Để các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC vào bếp chia sẻ những cách làm sinh tố dâu tây cho các bạn cùng thực hiện làm món sinh tố mới thơm ngon giải nhiệt vào những ngày hè nắng nóng như này thì không còn gì vui bằng.
1. Cách làm sinh tố dâu tây cho bà bầu hạt chia rất bổ dưỡng
– Nguyên liệu làm sinh tố dâu tây hạt chia:
+ Dâu tây 200 gr.
+ Yogurt không đường 120 ml.
+ Sữa tươi ít béo 120 ml (hoặc sữa không đường).
+ Mật ong 1 thìa.
+ Hạt chia 2 thìa.
+ Máy xay sinh tố, ly, bát tô, thìa, rổ, dao, thớt, ….
– Cách xay sinh tố dâu tây hạt chia:
+ B1: Sơ chế
Dâu rửa sạch,ngâm với nước muối loãng 30’, để ráo. Cắt bỏ cuống, rồi cắt làm đôi hoặc bạn có thể chia làm 4 cho vào bát tô.
Ngâm 2 thìa hạt chia với một ít nước ấm trong vòng 10 – 15 phút cho hạt chia nở mềm ra. Đó là cách làm sinh tố dâu tây sơ chế nguyên liệu trước khi xay.
+ B2: Cho lần lượt vào máy xay sinh tố dâu tây, hạt chia đã ngâm mềm, 120 ml yogurt không đường, 120 ml sữa tươi ít béo (hoặc sữa không đường), 1 thìa mật ong. Bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp xong tắt máy.
+ B3: Rót ly sinh tố dâu tây hạt chia ra ly và bắt đầu thưởng thức thôi nào.
2. Cách làm sinh tố dâu tây mix hương vị socola
– Nguyên liệu:
+ Dâu tây 200 gr.
+ Chuối 1 trái.
+ Socola đen 50 gr.
+ Bột cacao 5 muỗng cà phê.
+ Hạt hạnh nhân 20 gr.
+ Sữa hạnh nhân 100 ml.
+ Sữa chua 50 gr.
+ Đường 1 thìa.
+ Máy xay sinh tố, ly, bát tô, thìa, rổ, dao, thớt, ….
– Cách làm:
+ B1: Sơ chế
Dâu tây gọt bỏ cuống lá rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm 4 bỏ vào bát tô.
Chuối lột vỏ, cắt khúc cho vào bát tô khác.
+ B2: Cho lần lượt hết tất cả nguyên liệu như dâu tây và chuối sơ chế trước, hạnh nhân, bột cacao, sữa hạnh nhân, sữa chua, đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi rót ra ly thưởng thức thôi nào (Bạn có thể gia giảm thêm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình nhé).
3. Cách làm sinh tố dâu tây cho bé cùng dừa
– Nguyên liệu sinh tố dâu tây cho bé với dừa:
+ Dừa 1 trái.
+ Dâu 6 trái.
+ Hạt lựu 1 muỗng canh (nếu có).
+ Sữa chua 1 muỗng canh.
+ Bơ hạnh nhân 1 muỗng cà phê.
+ Máy xay sinh tố, ly, bát tô, thìa, rổ, dao, thớt, ….
– Công thức làm sinh tố dâu dừa:
+ B1: Chế biến
Dừa chặt ra, đổ nước sang một cái ly, phần cùi dừa bạn nạo sạch để riêng.
Dâu cắt bỏ cuống, rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 – 20’. Sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo. Cắt dâu ra làm đôi hoặc làm tư cho vào bát.
+ B2: Tiếp đến, cho cùi dừa và dâu vào máy xay sinh tố, đồng thời cho thêm 1 muỗng canh hạt lựu (nếu có), 1 muỗng canh sữa chua, 1 muỗng cà phê bơ hạnh nhân, một ít cơm dừa. Đổ thêm khoảng 250ml nước dừa vào máy xay.
Sau khi cho hết các nguyên liệu vào, bạn bật máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rồi rót ra ly thưởng thức ngay thôi nào
4. Làm sinh tố dâu tây kem
– Nguyên liệu:
+ Dâu tây 200 gr.
+ Rượu rhum 60 ml.
+ Đường trắng 50 gr.
+ Kem vani 4 muỗng.
+ Chanh 1 trái.
+ Máy xay sinh tố, ly, bát tô, thìa, rổ, dao, thớt, ….
– Cách làm sinh tố dâu tây kem:
+ B1: Sơ chế nguyên liệu
Dâu rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào bát.
Chanh cắt đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước cốt.
>> Tham khảo: Công thức làm sinh tố táo giảm cân hiệu quả nhanh chóng tại nhà.
+ B2: Cho dây tây, nước cốt chanh, rượu rhum, đường trắng vào máy xay sinh tố. Đậy nắp lại, bật máy ở tốc độ lớn, xay nhuyễn hỗn hợp. Xong tắt máy đổ ra ly và bắt đầu thưởng thức.
5. Cách làm sinh tố dâu tây dưa leo
– Nguyên liệu chuẩn bị:
+ Dâu tây 400 gr.
+ Dưa leo 1/2 trái.
+ Sữa hạnh nhân 240 ml.
+ Đá viên 10 gr.
+ Máy xay sinh tố, ly, bát tô, thìa, rổ, dao, thớt, ….
– Cách thực hiện sinh tố dâu dưa leo:
+ B1:
Rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ dâu tây.
Dưa leo bỏ ruột và vỏ (nếu muốn) cắt nhỏ để vào bát.
+ B2: Xay nhuyễn các nguyên liệu dâu, dưa leo sơ chế cùng mật ong và đá viên (số lượng đá cho vào tuỳ thích). Rót sinh tố ra ly và thưởng thức thôi nào.
6. Cách xay sinh tố dâu tây táo
– Nguyên liệu:
+ Táo 2 trái.
+ Dâu tây 10 quả.
+ Sữa tươi 100 ml.
+ Máy xay sinh tố, ly, bát tô, thìa, rổ, dao, thớt, ….
– Các bước thực hiện:
+ B1: Chế biến nguyên liệu
Táo rửa sạch, cắt nhỏ. Bạn có thể để nguyên vỏ hoặc gọt bỏ, bỏ hạt và lõi.
Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống cho vào bát tô.
+ B2: Cho dâu và táo vào máy xay sinh tố. Cho thêm khoảng 100 ml sữa tươi, rồi bật máy ở tốc độ trung bình xay khoảng 10 – 15 giây để nhồi cho dâu và táo nhuyễn ra.
Sau khi dâu và táo được nhuyễn ra, bạn tăng máy lên tốc độ cao xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn. Sau đó, rót ra ly và thưởng thức thôi nhé.
7. Những chú ý khi làm làm sinh tố dâu tây
– Chọn dâu:
+ Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.
+ Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột.
+ Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
+ Nếu dùng dâu tây trong ngày thì bạn có thể để dâu ở nhiệt độ phòng. Hoặc muốn bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày, bạn nên bọc dâu bằng khăn giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
– Chú ý:
+ Làm sinh tố dâu tây cho bé bạn không được phép cho đá, tùy thuộc vào khẩu vị của bé mà các bạn có thể nêm nếm cho đúng.
+ Bạn có thể cho dâu tây và các trái cây khác xay cùng đã sơ chế sẵn vào ngăn đá tủ lạnh để làm lạnh để giữ được hương bị tươi ngon hoặc cho thêm đá viên vào để xay cùng tùy theo sở thích nhé.
Vậy qua 6 cách làm sinh tố dâu tây chúng tôi hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn khi làm sinh tố nhé.
Siêu thị điện máy HC