Nâng cao hệ miễn dịch
Bí đỏ chứa một lượng lớn vitamin A giúp chống lại nhiễm trùng, vi rút và các bệnh truyền nhiễm. Thêm vào đó, bí ngô chứa gần 20% lượng vitamin C được khuyến nghị dùng hàng ngày, có thể giúp bạn hồi phục khi bị cảm lạnh nhanh hơn. Uống sữa, nước ép bí ngô là cách hiệu quả để xua đuổi bệnh tật và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Tăng cường thị lực
Hàm lượng beta-carotene dồi dào trong bí ngô sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi đưa vào cơ thể. Đây là chất cần thiết cho sức khỏe của mắt, giúp võng mạc hấp thụ và xử lý ánh sáng tốt hơn. Một cốc bí ngô chứa hơn 200% lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe thị lực.
Bí ngô cũng chứa lutein và zeaxanthin – hai chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thậm chí có thể làm chậm sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng.
Giảm nguy cơ ung thư
Nghiên cứu cho thấy những người ăn chế độ ăn giàu beta-carotene có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi. Bên cạnh đó, vitamin A và C là bộ đôi chất chống oxy hóa hoạt động như lá chắn cho các tế bào của bạn chống lại các gốc tự do gây ung thư.
Giúp điều trị bệnh tiểu đường
Bí ngô đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, cải thiện khả năng dung nạp đường và tăng lượng insulin mà cơ thể sản xuất. Nếu bạn bị tiểu đường, uống một ly bí ngô sẽ rất tốt cho cơ thể.
Sữa bí đỏ giảm cân đi kèm nhiều công dụng cho sức khỏe nói chung. Nhưng để việc giảm cân phát huy hiệu quả rõ rệt, bạn nên kết hợp thư giãn, giảm căng thẳng và tập thể dục mỗi ngày nhé.