Cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa đúng chuẩn thơm ngon. Hãy cùng vào với với các chuyên gia Siêu thị điện máy HC tìm hiểu về vấn đề này ngay nhé.
1. Công dụng sinh tố đậu xanh nước cốt dừa là gì?
Hỗ trợ làm mát gan, giải nhiệt cơ thể rất tốt rất là đối với những người thuộc tính nóng. Đậu xanh còn có tác dụng thanh lọc, đào thải các chất độc tố tồn đọng trong cơ thể. Nhờ đó, cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả rất cao. Công dụng nổi bật của đậu xanh là hỗ trợ điều trị mụn, làm giảm vết thâm do mụn gây ra. Vậy nên những bạn nào thuộc người có tính nóng cao hãy uống sinh tố đậu xanh nước cốt dừa thường xuyên nhé.
2. Công thức làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa
– Nguyên liệu thực hiện sinh tố đậu xanh nước cốt dừa:
+ 300g hạt đậu xanh bóc vỏ hoặc nếu không để nguyên vỏ cho nguyên chất.
+ 200ml sữa tươi.
+ 200g dừa nạo làm nước cốt dừa hoặc mua sẵn lọ nước cốt dừa bán sẵn ngoài tiệm.
+ 20ml sữa đặc
+ 20ml nước đường.
+ Đá viên hoặc đá bào.
+ Máy xay sinh tố, ly, nồi, bát tô, muỗng, rây lọc, ….
– Các thực hiện:
+ Bước 1: Sơ chế đậu xanh, nước cốt dừa
++ Đậu xanh:
Cho 300g đậu xanh vào tô, ngâm 2 tiếng trong nước ấm để hạt nở đều khi nấu sẽ được bở và tơi hơn.
Sau đó, bạn rửa với nước nhiều lần cho sạch rồi cho vào nồi, thêm lượng nước xâm xấp mặt đậu (khoảng 250ml) và để lửa nhỏ vừa, nấu khoảng 30 phút cho đậu nở đều, chín mềm rồi tắt bếp, để nguội. Đã hoàn thành công đoạn đầu của việc xay sinh tố đậu xanh nước cốt dừa.
++ Nước cốt dừa:
Làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa bạn cần cho 200g dừa nạo vào máy xay sinh tố cùng với 200ml nước ấm, xay cho hỗn hợp nhuyễn đều. Sau đó dùng vải lọc bỏ bã là đã có phần nước cốt dừa nhà làm.
+ Bước 2: Xay hỗn hợp
++ Cho vào máy xay sinh tố phần đậu xanh đã hấp chín, 200ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 20ml nước đường, phần nước cốt dừa vừa làm và đá viên.
++ Dùng muỗng đảo đều và xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể thêm bớt lượng đường cho phù hợp với khẩu vị bạn muốn ăn. Nếu bạn không muốn cho đá viên vào khi xay mà bạn muốn làm lạnh trực tiếp bằng ngăn mát của tủ lạnh, các bạn rót sinh tố ra ly rồi để vào tủ lạnh trong thời gian 1 tiếng rồi lấy ra thưởng thức nhé.
+ Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm sinh tố chanh tuyết cực mát bán chạy vào ngày hè.
++ Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa có vị bùi của đậu, ngọt của sữa, thơm béo của nước cốt dừa. Đây đúng là thức uống thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè rồi nhé.
Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa mà chúng tôi chia sẻ thông tin ở trên sẽ giúp ích cho các bạn rất nhiều khi thực hiện làm sinh tố nhé.
Cung Bạch Dương – Biểu tượng của Sức Mạnh, Can Đảm và Tinh Thần Phiêu Lưu (Ảnh: Sưu tầm)
Biểu tượng của Cung Bạch Dương mang nét đẹp huyền thoại kỳ diệu, kể câu chuyện về Can Đảm và Tình yêu đích thực. Dẫn đầu 12 cung hoàng đạo, Cung Bạch Dương hiện diện với sức mạnh mãnh liệt, tính kiên nhẫn và lòng dũng cảm không ngừng.
1. Cung Bạch Dương sinh vào tháng mấy?
Là chòm sao đầu tiên rực sáng trên bầu trời, cung Bạch Dương đại diện cho những người sinh từ ngày 21/3 – 19/4 hàng năm. Với thuộc tính mạnh mẽ của nguyên tố Lửa, Bạch Dương, Sư Tử, và Nhân Mã tạo nên nhóm cung năng động và kiên định. Đây cũng là một trong bốn cung hoàng đạo thống lĩnh bên cạnh Thiên Bình, Ma Kết và Cự Giải.
Những Bí ẩn Đằng sau Sức Mạnh và Quyết Đoán của Những Người thuộc Cung Bạch Dương (Ảnh: Sưu tầm)
>>> [CHUẨN XÁC] 12 cung hoàng đạo theo tháng sinh và những điều bí ẩn không thể bỏ qua
2. Ký hiệu & biểu tượng cung Bạch Dương là gì?
Ký hiệu Bạch Dương: Cặp sừng cừu oai vệ ♈.
Biểu tượng Bạch Dương: Con cừu đực mạnh mẽ với cặp sừng uốn cong, vững chãi.
Biểu tượng của cung Bạch Dương là gì? Đây là chòm sao tươi sáng như mùa xuân, đặc trưng bởi hình ảnh một con cừu đực với sừng dài uốn cong. Hình ảnh này thể hiện tính cách vững chãi, can đảm của những người thuộc cung hoàng đạo này. Các sừng chắc chắn biểu thị sự năng động, sẵn sàng mạo hiểm vượt qua mọi khó khăn.
Khi ngắm nhìn biểu tượng ♈, ta cảm nhận sự đam mê bùng cháy trong cung Bạch Dương. Tinh thần chiến đấu thúc đẩy họ luôn đứng vững trước mọi thách thức, sẵn lòng đấu tranh cho mục tiêu cao cả trong cuộc sống. Họ tự tin đối mặt với khó khăn, sẵn lòng khám phá điều mới và hướng tới cơ hội đầy tiềm năng.
Cộng thêm, con cừu đại diện cho mùa xuân, mùa của sự hồi sinh và vạn vật tỏa sáng. Tương tự, những người thuộc cung Bạch Dương thường có sức sống mãnh liệt và thể hiện khát khao sống đầy đam mê.
Biểu tượng và Ký hiệu của Cung Bạch Dương với hình ảnh con cừu đực, toát lên vẻ độc đáo và cuốn hút (Ảnh: Sưu tầm)
3. Nguồn gốc ra đời biểu tượng của cung Bạch Dương
Trong thần thoại Hy Lạp, biểu tượng của Cung Bạch Dương có nguồn gốc đặc sắc và đầy cảm xúc, được kể qua câu chuyện về con cừu Aries, một sinh vật mạnh mẽ và tốt bụng, mang bộ lông vàng nổi bật. Thần Zeus, vị vua của các vị thần, đã tặng Aries cho nữ thần mây Nephele.
Một tai nạn không lường trước đã xảy ra, khi hoàng tử Phrixus và công chúa Helle, hai đứa con của Nephele, bị người cha kế ghen ghét và âm mưu ám sát. Nhờ lòng can đảm phi thường, Aries đã dũng cảm giải cứu hai đứa trẻ, cung cấp cơ hội cho họ thoát khỏi hiểm nguy.
Dù chỉ hoàng tử Phrixus là người sống sót trong cuộc chạy trốn đầy hiểm nguy, nhưng lòng tốt bụng của Aries không bao giờ quên công chúa Helle. Điều này khiến thần Zeus quyết định vinh danh lòng can đảm và lòng nhân ái của Aries bằng cách đưa con cừu lên bầu trời và biến thành một chòm sao quý phái.
Biểu tượng của Cung Bạch Dương là biểu hiện của sự kiên nhẫn và quyết tâm trong cuộc sống (Ảnh: Sưu tầm)
>>> Tham khảo: Cung Bạch Dương nam: Cung nữ hợp, tính cách, tình yêu, sự nghiệp
4. Ý nghĩa biểu tượng cung Bạch Dương
Biểu tượng của Cung Bạch Dương chứa đựng những ý nghĩa sâu sắc và tinh tế, thức tỉnh lòng dũng cảm và nhiệt huyết trong mỗi người. Tính cách của Cung Bạch Dương đại diện cho những phẩm chất như:
Sự can đảm và quyết tâm: Như con cừu đực mạnh mẽ với cặp sừng dài uốn cong, Cung Bạch Dương luôn sẵn sàng đối mặt với mọi thách thức cuộc sống.
