoài tròn đều, có màu vàng đẹp mắt. Phần vỏ tách lớp, khô ráo không bết dính. Nhân bánh hòa quyện giữa các thành phần. Nhân nhão mềm, béo thơm, không ngọt gắt.

Nhân bánh phải có độ nhão mềm, béo thơm, không ngọt gắt.

Tham khảo cách làm bánh pía của chị Thanh Giang:

– Phần nhân: – 1.5 bát cơm đậu xanh, ngâm mềm, nấu chín hơi nhão 1 tí, dùng máy xay cầm tay cho vào xay nhuyễn. – 1 bát cơm thịt sầu riêng, xay nhuyễn luôn. – 1/2 bát mỡ ướp đường (mỡ luộc sơ, thái hạt lựu ướp đường khoảng 2 muỗng canh đường cho trong) – 1.5 bát đường cát – 4 muỗng canh mỡ nước hay dầu ăn – 10 hột vịt muối, lấy lòng đỏ ngâm rượu gừng vớt ra lăn qua dầu ăn đem hấp hoặc nướng. Sau khi trứng chín để thật nguội cho trứng cứng lại, hoặc cho vào tủ đá trước khi bắt đầu các khâu khác. – 2 muỗng canh bột dẻo.

– Phần: Bột bánh

– Bột vỏ: 300g bột mì dai (bread flour); 40g đường; 50g mỡ nước; 50g dầu ăn; 120ml nước; 1/2 muỗng cà phê bột nở.

– Bột nhân:100g bột năng; 100g bột mì; 35g dầu ăn; 35g mỡ nước.

Hai loại loại bột trên trộn đều và để 30 phút.

Cách làm:

Phải làm sao khi bộ quần áo bạn yêu thích bỗng xuất hiện các vết mốc? Đừng quá lo lắng, hãy để ACFC mách bạn những cách tẩy mốc quần áo đơn giản nhưng lại cực kì hiệu quả sau đây!

Những cách tẩy mốc trên quần áo hiệu quả

Bạn hoàn toàn có thể áp dụng những cách sau để tẩy mốc cho quần áo màu lẫn quần áo trắng, những item thời trang bạn yêu thích sẽ nhanh chóng lấy lại “phong độ” ngay thôi!

Tẩy mốc cho quần áo bằng chanh tươi

Chanh tươi là nguyên liệu tự nhiên được sử dụng rất nhiều trong việc tẩy sạch các vết bẩn trên quần áo. Bạn có thể thoa trực tiếp nước cốt chanh hoặc chà lát chanh lên các vết mốc sau đó phơi dưới trời nắng khoảng 2-3 giờ. Cuối cùng bạn giặt lại quần áo như bình thường và phơi thật khô để đạt hiệu quả tối đa.

Sử dụng chanh là phương pháp tương đối an toàn với hầu hết các loại quần áo, đặc biệt là các thiết kế từ chất liệu vài mỏng như vớ, đầm thời trang hay chân váy voan…

Xử lý vết mốc bằng giấm trắng

Tương tự như chanh, giấm trắng cũng chứa axit tự nhiên và rất hiệu quả trong việc tẩy các vết ố, vết mốc trên quần áo. Bạn dùng khăn sạch thấm giấm và chấm liên tục lên vết mốc cho đến khi chúng mờ dần.

Tiếp theo bạn pha giấm với nước theo tỷ lệ 1:1 và ngâm quần áo bị mốc trong vòng 30 phút, sau đó giặt lại với xà phòng như bình thường. Sử dụng giấm không chỉ giúp tẩy sạch các vết nấm mốc mà còn mang lại hiệu quả khử mùi ấn tượng.

Tẩy mốc và tẩy trùng quần áo với rượu hoặc cồn

Bên cạnh công dụng khử các vết bẩn và nấm mốc, cồn và các chất chứa cồn còn giúp bạn loại bỏ vi khuẩn bám trên quần áo. Các sử dụng cồn để tẩy mốc quần áo cũng rất đơn giản,

Baking Soda

Baking là một trong những chất tẩy rửa hiệu quả và dịu nhẹ cho quần áo. Bạn ngâm quần áo trong nước có baking soda và nước giặt rồi ngâm trong 30 phút, sau đó giặt lại và phơi dưới ánh nắng mặt trời.

