Ẩm Thực

Mô tả khoá họcPanna cotta là một món ngọt có rất nhiều cái “không” thú vị như: không dùng tới lò nướng, cách làm không phức tạp, không dùng bột, bơ, trứng trong thành phần…Song với cấu trúc mịn màng và hương vị béo ngậy của kem sữa, Panna cotta chưa bao giờ thất bại trong việc chinh phục vị giác của các thực khác. Cùng daubepgiadinh.vn tìm hiểu công thức món Panna cotta việt quất thơm ngon này nhé.Panna cotta việt quất thơm ... Xem chi tiết

Tự làm đậu tương lên men Natto tại nhà có dễ không? Câu trả lời chính là “dễ!”, miễn sao bạn có thể chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm đúng theo trình tự từng bước của cách làm natto tại nhà được hướng dẫn dưới đây. Cùng tìm hiểu và bạn sẽ có ngay món Natto cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình mình. Giới thiệu về món ăn bổ dưỡng - Natto Natto là món ăn từ những hạt đậu nành còn nguyên vỏ được luộc cho chín rồi đem đi ... Xem chi tiết

Bạn thường nghe các bài hướng dẫn nấu ăn sử dụng đơn vị như: 1 muỗng canh, 1 muỗng cà phê,... Vậy bạn đã biết những đơn vị pha chế này được quy đổi sang gram hay ml chính xác như thế nào chưa? Báo Đắk Nông sẽ chỉ cho bạn các mẹo quy đổi đơn vị pha chế trong nấu ăn, làm bánh sang gram và ml dễ hiểu nhất.1 Một số đơn vị thường dùng nhất trong nấu ăn, làm bánh và pha chếCác đơn vị đo lường phổ biến nhấtGram (gam, lạng, g, gr) và ... Xem chi tiết

Để việc ăn chay trở nên dễ dàng, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, các bạn cần xây dựng thực đơn thật khoa học và ngon miệng. Ăn chay không chỉ dừng lại ở những món đạm bạc mà bạn hãy kết hợp nguyên liệu, gia vị để tạo nên nhiều món ngon, lạ, hấp dẫn hơn. Sau đây là cách làm xíu mại chay dành riêng cho những bạn yêu thích ẩm thực chay. Xíu mại chay là món ăn lạ miệng nhưng có sức hút khó cưỡng Xíu mại chay là một ... Xem chi tiết

Bước 2: Sơ chế kỷ tử Kỷ tử rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 15 - 20 phút. Bông tuyết nhĩ, ngâm nước cho nở, cắt bỏ phần chân, rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 15 - 20 phút, bóp rửa nhiều lần để bông tuyết nhĩ sạch bụi bẩn. Vớt các nguyên liệu ra để ráo. Bước 3: Chưng yến Đặt yến sào, táo đỏ, kỷ tử đã sơ chế và thêm nước vào tô sứ. Đặt tô yến vào nồi, thêm nước vào nồi bên ngoài tô sứ sao cho mực nước không cao quá 1/2 tô, ... Xem chi tiết

Cánh gà chiên mắm - món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình (Ảnh: Internet) Cánh gà chiên nước mắm (hay còn gọi là cánh gà rim mắm) là một trong những món ăn ngon và hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng tự chuẩn bị nguyên liệu và nấu tại nhà. Với hương vị đậm đà từ mắm hòa quyện cùng lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm thơm, món ăn này thực sự đã “gây nghiện” với nhiều người. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho hai cách chế biến đơn giản ... Xem chi tiết

Sườn heo chiên nước mắm từ lâu đã trở thành một trong những món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Được biến tấu với nhiều công thức khác nhau, tuy nhìn qua có phần đơn giản nhưng nếu bạn không biết cách làm thì món ăn sẽ không tròn vị. Học ngay cách làm bên dưới đây để có thể làm nhé! Món sườn heo chiên nước mắm đơn giản nhưng siêu bắt cơm Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sườn heo chiên nước mắm Sườn heo: 500gr ... Xem chi tiết

Hiện nay, cá tuyết Nauy fillet tươi ngon không chỉ được tiêu thụ nổi tiếng ở nước ngoài, mà lượng tiêu dùng ở Việt Nam cũng tăng lên đáng kể. Hãy cùng 5sfood tìm hiểu những món ăn từ cá tuyết Nauy fillet để làm phong phú sổ tay nội trợ của mình nhé! Cá tuyết Nauy fillet được đánh giá là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới. Điểm đặc biệt của cá tuyết fillet nhập khẩu Cá tuyết Nauy fillet nhập khẩu chủ yếu sinh sống tại ... Xem chi tiết

Cách làm bánh mì bơ nướng mật ong bằng nồi chiên không dầuBánh mì bơ nướng mật ong siêu thơm và nóng giòn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Món bánh chỉ với 3 nguyên liệu cực kỳ đơn giản nhưng sẽ khiến bạn cảm thấy bất ngờ về hương vị. Nguyên liệu chuẩn bịBánh mì: 5 chiếcMật ong nguyên chất: 70mlBơ lạt: 30gCác bước thực hiệnBước 1: Làm bơ chảyCắt bơ lạt ra thành từng miếng nhỏ rồi cho vào một chiếc bát conBạn có thể làm bơ ... Xem chi tiết

Thịt kho là một trong những món ăn được ưa chuộng đối với mỗi gia đình Việt. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì cho gia đình trong bữa tối ngày hôm nay thì đừng bỏ qua một công thức nấu ăn ngon - món thịt kho củ cải dưới đây nhé. Nguyên liệu không thể thiếu để hoàn thành món ăn chính là củ cải.Cách làm món thịt heo kho củ cải trắngNguyên liệuĐối với cách nấu món thịt heo kho củ cải trắng, bạn cần đến một số ... Xem chi tiết