Tinh thần năng động, ham phiêu lưu: Cung Bạch Dương khát khao khám phá, tham gia cuộc phiêu lưu, và tìm kiếm trải nghiệm mới mẻ.
Lòng nhân ái và tình yêu thương: Như con cừu Aries dũng cảm cứu giúp hai đứa trẻ Nephele, Cung Bạch Dương luôn sẵn lòng giúp đỡ và bảo vệ những người xung quanh.
Biểu tượng của Cung Bạch Dương là biểu hiện của sự mạnh mẽ và tinh thần phiêu lưu (Ảnh: Sưu tầm)
5. Một số hình ảnh biểu tượng của Bạch Dương ấn tượng
Khám phá thêm về những khoảnh khắc ấn tượng của Cung Bạch Dương, từ những con cừu mạnh mẽ, sừng uốn cong đầy cuốn hút đến những biểu trưng năng động và can đảm. Hãy để những hình ảnh này kích thích sự tò mò của bạn. Hãy cùng VinWonders khám phá về một trong những cung hoàng đạo sôi động nhất qua những hình ảnh độc đáo sau đây.
Những hình ảnh đẹp về Cung Bạch Dương (Ảnh: sưu tầm)
(*) Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.
Trong bài viết này, bạn đã khám phá sâu hơn về biểu tượng của Cung Bạch Dương, với đặc trưng của một cung hoàng đạo năng động và quyết đoán. Biểu tượng này toát lên sức hút mạnh mẽ, động lực và ý chí kiên cường của chòm sao đầu tiên trong 12 cung hoàng đạo. Đó là thông tin về biểu tượng của Cung Bạch Dương cho bạn tham khảo. Đừng quên truy cập và theo dõi VinWonders.com để khám phá nhiều tin tức thú vị, hấp dẫn dành cho giới trẻ!
Cá đục là một trong những loại cá nằm trong bộ “cá vược”, có lớp vảy màu xà cừ đẹp mắt, hình dạng khá giống cá bống nước ngọt nhưng phần thịt bên trong dai và thơm hơn. Cá đục có với bên ngoài đẹp nên được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon và cũng là một trong những đặc sản Hà Tĩnh nổi tiếng gần xa được nhiều người yêu thích.
Theo các nghiên cứu, cá đục chứa rất nhiều vitamin, dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Các chất dinh dưỡng có trong cá đục bao gồm: vitamin (A và B), khoáng chất, Omega3,… Khi bạn chế biến cá đục cùng các thực phẩm khác với chế độ ăn uống đủ chất, cuộc sống lành mạnh sẽ rất tốt cho cơ thể.
Thực chất món gỏi cá đục có nguồn gốc từ vùng biển Tam Bình thuộc tỉnh Bình Thuận. Nhưng cá đục cũng có rất nhiều ở vùng biển Hà Tĩnh – Lộc Hà nên người dân tại đây đã tận dụng và chế biến loại cá này thành món gỏi nhưng có biến tấu độc đáo và mới lạ hơn rất nhiều.
Điểm độc đáo của món gỏi cá đục của người Hà Tĩnh đó chính là được sơ chế rất sạch sẽ, phần thịt cá sẽ được ướp với nước cốt chanh để thịt chín tự nhiên. Nước ướp cá về sau sẽ được tái sử dụng để làm nước gia vị chấm.
Cách thưởng thức món gỏi cá đục Hà Tĩnh cũng rất khác. Để cho món ăn ngon và chuẩn vị nhất, người dân Hà Tĩnh đã chế biến ra một loại nước chấm rất tỉ mỉ, công phu từ 15 loại gia vị khác nhau khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng đều ngất ngây với hương vị của món ăn này.
Ảnh minh hoạ. (Nguồn: Internet)
Để làm phần gỏi cá đục cho 4 người ăn cần chuẩn bị: Cá đục (1kg); Lòng đỏ trứng gà (2 quả); Cà chua (5 quả); Cà rốt (3 củ); Xoài chua (1 quả); Dứa (1 quả); Hành tây (1 củ); Hành tím, tỏi (1 thìa cà phê); Đậu phộng rang (50g); Ớt bột (1 thìa cà phê); Nước cốt chanh (3 quả); Dầu ăn (2 thìa cà phê); Gia vị thông dụng: muối, bột ngọt, hạt nêm,…Rau ăn kèm: bánh tráng, xà lách, tía tô, lá sung, lá đinh lăng, dưa leo, khế chua, rau thơm,..
Sơ chế nguyên liệu: Cá đục mua về sơ chế thật sạch, cắt đôi, lọc phần xương sống, ngâm cùng nước cốt chanh và đảo đều tay khoảng 10 – 15 phút. Sau khi ngâm với nước cốt chanh đủ thời gian, vớt cá để ráo nước. Hãy giữ lại phần nước ngâm này để làm gia vị chấm. Cà chua rửa sạch và cắt nhỏ, xoài, cà rốt rửa sạch và bào sợi nhỏ, hành tây bỏ gốc, bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. dứa gọt vỏ, bỏ mắt và thái dọc vừa ăn. Các loại rau ăn kèm rửa sạch và ngâm với nước muối khoảng 10 phút sau đó vớt ra để ráo.
Nấu nước chấm gỏi: Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hành tỏi băm và phi đến khi thơm vàng thì cho cà chua vào đảo đều. Sau khi đảo cà chua được khoảng 3 phút thì bạn tiếp tục cho phần nước ướp cá ở bước 1 vào cùng 50ml nước lọc. Nêm nếm thêm các gia vị sao cho vừa khẩu vị ăn là được. Cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào nồi và đánh đều tất cả. Cuối cùng bạn hãy cho 1 thìa cà phê đậu phộng đã được giã nhuyễn vào và khuấy đều tay cho tới khi phần nước chấm sền sệt lại thì tắt bếp.
Cách làm gỏi cá đục ngon công đoạn trộn cá: Chuẩn bị một chiếc bát to, cho cá đục cùng cà rốt, xoài non, hành tây, thơm đã sơ chế ở bước 2 vào cùng 5 thìa cà phê đậu phộng. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lên, thêm ½ thìa cà phê ớt bột để tạo hương vị. Sau cùng bạn hãy nêm nếm lại gia vị vừa ăn sau đó trình bày ra đĩa và thưởng thức.
Cách ăn gỏi cá đục ngon đúng phong cách người Hà Tĩnh:Món gỏi cá đục chuẩn vị, đúng phong cách người Hà Tĩnh sẽ phải có bánh tráng, rau thơm, đinh lăng, xoài non, dứa, cà rốt bào sợi, chuối xanh thái lát mỏng,… chấm cùng phần nước sốt đặc biệt. Khi thưởng thức gỏi cá đục, bạn sẽ cảm nhận được vị béo, ngậy của thịt cá, vị bùi của đậu phộng, cộng thêm vị chua, cay, mặn, ngọt vô cùng đặc biệt.
Lễ tạ mộ không chỉ là truyền thống văn hoá đẹp của người Việt, mà còn là cách thể hiện lòng kính trọng và tri ân đối với tổ tiên. Thường tổ chức vào cuối năm hoặc sau khi hoàn thành xây dựng phần mộ, lễ tạ mộ là một dịp quan trọng để tưởng nhớ và ghi nhớ công ơn của những người đã khuất. Vậy cần chuẩn bị những gì cho lễ tạ mộ? Tại sao phải sắm lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong thật đầy đủ? Hãy cùng Phúc An Viên giải đáp chi tiết qua bài viết dưới đây nhé.
Vì sao cần phải chuẩn bị lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong?
Lễ tạ mộ mộ sau khi xây xong là một lễ nghi trọng phải được thực hiện sau khi hoàn thành xây dựng phần mộ mới cho người đã qua đời. Theo quan niệm từ thời xa xưa, việc này có ý nghĩa như việc thông báo đến các vị thần linh và thổ địa về “ngôi nhà mới” của họ. Nếu không tuân theo lễ nghi này, gia đình có thể bị xem là thiếu tôn trọng và đối diện với những vận đen trong cuộc sống. Ngay cả có thể gặp phải tai họa do người âm gây ra.
Chuẩn bị lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong mang ý nghĩa sâu sắc:
Thể hiện lòng kính trọng và biết ơn với ông bà, tổ tiên và người đã khuất: Lễ tạ mộ không chỉ là truyền thống văn hoá mà còn là cách tốt nhất để thể hiện lòng biết ơn và kính trọng đối với tổ tiên.
Tưởng nhớ và mong muốn người thân từ thế giới bên kia bảo vệ và chúc phúc cho gia đình: Điều này thể hiện sự tiếc thương và mong muốn được bình an cho người đã khuất trong cuộc sống sau này.
