Thực hiện kem milo theo phong cách ‘tuổi thơ’ với hương vị ngọt lịm, mát lạnh. Món ăn dễ làm từ những nguyên liệu sẵn có, hãy thử ngay nếu bạn muốn quay lại ký ức ngon ngọt.
2. Bước 1: Hướng dẫn làm kem milo que
Làm kem milo với hương vị đậm đà, thơm ngon từ những nguyên liệu đơn giản. Hãy theo dõi bài hướng dẫn để thưởng thức món kem ngon tuyệt này.
3. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món kem milo que
Nguyên liệu
– Chuẩn bị 5 gói bột sữa Milo loại 3-in-1, mỗi gói 22g
– Đặt 300ml sữa tươi (hoặc nước lọc) sẵn sàng
– Cùng với đó, chuẩn bị 100ml sữa đặc
– Sắm ngay que kem gỗ để tạo hình cho kem
Cách làm kem que Milo
Bước 1: Hòa bột sữa Milo với sữa tươi, sau đó thêm sữa đặc và khuấy đều
Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem hoặc sử dụng túi bột Milo rỗng đặt vào que kem gỗ.
Bước 3: Đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 5 tiếng. Kem Milo sẽ đông và bạn có thể thưởng thức cùng gia đình.
2. Cách làm kem Milo hộp
Nguyên liệu
– Sữa đặc: 250 ml – Kem béo: 500 ml – Bột Milo: 2 gói
– Dụng cụ cần thiết: Máy đánh trứng, hộp đựng, muỗng
Hướng dẫn làm kem Milo hộp
Bước 1: Làm hỗn hợp kem Milo: Đặt 500ml kem béo vào tô và sử dụng máy đánh nhẹ tay.
Bước 2: Tiếp theo, thêm 300ml sữa đặc và 2 gói bột Milo vào tô kem béo, sau đó đánh đều lần nữa.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn và phủ bột Milo lên trên hỗn hợp, sau đó đặt vào ngăn đông tủ lạnh 4 – 6 giờ để kem đông lại hoàn toàn.
Thành phẩm: Kem Milo béo ngậy với hương vị ngon tuyệt, chắc chắn sẽ làm say đắm mọi người trong mùa nắng nóng này!
3. Cách làm kem Kitkat chocolate
Bên cạnh cách làm kem Milo theo hương vị tuổi thơ, bạn có thể thử đổi gió với cách làm kem Kitkat chocolate hấp dẫn như sau.
Nguyên liệu làm Kem Kitkat chocolate
– Lòng đỏ trứng: 6 quả – Thanh Kitkat chocolate (bẻ vụn): 70 gr
– Chocolate chip: 50 gr – Đường: 100 gr – Sữa tươi: 500 ml
– Dụng cụ thực hiện: Nồi, phới lồng, hũ đựng (hoặc khuôn đựng)… (tương tự như dụng cụ cần cho việc thực hiện cách làm kem Milo)
Cách làm kem Kitkat chocolate
Bước 1: Tạo hỗn hợp kem sô cô la
– Đặt nồi lên bếp, thêm 100gr đường và 3 quả trứng gà, khuấy đều.
– Khi hỗn hợp trứng tan hết, thêm 500ml sữa tươi và 50gr chocolate chip, tiếp tục đun cho đến khi chocolate chip tan hết, sau đó tắt bếp.
Bước 2: Đặt hỗn hợp kem vào máy làm kem quay đều trong khoảng 30 – 40 phút cho đến khi kem sền sệt, sau đó tắt máy.
– Đổ kem ra khay và rắc Kitkat lên trên, sau đó tiếp tục đổ thêm 1 lớp kem và thêm một ít Kitkat. Bỏ kem vào tủ lạnh trong 2 tiếng là có thể thưởng thức.
– Nếu không có máy làm kem, đặt hỗn hợp vào tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng, sau đó lấy ra trộn đều và rải Kitkat lên trên. Bỏ ngược lại vào tủ lạnh thêm 4 tiếng nữa để có thể dùng.
Kết quả cuối cùng: Sự hòa quyện của hương vị béo ngậy từ sô cô la và sự giòn xốp từ Kitkat sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời, chắc chắn không kém cửa hàng nhé!
Với cách làm kem Milo ngọt lịm, mát lạnh trên đây, chúc bạn thành công và trải qua những khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình.