Cơm chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người với cách làm vô cùng đơn giản. Tuy nhiên bạn đã biết cơm chiên bao nhiêu calo chưa? Trong bài viết dưới đây, Bestme sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi này và gợi ý cách ăn cơm chiên để không bị tăng cân.
1. Cơm chiên bao nhiêu calo?
Trung bình 100g cơm chiên có khoảng 163 calo. Lượng calo trên có thể thay đổi tùy theo cách chế biến cơm. Để biết chính xác lượng calo trong món cơm chiên cần dựa trên các nguyên liệu của món ăn.
Cơm có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu như thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc trứng, tạo nên những món ăn đa dạng và ngon miệng. Các loại rau củ tươi ngon như hành tây, cà rốt, ngô… cũng được thêm vào để tạo thêm sự hấp dẫn và giúp món ăn thêm nhiều dinh dưỡng.
2. Hàm lượng calo trong các loại cơm chiên
Hàm lượng calo trong các món cơm chiên được tính vào trọng lượng của các nguyên liệu có trong món ăn. Bạn có thể tham khảo lượng calo có trong một số món cơm chiên phổ biến dưới đây:
2.1 Cơm chiên dương châu bao nhiêu calo?
Nguyên liệu của món cơm chiên dương châu khá đa dạng, bao gồm: cơm, trứng, hành tây, xúc xích (hoặc thịt gà), rau cải và các gia vị. Một phần cơm có thể chứa tới 498 calo với trọng lượng 200g.
Bên cạnh đó, trong cơm còn chứa các chất dinh dưỡng khác như:
- Cacborhydrate trong hành tây: 9,3 gram tương đương 40 calo.
- Protein trong trứng và xúc xích: 20gram tương đương 178 calo.
- Vitamin A, B, C, D, caroten, anbumin trong rau cải tương ứng khoảng 20 calo.
2.2 Cơm chiên trứng bao nhiêu calo?
Trung bình một đĩa cơm chiên trứng chứa khoảng 338 calo với trọng lượng 200g. Trong đó:
- Chất đạm: 9% tổng năng lượng.
- Carbs: 76%n tổng năng lượng.
- Chất béo: 15% tổng năng lượng.
Món này mang lại sự hòa quyện giữa vị ngọt của trứng, vị thơm của cơm và hương vị đa dạng của các nguyên liệu đi kèm. Trứng được đánh tan và trộn vào cơm chiên, tạo ra một lớp phủ trắng trứng mịn màng bám vào từng hạt cơm. Màu vàng tươi của lòng đỏ trứng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
2.3 Cơm chiên tỏi bao nhiêu calo?
Tỏi là gia vị không còn xa lạ trong căn bếp của bạn. Cơm chiên kết hợp với tỏi là món ăn không chỉ ngon mà còn đảm bảo lượng calo cung cấp cho cơ thể. Trong 200g cơm chiên tỏi chứa khoảng 350 calo.
Tỏi được cắt nhỏ và chiên lên cùng với cơm, tạo ra mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà cho món ăn. Đây là món ăn hấp dẫn, với hương vị thơm ngon và hạn chế cảm cúm nhờ hợp chất sulfur có trong tỏi.
2.4 Cơm chiên kim chi bao nhiêu calo?
Kim chi là một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc, thường là rau cải trộn với gia vị sau đó lên men nên hàm lượng calo tương đối nhỏ nhỏ. Vì vậy món cơm rang kim chi chỉ có khoảng 325 calo cho 200g cơm.
Lượng calo của món ăn chủ yếu từ cơm. Theo USDA, trong 100g cơm trắng chứa 130 calo. Kết hợp với hương vị chua cay từ kim chi sẽ đem tới một món ăn ngon, đưa miệng.
3. Ăn cơm chiên có béo không?
Một ngày bạn nạp vào cơ thể rất nhiều đồ ăn, vì vậy một phần cơm chiên không thể nguyên nhân làm bạn béo.
Tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều cơm chiên cùng với các thực phẩm chứa nhiều chất béo có thể khiến bạn tăng cân. Để giảm độ béo của món ăn, bạn có thể hạn chế lượng dầu mỡ sử dụng hoặc chọn loại dầu có hàm lượng béo thấp hơn như dầu hạt cải, dầu ớt hoặc sử dụng dầu olive. Cùng với đó, bạn nên ăn kèm cùng các loại rau sống, rau cải để trắng giá trị dinh dưỡng mà không tăng lượng béo.
4. Làm thế nào để ăn cơm chiên mà không bị tăng cân?
Đa số các món cơm chiên thường có lượng calo cao, tuy nhiên bạn có thể áp dụng các cách sau để ăn cơm chiên mà không lo tăng cân:
- Thời điểm ăn hợp lý: Thời điểm ăn cơm chiên rất quan trọng, bạn nên ăn trong các bữa chính để cơ thể có thể tiêu hóa tốt hơn. Tránh ăn cơm chiên vào buổi tối, vì lúc này hệ tiêu hoá hoạt động kém hơn dẫn tới mức đường huyết tăng cao có thể làm tích tụ mỡ.
- Lượng ăn phù hợp: Lượng ăn cơm chiên cần được kiểm soát hợp lý để không tăng cân đột ngột và duy trì sự cân đối của cơ thể. Thay vào đó bạn nên ăn chậm từ từ để các cơ thể có thời gian tiêu hoá và tạo cảm giác no bụng.
- Kết hợp chế độ ăn cân bằng: Một chế độ ăn cân bằng là cách tốt để duy trì sức khỏe, kiểm soát cân nặng và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn nên ưu tiên các thực phẩm giàu vitamin như rau củ, kim chi, rau sống…
- Hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ: Dầu mỡ chứa nhiều năng lượng và chất béo, nếu không kiểm soát sẽ dễ dàng dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì.
- Tăng cường các hoạt động thể chất: Bên cạnh việc kiểm soát cân nặng thông qua các năng lượng được nạp vào cơ thể, bạn nên tăng cường tập luyện đào thải mỡ thừa và các chất dư thừa trong cơ thể ra ngoài. Từ đó giúp việc duy trì cân nặng đạt hiệu quả tuyệt đối.
Tổng kết
Như vậy, Bestme đã giúp bạn giải đáp cho câu hỏi “cơm chiên bao nhiêu calo“ từ đó bạn có thể điều chỉnh khẩu phần ăn hàng ngày để không bị tăng cân. Để theo dõi nhiều bài viết hữu ích hãy truy cập Bestme hàng ngày bạn nhé!