Việc chuẩn bị lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong có ý nghĩa to lớn, không chỉ là sự thể hiện tôn trọng mà còn là cách để gắn kết tình cảm với quá khứ và tạo nên sự yên bình cho tương lai.
Chuẩn bị lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong gồm những gì?
Để nghi thức cúng tạ mộ mới xây thành công tốt đẹp, chuẩn bị chu đáo, đầy đủ đồ lễ là điều cần thiết hơn hết. Bao gồm ba thứ quan trọng: Mâm cúng, vàng mã và phần lễ thần linh.
Để thực hiện nghi thức bài cúng tạ mộ mới xây xong diễn ra một cách thành công và tốt đẹp, việc chuẩn bị kỹ lưỡng và đầy đủ đồ lễ là điều cực kỳ quan trọng. Có ba thứ quan trọng cần phải có: Mâm cúng, vàng mã và phần lễ thần linh.
Mâm cúng
Lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong thường bao gồm các món sau trên mâm cúng:
Hoa tươi: Thường là 9 bông hoa hồng, gồm 3 màu.
Trái cây tươi: Nên chọn 5 loại trái cây khác nhau để làm mâm ngũ quả thật ý nghĩa.
Trầu cau: Gồm 3 lá trầu và 3 quả cau. Nên chọn những quả cau có cành dài, kèm theo dâu để làm cho mâm cúng trở nên thịnh vượng và đẹp hơn.
Rượu trắng: Lượng rượu tuỳ thuộc vào bình đựng trong gia đình, nhưng thường nên sử dụng bình có dung tích 0.5 lít.
Chén đựng rượu: Cần chuẩn bị 5 cái chén để đựng rượu.
Xôi trắng: Chuẩn bị 1 đĩa xôi trắng vừa.
Gà luộc nguyên con: Gà luộc nguyên con là một phần quan trọng trên mâm cúng.
Bia: Cần chuẩn bị 10 lon bia.
Chè/trà: 2 gói chè hoặc trà, mỗi gói nặng khoảng 1 lạng.
Thuốc lá: 2 bao thuốc lá.
Nến cốc màu đỏ: Cần có 2 cốc nến màu đỏ.
Những món trên tạo nên mâm lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong và mang ý nghĩa tôn vinh và tưởng nhớ đến người đã khuất.
Vàng mã
Về phần vàng mã, thực tế có sự khác biệt giữa các vùng miền. Phụ thuộc vào phong tục địa phương, việc lựa chọn bộ vàng mã cũng sẽ khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý chuẩn bị vàng mã cho lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong, mà bạn có thể tham khảo và áp dụng theo nghi thức gia đình:
Cây vàng hoa đỏ: 1 cây cây vàng hoa đỏ.
Ngựa giấy: 5 con ngựa giấy với 5 màu khác nhau: đỏ, xanh, trắng, vàng, tím.
Bộ mũ, áo, hia (loại to): Chuẩn bị 5 bộ mũ, áo, hia (có kèm ngựa, cờ lệnh, kiếm, roi).
Vàng tiền: Mỗi ngựa sẽ được đính kèm 10 lễ vàng tiền.
Đĩa để tiền vàng riêng: Chuẩn bị 4 đĩa để tiền vàng riêng:1 đĩa để 3 đinh vàng lá, 1 đinh vàng xu tiền.1 đĩa để 1 đinh vàng lá, 7 đinh vàng xu tiền.1 đĩa để 9 đinh vàng lá, 1 đinh vàng xu tiền.1 đĩa để 1 đinh vàng xu tiền.
Quần áo: Lựa chọn bộ quần áo phù hợp với tâm linh và vong linh của người đã khuất.
Phần lễ thần linh
Ngoài mâm lễ gia tiên, gia đình còn cần chuẩn bị phần lễ thổ địa và thần linh tại nơi an nghỉ của người đã khuất. Mâm cúng cho phần này thường bao gồm: thịt luộc, xôi trắng, vàng và tiền xu. Bạn có thể đặt phần lễ này tại bàn thờ thần linh trong khu vực nghĩa trang, hoặc nếu không có bàn thờ riêng, có thể đặt gần mâm lễ gia tiên.
Văn khấn tạ mộ mới xây xong đúng chuẩn
Ngoài việc chuẩn bị lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong thật bài bản thì bài văn khấn cũng vô cùng quan trọng. Đây có thể là một cách để chúng ta thể hiện lòng thành kính đối với thần linh thổ địa và những người đã khuất, đặc biệt khi đã hoàn thành xây dựng mộ mới. Một bài văn khấn tạ mộ mới xây xong chuẩn thường cần bao gồm các thông tin quan trọng như ngày tháng, tên tuổi và ý nguyện của gia đình. Dưới đây là một mẫu bài văn khấn để bạn tham khảo:
Thành tâm sắm sanh phẩm vật, hương hoa phù tửu lễ nghi, trình cáo Chư vị Tôn Thần về việc lễ tạ mộ phần.
Nguyên có vong linh thân nhân của gia đình chúng con là:……….hiện phần mộ an táng ở nơi này. Đội ơn Chư vị Tôn thần che chở, ban ân, vong linh được yên ổn vui tươi nơi chín suối. Lại nhờ có duyên lành, gia đình chúng con được vong linh thường về ghé thăm, linh ứng giúp chỉ dẫn các công các việc được đầu xuôi đuôi lọt, nhờ thế toàn gia được an ninh khang thái, từng bước tiến bộ. Nay nhằm ngày lành tháng tốt, gia đình chúng con sắm sửa lễ tạ mộ những mong báo đáp ân thâm, tỏ lòng hiếu kính. Cúi xin Chư vị Tôn Thần lai giáng án tiền, nhận hưởng lễ vật, chứng minh tâm đức.
Cúi mong vong linh chấp kỳ lễ bạc, lời kêu tiếng khấn, tờ đơn cánh sớ, tùy phương ứng biến, độ trì toàn gia, từ trẻ tới già, luôn được vui tươi, mạnh khỏe.
Chúng con dâng biếu vong linh tài mã gồm : ….( đọc đủ tên tất cả các đồ mã dâng cho vong).
m dương cách trở, bát nước nén hương, giãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.
Cẩn cáo.
Bài viết trên đây đã hướng dẫn chi tiết về việc chuẩn bị lễ vật cúng tạ mộ mới xây xong, và hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn thực hiện nghi thức một cách thịnh soạn và tốt đẹp. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Phúc An Viên để được tư vấn miễn phí và nhanh chóng.
Dưa món là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Trung, dùng ăn kèm để giải ngán cho các món thịt, bánh chưng, bánh tét, giò chả… Cách làm dưa món miền Trung rất dễ, nhưng đòi hỏi sự chuẩn bị cẩn thận và tỉ mỉ để có thành phẩm hoàn hảo từ hương vị, màu sắc cho đến độ giòn.
Hãy đưa dưa món miền Trung vào danh mục món ngon ngày Tết năm nay nhé.
Nguyên liệu làm dưa món miền Trung
2 củ cà rốt
1 củ su hào cỡ vừa (nên chọn loại non để muối được giòn, củ già sẽ có nhiều xơ và bị cứng)
1 kg củ kiệu (chọn củ tròn, không bị dập nát)
5-7 quả ớt hiểm
6 củ hành tím
Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, muối
Lọ thuỷ tinh
Sơ chế
Sơ chế nguyên liệu làm dưa món – món ngon ngày Tết miền Trung.
Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, hình con chì hoặc dùng dao tỉa rau củ để cắt được hình hoa, thái dài lượn sóng cho đẹp mắt.
Củ kiệu bóc phần màng bên ngoài và cắt gọn lá, rễ (tránh cắt phạm vào thân củ vì khi ngâm, nước thấm vào sẽ làm cho củ kiệu bị nhũn, mềm). Hành tím bóc vỏ, rửa sạch. Ớt rửa sạch, thái mỏng, bỏ bớt hạt.
Cho tất cả các nguyên liệu vào chậu nước muối loãng, ngâm khoảng 20 phút, sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước lạnh 4-5 lần rồi để ráo.
Rải nguyên liệu lên nia (nong) sạch và phơi nắng trong một ngày (hoặc lâu hơn nếu không đủ nắng) nhằm giúp dưa giòn hơn. Cần đảm bảo vệ sinh khi phơi, tránh để ruồi bọ chạm vào.
Lọ thuỷ tinh rửa sạch, phơi ráo.