Bạn cũng có thể thử cách pha baking soda với nước cốt chanh với tỷ lệ 2:1 để chà trực tiếp lên chỗ bị mốc. Vò nhẹ hoặc chà nhẹ nhàng với bàn chải đánh răng rồi giặt sạch và phơi ở nơi có ánh nắng mặt trời..

Oxy Già

Cách tẩy mốc quần áo bằng oxy già cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần đổ trực tiếp oxy già lên chỗ bị mốc, đợi trong vòng khoảng 20 phút và giặt sạch.

Xem thêm: Cách tẩy vết mực trên quần áo trắng cực đơn giản, cho outfit tinh tươm như mới

Ngăn ngừa nấm mốc trên quần áo

Phòng bệnh hơn chữa bệnh! Bên cạnh việc xử lý các item quần áo, đầm, váy chẳng may bị mốc, bạn cũng nên kiểm tra lại cách bảo quản và nơi để quần áo để tránh gặp phải tình huống tương tự nhé.

Giặt quần áo thường xuyên hơn

Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến bạn không có nhiều thời gian để giặt quần áo mỗi ngày, tuy vậy bạn cũng tránh việc giữ quần áo đã mặc quá lâu trước khi giặt, đây sẽ là điều kiện rất lý tưởng để vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi.

Ngoài ra với những bộ đồ thể thao, vớ… thường xuyên dính nhiều mồ hôi nên được để riêng với đồ khô và tốt nhất bạn nên giặt ngay khi vừa mang xong.

Tránh ngâm quần áo quá lâu

Ngâm quần áo quá lâu trước khi giặt cũng là thói quen xấu khiến không những quần áo không sạch hơn mà còn giúp nấm mốc dễ xuất hiện. Mẹo nhỏ là khi ngâm quần áo chuẩn bị giặt, bạn nên đặt sẵn báo thức trên smartphone để ngâm vừa đủ thời gian, tránh để quên nhé.

Phơi quần áo thật khô thoáng trước khi cất

Thời tiết ở nước ta thay đổi khá thất thường, do đó trong những ngày mưa trời không đủ nắng, quần áo có thể sẽ lâu khô hơn bình thường. Bạn nên kiểm tra thật kĩ quần áo đã thật sự khô hay chưa trước khi cất vào tủ, không những dễ gây nấm mốc mà còn dễ có mùi hôi khó chịu khi mặc nữa đấy.

Bạn cũng nên lưu ý cách phơi và khoảng cách giữa các món quần áo, phụ kiện thời trang khi phơi phải đảm bảo đủ thông thoáng để khô nhanh và đều hơn.

Để quần áo nơi khô thoáng

Nguyên nhân gây nên nấm mốc chính là hơi ẩm, do đó bạn cần đảm bảo quần áo luôn được khô thoáng khi nằm trong tủ. Trong điều kiện thời tiết mưa hoặc ẩm nhiều, bạn nên kiểm tra tủ quần áo có bị bám ẩm không để xử lý kịp thời nhé.

Xem thêm: 10 cách tẩy sạch quần áo trắng đơn giản, giữ cho outfit luôn sang xịn rạng ngời

Trên đây là các mẹo cực đơn giản về cách tẩy mốc quần áo hiệu quả, dễ làm cho tất cả mọi người. Hy vọng bạn sẽ có thêm những kiến thức hữu ích để bảo quản quần áo thời trang tốt hơn để luôn xuất hiện sành điệu nhất.

Nếu vẫn đang tìm kiếm một outfit rạng ngời đúng gu, hãy đến ngay ACFC để lựa chọn các sản phẩm thời trang hàng hiệu hợp mốt ngay bạn nhé.

Mua sắm thời trang nữ tại ACFC

Mua sắm thời trang nam tại ACFC

ACFC – Nhà phân phối thương hiệu thời trang quốc tế hàng đầu Việt Nam