Hướng dẫn cách nấu chè rau câu chân vịt chuẩn vị nhà hàng 04 / 2024

Rau câu chân vịt không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt phải kể đến là món chè. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 5 cách nấu chè rau câu chân vịt cập nhật mới nhất 04/2024.

Rau câu chân vịt (rong chân vịt) là gì?

Rau câu chân vịt (rong chân vịt) là loại sợi dẹp, có hình thù giống như chiếc chân vịt. Đặc tính của loại rau câu này là giòn, dai, dẻo…nên dùng để nấu chè rau câu sần sật rất ngon.

Rau câu chân vịt được bán dưới 2 hình thức:

– Loại tươi: Vừa thu hoạch dưới biển.

– Loại khô: Đã qua sơ chế và sấy khô. Loại khô thường ít bị rong rêu bám vào hơn.

Món ăn ngon và đặc trưng nhất được chế biến có lẽ là rau câu chân vịt. Ngoài ra, rong chân vịt còn thường được dùng để nấu canh, làm mứt, nước rau câu hay thạch rau câu,….

Thành phần dinh dưỡng của rau câu chân vịt

Rau câu chân vịt chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe:

  • Prôtêin (Đạm): Hàm lượng prôtêin của rong sụn dao động trong khoảng 5 – 22%.
  • Lipid: Hàm lượng lipid trong rong sụn không đáng kể.
  • Sắc tố: Trong rong sụn có chứa một số sắc tố như sắc tố vàng (xanfoful), sắc tố xanh lam (phycoxfanyn), sắc tố diệp lục tố (chlorofil).
  • Nước: Hàm lượng nước chiếm 77 – 91%, hàm lượng nước giảm theo thời gian sinh trưởng.
  • Nguyên tố vi lượng: Cây rong sụn chứa đến trên 20 loại nguyên tố vi lượng hữu ích, nổi bật là sắt, đồng, kẽm, florua, mangan, niken, coban.
  • Axit amin: chứa 13 – 20 loại axit amin tự do cần thiết cho cơ thể con người.
  • Chất khoáng đa lượng: Natri, can xi (cao gấp 3 lần so với sữa bò), magie, kali, clo, sulphur và phốt pho.
  • Chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong rong sụn cao hơn so với các thực phẩm khác, kể cả các thực phẩm có nguồn gốc từ biển.
  • Vitamin: A, B1, B2, B6, C, D, E… trong rau cau chân vịt có hàm lượng cao gấp nhiều lần các thực phẩm khác.

Lợi ích của rau câu chân vịt đối với sức khỏe

Ăn rau câu chân vịt thường xuyên sẽ giúp giải nhiệt, bổ sung khoáng chất, tăng cường chắc khỏe và dẻo dai của hệ xương khớp. Trong rau câu chân vịt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt rau câu bổ sung thêm lượng iot và canxi tốt cho sức khỏe.

1. Chứa nhiều dưỡng chất

Rau câu chân vịt chứa nhiều vitamin thiết yếu đối với cơ thể như: A,D,E,K và một loạt các khoáng chất khác.

2. Ngăn ngừa ung thư và chống viêm

Các nhà nghiên cứu và đã chứng minh được rằng hơn 10 hợp chất flavonoid khác nhau trong rau chân vịt có chức năng như chất chống viêm và chống ung thư. Cũng trong một nghiên cứu gần đây cho biết, ăn rau chân vịt có thể hạn chế được nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

3. Hạn chế béo phì

Các khoáng chất trong rau chân vịt giúp kiềm hóa, cân bằng chế độ ăn uống axit cao. Một chế độ ăn uống giàu tính axit có thể gây ra béo phì và các chứng bệnh khác.

4. Bảo vệ mắt

Các carotenoid được tìm thấy trong rau chân vịt bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

5. Chắc xương

Một chén rau chân vịt tươi (hoặc 1/6 cốc rau chân vịt nấu chín) chứa hai lần nhu cầu vitamin K hàng ngày của bạn. Vitamin K cùng với canxi và magiê có trong rau chân vịt giúp bạn có hệ xương chắc khỏe.

Tổng hợp 5 cách nấu chè rau câu chân vịt cập nhật 04/2024

Cách nấu chè rau câu chân vịt bổ dưỡng lạ miệng, đơn giản dễ làm

Nguyên liệu

  • Rau chân vịt khô 100 gr (rong biển chân vịt)
  • Gừng 1 củ (đập dập)
  • Đường 400 gr

Cách chế biến Chè rau câu chân vịt

1 Sơ chế rau chân vịt khôCho rau chân vịt khô vào một cái thau hoặc cái tô lớn, chế nước xâm xấp mặt và ngâm khoảng 15 phút để rau chân vịt được nở nềm.

Sau khi rau chân vịt đã nở mềm thì rửa lại với 2 – 3 lần nước nữa cho sạch hết cát, sạn rồi vớt ra rổ để ráo.