Cách làm dưa món miền Trung
Dưa món – món ngon ngày Tết miền Trung – ăn kèm với bánh chưng (bánh tét) rất ngon.
Cho 500 ml nước mắm và 150 ml nước vào nồi, đun sôi rồi để nguội. Cho thêm 2 thìa đường và chút bột ngọt vào khuấy cho tan đều.
Xếp cà rốt, su hào, củ kiệu vàp lọ thủy tinh, đổ dung dịch nước mắm để nguội vào ngập rau củ (mực nước ngập trên rau củ chừng hơn 1 ngón tay). Dùng thìa hoặc đĩa nén thật chặt, tránh để rau củ nổi lên, để tầm 2 ngày là ăn được.
Dưa món miền Trung nên được ăn hết trong thời gian ngắn để tránh bị chua quá mức, mất ngon.
Dưới đây là các thông tin dự đoán, chia sẻ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm về cuộc sống, tình yêu, công việc và tài chính của 12 cung hoàng đạo hôm nay, Chủ nhật ngày 21/8/2022.
Bạch Dương (21/3-19/4)
Bạch Dương có vận thế bình thường trong ngày hôm nay, hơi thiếu hiểu biết và không biết làm thế nào để giải quyết những việc khác nhau. Các mối quan hệ tình cảm khá bình thường, khi ở bên nhau, nếu bạn và người ấy thích bới móc nhau, tìm lỗi với nhau thì sẽ luôn gặp vận rủi.
Theo dự đoán 12 cung hoàng đạo hôm nay, sự nghiệp trung bình, khi làm việc bạn nên biết trách nhiệm của mình. Đừng làm những việc khuất tất, phải chú ý nguyên tắc kẻo sẽ dễ bị người khác lợi dụng. Tài lộc bình thường, về phương diện đầu tư và quản lý tài chính, bạn nên giữ nhịp độ công việc của bản thân.
Sức khỏe suy yếu, nên chú ý giữ gìn sức khỏe một cách khoa học.
Kim Ngưu (20/4-20/5)
Kim Ngưu hôm nay có vận thế bình thường, sự thật sẽ lộ diện, bạn có thể nhìn ra lòng người. Nhân duyên ở mức trung bình, trong mối quan hệ thân tình, hai người nên trực tiếp trao đổi, không thể tiếp tục bày trò vòng vo để lừa nhau.
Sự nghiệp bình thường, các đồng nghiệp bộc lộ tính cách thật trong công việc, bạn sẽ biết rõ ai là người tốt, ai là người xấu. Tài lộc ở mức trung bình, trong cuộc sống hàng ngày bạn nên bớt tiêu pha bớt bốc đồng, làm gì cũng phải tính toán một cách lý trí.
Sức khỏe bình thường, chỉ cần giữ thân tâm thoải mái là được.
Song Tử (21/5-21/6)
Vận trình của Song Tử hôm nay đi ngang, bạn ít có cơ hội thay đổi hiện trạng trong cuộc sống và công việc, tốt hơn hết nên giữ thái độ khiêm tốn vào lúc này. Nhân duyên ở mức trung bình, bạn rất quan tâm đến bạn đời nhưng đối phương lại tỏ ra không coi trọng và cho rằng mọi việc bạn làm là không cần thiết.
Sự nghiệp hơi yếu kém, bạn không có cơ hội thăng tiến, thay đổi trong công việc, chỉ có thể tiến từng bước một, cố gắng hết sức để hoàn thành nhiệm vụ trong tay, chờ thời cơ. Tài lộc ở mức trung bình, khả năng cao bạn sẽ gặp khó khăn trong việc đầu tư và quản lý tài chính.
Sức khỏe bình thường, cẩn thận hoa mắt.
12 cung hoàng đạo ngày 21/8: Thiên Bình có chút hỗn loạn, Sử Tử khởi sắc hơn.
Cự Giải (22/6-22/7)
Hôm nay vận thế của Cự Giải yếu đi một chút, bạn làm gì cũng dễ sợ hãi, không thể làm tốt việc gì nhưng cũng không buông tay được. Nhân duyên yếu kém, khi ở bên bạn đời, bạn thường lo lắng những chuyện nhỏ nhặt, khiến đối phương mệt mỏi.
Sự nghiệp yếu đi một chút, cẩn trọng ở nơi làm việc không có gì sai, nhưng bạn cũng không nên quá căng thẳng. Chỉ cần làm theo kế hoạch từng bước là được, tự tin là rất quan trọng, nếu không chẳng ai chịu tin bạn. Tài lộc tương đối yếu, nên bớt lo lắng về tổn thất trong đầu tư và quản lý tài chính, nếu không bạn sẽ không quyết được việc gì.
Sức khỏe ở mức trung bình, đừng suy nghĩ lung tung, đề phòng mất ngủ.
Sư Tử (23/7-22/8)
Theo dự đoán 12 cung hoàng đạo hôm nay, vận trình của Sư Tử khởi sắc hơn một chút, khả năng cao bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn của các bậc quý nhân trong cả cuộc sống và công việc, nên biết ơn. Chuyện tình cảm tốt đẹp, đối tác tuy hơi cổ hủ nhưng rất có tinh thần trách nhiệm và đáng tin cậy.
Sự nghiệp vẫn tốt, có quý nhân chỉ đường trong công việc, bạn phải học hỏi với tinh thần cởi mở, cơ hội nâng cao tay nghề. Tài lộc tốt, về đầu tư và quản lý tài sản, bạn nên chọn những dự án do các cơ sở lớn đứng sau, chất lượng sẽ đảm bảo hơn.
Sức khỏe tốt, bạn vận động cơ bắp, xương khớp hợp lý.
Xử Nữ (23/8-22/9)
Xử Nữ hôm nay vận thế ở mức trung bình, trong công việc và cuộc sống nên chú ý thái độ tiếp xúc với mọi người, đừng nóng giận mà trở mặt. Nhân duyên đi xuống, một số người thân thiết thích xen vào chuyện của bạn, đừng quan tâm đến những lời nói đó mà tập trung vào mối quan hệ của hai người.
Sự nghiệp bình thường, khi làm việc cần giải quyết các mối quan hệ giữa cá nhân với nhau, tránh xung đột. Tài lộc ở mức trung bình, rất có thể bạn phải chi tiêu nhiều cho gia đình và bạn bè.
Sức khỏe bình thường, nên giữ thân tâm thoải mái, bớt vướng bận.
Thiên Bình (23/9-23/10)
Vận thế của Thiên Bình hôm nay đi ngang, bạn phải giải quyết mâu thuẫn với những người thân thiết, không thể gây xung đột mọi lúc mọi nơi. Tình cảm có phần yếu kém, khi đã kết thân với nửa kia thì hai bên dễ xảy ra mâu thuẫn, tốt hơn hết bạn nên bình tĩnh để hiểu được suy nghĩ thật của nhau.
Sự nghiệp ở mức trung bình, bạn khó gặp được đối tác đáng tin cậy trong công việc, cảm thấy có người giúp đỡ khiến mọi việc càng thêm hỗn loạn. Tài lộc ở mức bình thường, về phương diện đầu tư và quản lý tài chính, hãy cố gắng tìm hiểu kỹ tình hình trước khi lựa chọn đổ tiền vào một dự án nào đó.
Sức khỏe ở mức trung bình, cần cân đối lượng dinh dưỡng, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ.
Bọ Cạp (24/10-21/11)
Vận trình của Bọ Cạp hôm nay vẫn khá tốt, bạn phải học cách cân nhắc giữa ưu và khuyết điểm trong công việc, đừng chú ý quá nhiều vào những thứ không tốt cho mình. Tình cảm tạm ổn, bạn và người ấy sẵn sàng giúp đỡ nhau nhưng cũng không thể làm được gì nhiều do sức lực có hạn.
Sự nghiệp vẫn tốt, muốn có được dự án tốt trong công việc thì bạn phải thể hiện sức mạnh của mình, tùy tiện thì nhất định không thể thành được, đối thủ cạnh tranh xung quanh bạn rất mạnh. Tài lộc ở mức chấp nhận được, về phương diện đầu tư và quản lý tài chính, hãy chú ý so sánh một vài dự án và chọn dự án phù hợp với mình.
Sức khỏe dồi dào, cần chăm chỉ hơn khi tập luyện, đừng bỏ cuộc giữa chừng.
Nhân Mã (22/11-21/12)
Nhân Mã hôm nay có vận thế ở mức trung bình, không muốn đối mặt với những điều khó khăn đó, đặc biệt muốn yên tĩnh. Vận trình tình cảm bình thường, bạn nên chú ý tránh những chủ đề khó chịu và nói nhiều hơn về những điều vui vẻ.
Theo dự đoán 12 cung hoàng đạo hôm nay, sự nghiệp tạm được, trong công việc bạn hơi chán nản. Bạn lười cũng được nhưng đừng để tồn việc, ảnh hưởng đến người khác. Tài lộc ở mức bình thường, muốn giải hạn trong đầu tư và quản lý tài chính thì nên chú ý đến thời cơ, nếu đúng thời điểm thì vẫn có thể thu lợi lớn.
Sức khỏe hư hao, nên nghỉ ngơi, ngủ sớm, đừng thức khuya thường xuyên.
Ma Kết (22/12-19/1)
Ma Kết khá suôn sẻ trong ngày hôm nay, bạn nên lên kế hoạch trước và đừng làm chuyện tùy hứng. Vận số tình cảm xuống thấp, khi bạn và người ấy có ý kiến khác nhau về kế hoạch tương lai, tốt nhất nên trao đổi lý trí, tránh tranh chấp, mâu thuẫn.
Sự nghiệp bình thường, tốt hơn hết bạn nên theo từng bước trong công việc, nếu không có ý kiến gì hay thì cứ cẩn thận làm theo chỉ đạo của cấp trên, đừng lao tâm khổ tứ. Tài lộc nhìn chung không có dấu hiệu tốt, về phương diện đầu tư và quản lý tài chính, chưa muộn để bạn biết mình muốn bắt đầu dự án gì.
Sức khỏe có phần yếu kém hơn, nên nghỉ ngơi thật tốt, đừng nên thức khuya làm việc quá nhiều nhé.
Bảo Bình (20/1-18/2)
Bảo Bình hôm nay có vận trình khá tốt, bạn có thể tránh được chuyện lừa gạt nhờ lắng nghe ý kiến chuyên môn khi gặp vấn đề. Tình cảm tốt, trong quan hệ thân mật, cả hai thích trao đổi trực tiếp với nhau, sẽ không có hiểu lầm.
Sự nghiệp có phần khởi sắc hơn một chút, có quý nhân phù trợ ở nơi làm việc. Bạn gặp được đồng nghiệp tâm đầu ý hợp, ý kiến của đối phương rất có tính xây dựng và hợp lý. Tài lộc vẫn tốt, nếu có ý tưởng gì về đầu tư và quản lý tài chính, bạn hãy nhanh tay thực hiện nhé, sẽ có may mắn nhiều hơn.
Sức khỏe hanh thông, cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
Song Ngư (19/2-20/3)
Song Ngư hôm nay vận trình tốt hơn, có động lực làm việc và không ngại khổ. Tình cảm vẫn tốt, bạn thích động viên nửa kia, đối phương cũng sẽ không tiếc lời khen ngợi bạn.
Theo dự đoán 12 cung hoàng đạo hôm nay, sự nghiệp vẫn hanh thông, chỉ cần hoàn thành tốt dự án là bạn được sếp và khách hàng ghi nhận. Tài lộc khá tốt, về phương diện đầu tư và quản lý tài chính, bạn hãy nhanh tay lên, thực hiện dự án mà mình thấy lạc quan, cần phải đi tắt đón đầu.
Sức khỏe tốt, thể lực dồi dào, bạn không dễ cảm thấy mệt mỏi.
(*)Thông tin chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm.
Bánh rán mặn là một trong những món bánh ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Vào những ngày mát trời được thưởng thức những viên bánh rán giòn rụm với phần nhân thịt đậm đà hương vị thì còn gì bằng. Trong bài viết này, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh rán mặn đơn giản và dễ thực hiện nhất.
Bánh rán mặn là món bánh ăn vặt được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)
Cách làm bánh rán mặn Hà Nội đơn giản ngon chuẩn vị
Nguyên liệu
Phần vỏ bánh
250g Bột nếp
1 Củ khoai tây
50g Bột gạo
20g Đường
Muối
Phần nhân bánh
100g Thịt nạc vai
3 Tai nấm mèo
1 Củ cà rốt
1 Lọn miến
Gia vị: muối, tiêu, bột nêm…
Phần nước chấm
25g Đường
15ml Nước cốt chanh
Nước nắm
Tỏi, ớt băm nhỏ
Cách làm bánh rán nhân mặn
Làm vỏ bánh
Trộn đều các nguyên liệu đến khi bột tạo thành khối dẻo không dính tay
Khoai tây rửa sạch và hấp chín, sau đó lột vỏ rồi nghiền khoai thật mịn, lọc lấy khoảng 50g.
Lấy một tô lớn, cho bột nếp, bột gạo, đường và muối vào rồi trộn đều. Tiếp theo, đổ nước ấm từ từ vào tô rồi dùng tay nhào đến khi bột tạo thành khối dẻo, mịn và không dính tay thì dừng.
Cho khoai tây nghiền vào tô, trộn bột thật đều rồi để nghỉ khoảng 1 tiếng.
Làm nhân
Rửa sạch thịt nạc vai, sau đó băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.
Nấm mèo và miến ngâm trong nước ấm cho nở, sau đó rửa sạch và thái nhuyễn.
Lấy một tô lớn, cho tất cả các nguyên liệu trên cùng với một ít tiêu, bột nêm, muối, đường vào tô rồi trộn đều.
Chia phần nhân đã trộn đều thành các phần bằng nhau rồi vo tròn.
Tạo hình bánh
Bạn chia bột bánh thành những phần bằng nhau và vo tròn lại.
Cán dẹt viên bột, cho nhân vào giữa rồi gói lại cẩn thận cho bánh không bị hở. Bạn tiếp tục như vậy đến hết phần bột và nhân đã chuẩn bị.
Chiên bánh
Chiên bánh đến khi chín vàng thì vớt ra để ráo dầu (Ảnh: Internet)
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và đun đến khi sôi. Cho bánh vào chảo dầu chiên đến khi bánh chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Làm nước chấm
Nước chấm ăn kèm với bánh rán mặn rất dễ thực thiện (Ảnh: Internet)
Cho 15ml nước chanh cùng 25g đường vào bát, trộn đều để đường tan vào chanh. Bạn đổ từ từ nước mắm vào chén, thêm tỏi, ớt băm và nêm nếm cho vừa ăn.
Yêu cầu thành phẩm
Bánh rán sau khi chiên xong có màu vàng rất đẹp (Ảnh: Internet)
Bánh rán mặn sau khi chiên xong có màu vàng nâu, có vỏ giòn rụm, thơm phức. Phần nhân bên trong đậm đà, thơm ngon và vừa ăn. Khi ăn bạn hãy chấm vào nước mắm tỏi ớt để làm tăng thêm hương vị cho món bánh rán mặn. Nếu không thích dùng kèm với nước chấm, các bạn cũng có thể sử dụng tương ớt để ăn kèm với bánh.
Lưu ý khi làm bánh rán nhân mặn Hà Nội
Khi ngâm miến các bạn không nên ngâm quá lâu để khi làm nhân bánh miến sẽ tiếp tục hút nước trong bánh.
Khi chiên bánh, bạn không nên để lửa quá to sẽ làm cho bánh chỉ chín vỏ mà chưa chín nhân bên trong. Bạn cũng không nên cho quá nhiều bánh vào chiên cùng một lúc vì như vậy bánh không chín đều và không có màu vàng đẹp.
Không pha bột quá đặc hoặc quá lỏng sẽ khiến bánh khó tạo hình.
Bánh rán mặn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích vì lớp vỏ giòn và phần nhân thịt thơm ngon. Hy vọng với bài viết cách làm bánh rán mặn Hà Nội trên đây của Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn sẽ làm nên được những chiếc bánh rán để ăn cùng với người thân và gia đình. Chúc các bạn thành công!
Nếu muốn học thêm những cách làm các món bánh khác hoặc muốn trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp, các bạn hãy liên hệ ngay tới số tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn Khóa học làm bánh Việt một cách nhanh chóng và chính xác nhất nhé.
Cúng tổ nghề là một trong những hoạt động tâm linh quen thuộc được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Mọi người quan niệm rằng mỗi nghề đều có tổ nghề riêng. Bởi vậy mỗi dịp xuân về lễ cúng tổ nghề lại được chuẩn bị long trọng nhằm ghi nhớ công lao của người đi trước và hy vọng một năm mới sẽ được tổ nghề ban cho lộc lá đủ đầy.
1. Ý nghĩa của lễ cúng tổ nghề
Cúng tổ nghề hay còn được gọi là cúng Đức Thánh Tổ hay Tổ Sư, đây được coi là một trong những người đầu tiên có công sáng lập, phát triển và truyền bá một nghề nào đó.
Tuy nhiên, có nhiều trường hợp ngành nghề đã xuất hiện từ rất lâu nhưng phải một thời gian sau mới phát triển mạnh mẽ và phồn thịnh. Vì vậy đôi khi cúng tổ nghề không chỉ dành cho người đầu tiên tạo ra nghề mà còn dành cho những người có công giữ gìn và phát triển nghề cho nhiều thế hệ sau kế nghiệp.
Việc cúng tổ nghề không chỉ là một nét đẹp văn hoá nhằm giữ gìn những giá trị truyền thống lâu đời, mà đây cũng là dịp để những người trong nghề có dịp ngồi lại, củng cố thêm niềm tin về ngành nghề mình đã lựa chọn.
Vào ngày cúng giỗ tổ nghề, bên cạnh lòng biết ơn, những ước nguyện về sức khỏe bình an thì mọi người còn cầu cả năm công việc thuận lợi, suôn sẻ, buôn may bán đắt, gặp dữ hóa lành, khách gần đưa tới khách xa đưa về….
Mọi người sẽ ấn định một ngày nhất định chọn làm ngày cúng tổ nghề trong năm. Thông thường mọi người sẽ chọn ngày kỵ nhật (ngày giỗ chính) để làm ngày cúng tổ nghề.
Nếu không nhớ chính xác ngày kỵ nhật, mọi người thường sẽ lấy 1 ngày cố định trong phường (hội, nhóm cùng ngành nghề), trong làng để làm ngày cúng tổ nghề hàng năm.
Cúng tổ nghề là nét đẹp tâm linh của người Việt
2. Các ngày cúng tổ nghề các ngành
Dưới đây là những ngày cúng tổ nghề của các ngành mà bạn có thể quan tâm.
Ngày cúng tổ nghề ngành sân khấu: 12/8 âm lịch
Ngày giỗ tổ nghề thợ may: 12/12 âm lịch
Ngày cúng tổ nghề ngành y: 15/1 âm lịch
Ngày cúng tổ nghề ngành cơ khí xây dựng: 20/1 âm lịch
Ngày cúng tổ nghề ngành kế toán: 10/11 dương lịch
Ngày giỗ tổ nghề làm bánh: 18/5 âm lịch
Ngày cúng tổ nghề thêu:12/6 âm lịch
Ngày cúng tổ nghề buôn bán: 10/3 – 15/3 âm lịch
Ngày cúng tổ ngành mộc: 13/6 và 20/12 âm lịch
Ngày cúng tổ ngành làm tóc: 16/3 âm lịch
Ngày giỗ tổ ngành làm nail: 3/10 hoặc 13/11 âm lịch
Ngày cúng tổ nghề phun xăm: 22/3 hoặc 16/3 âm lịch
Ngày giỗ tổ ngành trang điểm: 12/8 âm lịch
Ngày cúng tổ nghề cơ khí: 20/12 (20 tháng chạp).
Ngày cúng tổ nghề sửa xe: 12/12 âm lịch.
Ngày cúng tổ nghề spa: ngày 18/8 hoặc 3/11 âm lịch
3.Cúng tổ nghề như nào?
Trước khi cúng tổ nghề trong nhà bạn cần có ban thờ tổ nghề. Hoặc không, các anh em trong phường có thể quyên góp xây dựng nhà thờ tổ để đến những ngày lễ tết giỗ chạp có thể tổ chức tại đây.
3.1 Cách lập bàn thờ tổ nghề
Lập bàn thờ tổ nghề không chỉ là nơi hương khói tuần tiết mà còn liên quan đến vấn đề phong thuỷ, làm ăn của tất cả những người trong phường.
Tuỳ vào tín ngưỡng mỗi vùng khác nhau mà cách lập bàn thờ cũng khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:
Nên mời thầy phong thuỷ về tìm hướng phù hợp để đặt bàn thờ. Điều này sẽ giúp tăng vượng khí, công việc sẽ suôn sẻ hơn.
Tránh đặt ban thờ chính giữa cửa ra vào hoặc dưới cửa sổ. Nên đặt bàn thờ cúng tổ nghề ở nơi yên tĩnh, kín đáo để tránh cho khí vận và sự may mắn mất đi.
Nên đặt cây xanh cạnh bàn thờ để tăng sinh khí, thu hút tài lộc
Thường xuyên lau dọn bàn thờ, tránh để lâu ngày ban thờ lạnh lẽo
Bàn thờ tổ nghề nên để nơi yên tĩnh, sạch sẽ
3.2 Lễ vật cúng tổ nghề
Mỗi một ngành nghề sẽ có lễ vật phù hợp để dâng lên tổ nghề. Nhưng nhìn chung, một mâm cúng tổ nghề cơ bản sẽ có những đồ sau đây:
Sau khi đã chuẩn bị xong mâm đồ cũng, bước tiếp theo chủ tế (người đại diện cho phường/ làng) sẽ vào dâng hương bái lễ. Mọi người sẽ mặc chỉnh tề, đứng nghiêm trang bái lễ.
Bước 1: Thắp đèn cầy và tiến hành rót rượu vào ly (1-3-5 ly).
Bước 2: Châm nén hương thơm ( 1-3-5 nén) sau đó chủ tế sẽ khấn vái và thắp hương vào lư.
Bước 3: Khấn văn khấn cúng tổ nghề. Hết mỗi đoạn, chủ tế đều cúi lạy 1 lần.
Bước 4: Sau khi bái tế mọi người sẽ chờ cho hương tàn gần hết
Bước 5: Khân văn hạ lễ, tiếp đó hóa vàng mã
Bước 6: Lấy muối, gạo và rượu rải xung quanh
Cách cúng tổ nghề thường thấy tại các làng nghề
Xem thêm: Cách cúng tất niên cuối năm cho chủ kinh doanh một năm an lành, thịnh vượng
Trên đây là tất cả những thông tin về cúng tổ nghề bao gồm ý nghĩa, những ngày giỗ tổ nghề lớn trong năm và nghi thức thực hiện lễ giỗ tổ nghề. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc các bạn thành công với ngành nghề mình đã lựa chọn.
Hủ tiếu là một món ăn phổ biến, quen thuộc của mọi người. Tuy nhiên việc xác định hủ tiếu bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Hãy cùng Elipsport tìm hiểu qua bài viết dưới đây bạn nhé.
1. Giá trị dinh dưỡng của một tô hủ tiếu
Hủ tiếu hay hủ tíu là món ăn được chế biến từ gạo. Nguồn gốc của món ăn này là từ người Triều Châu và người Mân Nam. Khi du nhập vào miền Nam Việt Nam, thì món hủ tiếu này cũng rất được đón nhận. Người ta đã biến tấu ra nhiều dạng hủ tiếu cho phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Hủ tiếu thường được ăn nhiều vào bữa sáng hoặc bữa tối.
Nguyên liệu chính để làm nên một tô hủ tiếu thơm ngon bao gồm bánh hủ tiếu, nước dùng từ thịt băm nhỏ, lòng heo. Sau khi trụng sơ hủ tiếu, người ta cho vào tô, đổ thêm nước dùng cùng nhiều nguyên liệu khác như hẹ, giá, thịt băm. Có nhiều loại hủ tiếu tại Việt Nam như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu khô, hủ tiếu nước, hủ tiếu Trung Hoa, hủ tiếu Sa Đéc…
Để có được đáp án của thắc mắc 1 tô hủ tiếu bao nhiêu Calo thì bạn cần biết hàm lượng dưỡng chất mà món ăn này cung cấp là bao nhiêu. Hủ tiếu là một món ăn bổ dưỡng bởi nó bao gồm nhiều nguyên liệu. Thành phần dinh dưỡng mà một tô hủ tiếu mang đến bao gồm:
34.8g Protein
10.7g chất béo
1g chất xơ
8.6mg Vitamin A, Vitamin C
54.5g Glucid
59.3g Canxi
239mg Cholesterol
Hàm lượng dinh dưỡng trong một tô hủ tiếu
2. Tác dụng của hủ tiếu
Hủ tiếu có một số tác dụng như sau:
2.1. Dễ tiêu hóa
Hủ tiếu thường được làm từ bột mì và có dạng sợi mỏng và mềm giúp cho việc tiêu hóa dễ dàng. Điều này làm cho hủ tiếu trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người có dạ dày nhạy cảm hoặc vấn đề tiêu hóa.
2.2. Tiện lợi, nhanh chóng
Hủ tiếu được chế biến và nấu nhanh chóng, thường chỉ trong vài phút. Điều này làm cho hủ tiếu trở thành một lựa chọn tiện lợi cho những người có cuộc sống bận rộn và ít thời gian chuẩn bị bữa ăn.
3. 1 tô hủ tiếu bao nhiêu Calo?
Để trả lời chính xác cho câu hỏi này chúng ta hãy xem đến hàm lượng calo trong các loại thực phẩm khác mà hủ tiếu kết hợp cùng. Hãy xem ví dụ cụ thể như sau:
Hủ tiếu bò kho có chứa 538 calo/tô: Thành phần gồm có thịt bò, cà rốt và khoai tây, rau mùi.
Hủ tiếu Nam Vang chứa chỉ 400 calo/tô: Gồm 2 dạng chính, hủ tiếu khô và hủ tiếu nước. Thành phần có trong 1 tô hủ tiếu khô gồm thịt heo, giò heo, tôm, trứng cút… lượng calo khoảng 379 kcal.
Hủ tiếu thịt heo chứa có khoảng 361 calo/tô: Hủ tiếu thịt heo còn có thể xem là hủ tiếu gõ, chứa thành phần là thịt heo, rau, giá đỗ và củ cải.
Hủ tiếu xào lại chứa đến 646 calo/đĩa: Hủ tiếu xào thường được chế biến có sử dụng dầu ăn, kết hợp cùng nhiều loại gia vị nên hàm lượng calo sẽ cao hơn.
Hủ tiếu mì có 410 calo/tô thôi: Hủ tiếu mì thường cũng sẽ có 2 dạng là khô và hủ tiếu mì nước.
Hàm lượng Calo trong mỗi loại hủ tiếu
4. Ăn hủ tiếu có béo không?
Mỗi ngày, bạn cần cung cấp cho cơ thể khoảng 2000 calo để duy trì các hoạt động sống. Căn cứ vào hàm lượng calo mà mỗi tô hủ tiếu đã cung cấp, có thể khẳng định rằng, ăn hủ tiếu gây tăng cân. Mức calo mà 1 tô hủ tiếu mang đến thậm chí còn cao hơn 1 chén cơm trắng. Chính vì thế, những người đang ăn kiêng giảm cân nên hạn chế ăn hủ tiếu. Trong trường hợp quá thèm món ăn này thì bạn chỉ nên ăn mỗi tuần 1 đến 2 lần với liều lượng vừa phải, hạn chế ăn các món ăn kèm như tôm, thịt để giảm lượng calo hấp thụ.
Hủ tiếu có làm tăng cân không?
5. Ăn hủ tiếu nhiều có tốt không?
Với bất kỳ thực phẩm nào ngay cả hủ tiếu, dù có ích cho sức khỏe nhưng vẫn phải đảm bảo khẩu phần ăn hợp lý, không nên ăn quá nhiều trong thời gian dài vì có thể gây nóng cơ thể. Mặt khác, nếu ăn hủ tiếu liên tục có thể dẫn đến thiếu chất, nên kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
6. Ăn hủ tiếu như thế nào để không tăng cân?
6.1. Tính lượng calo cần nạp mỗi ngày
Nếu ăn một tô hủ tiếu 650 calo nghĩa là bạn còn cần nạp thêm khoảng 1300 calo để đủ với nhu cầu của cơ thể. Bạn cần xây dựng một thực đơn ăn uống phù hợp để đảm bảo cơ thể không bị đói và vẫn đảm bảo đủ calo cần thiết trong ngày.
6.2. Ăn kèm rau xanh với hủ tiếu
Việc ăn kèm rau sống khi ăn hủ tiếu chẳng những giúp bổ sung chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn cho bạn cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân. Thêm vào đó, bổ sung nhiều rau sống, giảm hàm lượng thịt sẽ giúp giảm lượng calo có trong tô hủ tiếu.
6.3. Tăng khả năng đốt cháy calo của cơ thể
Một bí quyết nhỏ giúp bạn có thể ăn hủ tiếu vô tư mà không sợ tăng cân chính là dành nhiều thời gian cho các hoạt động tập luyện thể thao. Điều này làm tăng khả năng đốt cháy calo trong cơ thể.
6.4. Không nên ăn hủ tiếu vào buổi tối
Cơ thể bạn sẽ không đốt cháy calo và chuẩn bị vào trạng thái nghỉ ngơi vào buổi tối. Việc nạp nhiều calo vào thời gian này sẽ khiến cơ thể tích trữ mỡ thừa gây tăng cân, béo bụng. Do đó, bạn chỉ nên ăn hủ tiếu vào buổi sáng hoặc trưa, không nên ăn vào bữa tối.
6.5. Chia nhỏ bữa ăn
Chia nhỏ bữa ăn giúp kiểm soát lượng thức ăn mỗi lần, bạn có thể giảm khả năng tiêu thụ quá nhiều calo, giúp duy trì trạng thái cân bằng calo và ngăn ngừa tăng cân.
Xem thêm:
1 ngày cần bao nhiêu calo? Cách tính lượng calo chuẩn nhất
Trung Bình 1 Ngày Nạp Bao Nhiêu Calo?
Các thực phẩm ít calo nhất giúp giảm cân nhanh
Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được phần nào thắc mắc về hủ tiếu có bao nhiêu calo và ăn hủ tiếu như thế nào để không gây tăng cân. Mong rằng bài viết sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích. Liên hệ Elipsport tại elipsport.vn hoặc qua Hotline: 1800 6854
Mệnh Thủy tượng trưng cho sự mạnh mẽ, thích ứng và hay thay đổi. Người mang mệnh này là những người có khả năng ứng biến, linh hoạt, thích hợp cho các công việc liên quan đến đàm phán, ngoại giao, tư vấn,… Họ rất nhanh nhẹn, hòa đồng và có khả năng nhìn nhận vấn đề tốt. Tuy nhiên người mệnh Thủy lại dễ bị dao động, chi phối, hay có nhiều suy nghĩ, băn khoăn trong lòng.
Hiện nay có 6 loại bản mệnh Thủy, những người ứng với từng bản mệnh này sẽ sinh vào các năm:
– Giản Hạ Thủy: Sinh vào các năm Bính Tý (1936 và 1996); Đinh Sửu (1937 và 1997).
– Tuyền Trung Thủy: sinh vào các năm Giáp Thân (1944 và 2004); Ất Dậu (1946 và 2006).
– Trường Lưu Thủy: Sinh vào các năm Nhâm Thìn (1952); Quý Tỵ (1953).
– Thiên Hà Thủy: Sinh vào các năm Bính Ngọ (1966); Đinh Mùi (1967).
– Đại Khê Thủy: Sinh vào các năm Giáp Dần (1974); Ất Mão (1975).
– Đại Hải Thủy: Sinh vào các năm Nhâm Tuất (1982); Quý Hợi (1983).
Mệnh Thủy hợp cây gì để bàn làm việc?
Mặc dù những người mang mệnh này đều rất tài giỏi, có tài thương thuyết. Thế nhưng họ rất hay bị dao động và nhạy cảm bởi nhiều yếu tố khách quan khác nhau. Màu sắc phù hợp nhất cho người mệnh Thủy nên là màu xanh, trắng, xám, đen. Đó là bởi mệnh Thủy tương sinh với mệnh Mộc và hợp với mệnh Kim.
Sau đây là Top 5 loại cây hợp mệnh Thủy mà bạn không nên bỏ qua.
1. Cây Ngọc Ngân
Cây Ngọc Ngân là loại cây cảnh hợp mệnh Thủy có hai màu chủ đạo là màu trắng và xanh lá đan xen. Ngoài ra, nếu trồng cây Ngọc Ngân trong nhà sẽ mang lại tiền tài, may mắn và tài lộc cho gia chủ. Cây còn có khả năng làm sạch không khí xung quanh, giúp cung cấp nguồn không khí chất lượng, thoáng mát, góp phần cải thiện sức khỏe cho bạn và người thân.
Mệnh Thủy hợp cây gì hơn ngoài cây Ngọc Ngân
2. Cây Lan Ý
Cây Lan Ý là loại cây hợp mệnh Thủy rất được ưa chuộng bởi hình dáng đẹp và màu trắng nổi bật của hoa đi kèm với sắc xanh thẫm của lá. Đây là loài cây có giá trị phong thủy cao vì mang lại nhiều may mắn, nguồn năng lượng tích cực dồi dào cho bạn. Do đó nếu bạn đang mang mệnh Thủy, tuyệt đối đừng bỏ qua cây Lan Ý để trồng xung quanh nơi bạn sinh sống nhé.
Cây Lan Ý là cây hợp mệnh Thủy nên trồng
3. Cây Kim Ngân
Với thân hình mập mạp cùng với màu xanh mướt, cây Kim Ngân chính là loài cây phong thủy mệnh Thủy mà bạn nên trồng trong nhà. Cây Kim Ngân tượng trưng cho ý chí mạnh mẽ, sự đoàn kết gắn bó để cùng nhau vượt qua khó khăn thử thách. Ngoài ra cây còn tượng trưng cho sức sống bền bỉ, trường tồn, mang lại nhiều may mắn và tài lộc cho người sở hữu.
Cây Kim Ngân là cây hợp mệnh Thủy nên trồng
4. Cây Kim Tiền
Thật là không đúng khi bỏ qua cây Kim Tiền dành cho những người mang mệnh Thủy. Đây là loài cây sống lâu năm, có thân to khỏe, cành lá xanh mượt, bộ rễ phình to ngay dưới gốc. Chính vì những điểm này mà nhiều người quan niệm rằng, cây Kim Tiền có khả năng mang lại tiền bạc, thịnh vượng, phú quý về cho người sở hữu, ứng với tên gọi của nó.
Cây Kim Tiền là cây để bàn hợp mệnh Thủy
5. Cây Bạch Mã Hoàng Tử
Là loài cây phong thủy mệnh Thủy được trồng khá nhiều trong các công ty, văn phòng. Cây Bạch Mã Hoàng Tử có hình dạng khá độc đáo gồm nhiều tán lá rộng và to, vươn dài và có màu xanh thẫm xen lẫn các đường vân trắng. Cây rất dễ trồng và có khả năng làm sạch, thanh lọc không khí cực kỳ hiệu quả. Trồng cây Bạch Mã Hoàng Tử trong nhà sẽ giúp bạn xua tan vận xui, điềm dữ, chướng khí tích tụ và mang lại nhiều điều may mắn, bình yên cho cả gia đình.
Mệnh Thủy hợp cây gì? Cây Bạch Mã Hoàng Tử là câu trả lời bạn cần
6. Cây Đại Phú Gia
Cây Đại Phú Gia là loại cây để bàn hợp mệnh Thủy được rất nhiều người ưa thích trồng trong nhà nhằm mục đích trang trí, làm đẹp. Đây là loài cây mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp, giúp gia chủ có thể mang lại tiền tài, phú quý, giàu sang, đúng như với tên gọi của cây. Bên cạnh đó loài cây này cũng phù hợp đối với những người mệnh Kim, tuy nhiên mệnh Thủy mới là những người phù hợp với cây Đại Phú Gia hơn cả.
Cây Đại Phú Gia là cây hợp mệnh Thủy để bàn nên trồng
7. Cây Trầu Bà
Cây Trầu Bà là loại cây hợp mệnh Thủy mà bất cứ ai với bản mệnh này thì đều nên trồng. Cây có khả năng phát triển nhanh chóng, dễ thích nghi trong nhiều điều kiện khí hậu, kể cả là trong môi trường điều hòa lâu ngày. Cây Trầu Bà mang ý nghĩa cho sự thuận lợi, thịnh vượng, đủ đầy và ấm no. Do đó mà chúng rất được ưa thích, đặc biệt với những người chuộng phong thủy.
Cây Trầu Bà rất phù hợp để làm cây phong thủy mệnh Thủy
8. Cây Thủy Tùng
Cây Thủy Tùng là loại cây cảnh hợp mệnh Thủy để bàn hiện đang được ưa thích trong một vài năm gần đây. Cành lá của cây có màu xanh lục tươi sáng vô cùng bắt mắt, tạo nên không gian thoáng đãng, xanh tươi cho nơi bạn làm việc hoặc sinh sống. Cây Thủy Tùng thường được sử dụng để trang trí, làm cây cảnh hoặc làm quà tặng cho bạn bè, người thân.
Cây Thủy Tùng lựa chọn tốt cho người mệnh thủy
Các loại cây tương khắc với người mệnh Thủy cần tránh
Mệnh Thủy tương khắc với mệnh Thổ và không hợp với mệnh Hỏa. Do đó những người mang mệnh này nên tránh sử dụng những màu thuộc hai bản mệnh trên như màu đỏ, màu nâu, màu vàng, màu cam,… Từ đó mà những loại cây cảnh sau đây không thích hợp để người mệnh Thủy trồng:
1. Cây Hồng Môn
Cây Hồng Môn vô cùng nổi bật với màu đỏ đặc trưng của hoa cùng với phần nhụy màu vàng kéo dài sẽ không hề phù hợp với những người mang mệnh Thủy. Mặc dù ý nghĩa phong thủy của cây Hồng Môn khá là tốt, tuy vậy nếu như bạn không muốn bị ảnh hưởng đến đường tài vận của mình thì tốt nhất không nên trồng loại cây này trong nhà.
Cây Hồng Môn không hợp mệnh Thủy
2. Cây Trạng Nguyên
Tương tự như cây Hồng Môn, cây Trạng Nguyên cũng nổi bật không kém với những tán lá màu đỏ rực, phù hợp với những ai mang mệnh Hỏa hoặc mệnh Thổ chứ không phải là người mang mệnh Thủy. Do đó bạn cần hết sức lưu ý để tránh trồng phải loại cây này trong nhà.
Cây Trạng Nguyên không phải là cây phong thủy mệnh Thủy phù hợp
3. Cây Sen Đá
Mặc dù có nhiều hình dáng khác nhau, thế nhưng cây Sen Đá, đặc biệt là loại Sen Đá nâu lại không hề phù hợp đối với người mang mệnh Thủy. Đây là loài cây cảnh phù hợp dành cho những người mang mệnh Thổ hoặc Kim mà thôi. Vậy nên nếu như bạn là người mệnh Thủy sẽ không hề phù hợp để trồng Sen Đá trong nhà.
Cây Sen Đá hợp mệnh Kim và Thổ, không hợp làm cây phong thủy mệnh Thủy
4. Cây Lan Quân Tử
Cùng với cái tên và hình dạng vô cùng ấn tượng của mình, cây Lan Quân Tử rất phù hợp để làm cây cảnh trong nhà cũng như cây trang trí phong thủy. Cây mang ý nghĩa cho sự may mắn, sung túc, giàu sang hệt như với màu sắc đỏ rực rỡ mà cây mang lại. Thế nhưng màu đỏ cam của cây Lan Quân Tử lại không hề thích hợp dành cho những người mang mệnh Thủy.
Mệnh Thủy hợp cây gì để bàn làm việc? Đừng nên chọn cây Lan Quân Tử nhé
5. Cây Lưỡi Hổ
Là loài cây cảnh phong thủy được trồng khá nhiều trong các công ty, văn phòng. Cây Lưỡi Hổ có hình dạng khá độc đáo gồm nhiều lá vươn dài nhọn hoắt, lá có màu xanh thẫm xen lẫn các sọc vàng hoặc trắng chạy dọc theo viền lá. Cây rất dễ trồng và có khả năng làm sạch, thanh lọc không khí cực kỳ hiệu quả. Trồng cây Lưỡi Hổ trong nhà sẽ giúp bạn xua tan vận xui, điềm dữ, chướng khí tích tụ và mang lại nhiều điều may mắn, bình yên cho cả gia đình. Tuy nhiên cây lại chỉ hợp người mang mệnh Thổ hoặc Kim chứ không phải mệnh Thủy.
Cây Lưỡi Hổ cũng là loại cây không phù hợp với người mệnh Thủy
Những Bí ẩn Đằng sau Sức Mạnh và Quyết Đoán của Những Người thuộc Cung Bạch Dương (Ảnh: Sưu tầm)
Biểu tượng và Ký hiệu của Cung Bạch Dương với hình ảnh con cừu đực, toát lên vẻ độc đáo và cuốn hút (Ảnh: Sưu tầm)
Biểu tượng của Cung Bạch Dương là biểu hiện của sự kiên nhẫn và quyết tâm trong cuộc sống (Ảnh: Sưu tầm)
Biểu tượng của Cung Bạch Dương là biểu hiện của sự mạnh mẽ và tinh thần phiêu lưu (Ảnh: Sưu tầm)
Những hình ảnh đẹp về Cung Bạch Dương (Ảnh: sưu tầm)
Hàm lượng dinh dưỡng trong một tô hủ tiếu.jpg)
Hàm lượng Calo trong mỗi loại hủ tiếu
Hủ tiếu có làm tăng cân không?