Với 100gr rau chân vịt khô chúng ta sẽ có được khoảng 400gr rau chân vịt sau khi ngâm. Mẹo sơ chế rau chân vịt khô sạch sẽTrong lúc ngâm, bạn có thể cho thêm 1/2 quả chanh vào để khử bớt mùi tanh rong và giúp cho rau chân vịt trắng hơn. Khi rong ngâm đã nở ra thì xả nước sạch nhiều lần cho sạch hết cát, sạn và chất nhớt.

Bước 1 Sơ chế rau chân vịt khô Chè rau câu chân vịt Bước 1 Sơ chế rau chân vịt khô Chè rau câu chân vịt

2 Nấu chè rau câu chân vịtCho rau chân vịt đã ngâm vào nồi cùng với 1.8 lít nước rồi bắc nồi lên bếp và nấu sôi ở lửa lớn.

Sau khi nước sôi thì cho đường vào, hạ lửa vừa và tiếp tục nấu thêm khoảng 15 phút nữa để rau chân vịt chín và tan ra.

Tiếp đó, thêm gừng đập dập vào nồi và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Mách nhỏ: Nếu bạn muốn rau chân vịt mềm và tan hơn thì có thể nấu lâu hơn nhé!

Bước 2 Nấu chè rau câu chân vịt Chè rau câu chân vịt Bước 2 Nấu chè rau câu chân vịt Chè rau câu chân vịt Bước 2 Nấu chè rau câu chân vịt Chè rau câu chân vịt Bước 2 Nấu chè rau câu chân vịt Chè rau câu chân vịt

3 Thành phẩmMúc chè rau câu chân vịt ra chén và thưởng thức thôi nào. Rau chân vịt vẫn còn giữ được độ giòn, dai, sực sực chứ không bị tan hết. Mùi gừng thơm nhẹ giúp món chè càng thêm phần thơm ngon.

Bạn có thể ăn chè nóng hoặc ăn cùng với ít đá đập nhuyễn, ngoài ra bạn có thể cho chè rau câu chân vịt vào tủ lạnh từ 30 – 45 phút cho chè đông lại, sau đó cắt chè ra thành từng miếng và thưởng thức.

Bước 3 Thành phẩm Chè rau câu chân vịt Bước 3 Thành phẩm Chè rau câu chân vịt

Cách nấu chè rau câu chân vịt ngon tuyệt vời

Nguyên liệu

  • – 200gram rau câu chân vịt khô
  • – 1 trái chanh
  • – Đường phèn (có thể dùng đường phổi, đường cát vàng, hoặc đường trắng)
  • – Một ít gừng

Cách chế biến rau câu chân vịt:

· Bước 1:

– Ngâm rau câu chân vịt khô vào nước từ 1 giờ trở lên, cũng có thể để qua đêm (lượng nước nhiều ít tùy thích)

– Lúc ngâm cắt quả chanh nặng vào nước mục đích là để chanh khử mùi tanh đặc trưng trong rau câu chân vịt. Chú ý nếu khi ngâm lượng nước nhiều thì năng chanh nhiều, ngâm ít thì lượng chanh nặng vào ít. Rau câu chân vịt khô

Hình ảnh ngâm rau câu chân vịt khô vào nước, chú ý nhớ nặng chanh vào nước khi ngâm · Bước 2:

– Cho rau câu đã ngâm nở ra và làm sạch sỏi đá, san hô thì tiến hành nấu

– Cho rau câu vào nồi đổ lượng nước xấp xấp rau câu, không quá nhiều cũng không quá ít. Nếu đổ nước quá ít rau câu sẽ rất cứng, nếu đổ nước quá nhiều rau câu sẽ không đông. Các bạn chú ý hình ảnh lượng nước mình đổ nha! Hình ảnh rau câu chân vịt tươi sau khi ngâm Cách nấu rau câu chân vịt

Hình ảnh Cách nấu rau câu chân vịt, Chú ý mực nước xấp xấp rau câu · Bước 3:

– Sau khi đã đổ nước xong cho lên bếp nấu với lượng lửa vài phải cho đến khi sôi thì hạ lửa, khuẩy đều cho rau câu tang ra.

– Thời gian từ khi sôi đến khi kết thúc là khoảng 5 phút, đừng để sôi quá lâu rau câu tan ra hết sẽ không ngon.

– Sau khi sôi khoảng 5 phút các bạn tiến hành cho đường phèn và gừng đã thái sợi vào rồi tắt bếp.

– Cho vào chén để nguội rau câu sẽ tự đông lại. Có thể dùng ngay hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần. rau câu chân vịt đường phèn

Hình ảnh Đường phèn dùng nấu chè, Chú ý thời gian sôi khoảng 5 phút rồi cho đường và gừng vào.

Hình ảnh chè rau câu chân vịt

Hình ảnh Chè rau câu chân vịt- Đặc sản Lý Sơn

Cách nấu chè rau câu chân vịt đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

– Rong chân vịt khô (100g),

– Gừng tươi

– Đường (400g).

Cách nấu chè rau câu chân vịt:

– Đầu tiên bạn sơ chế rong chân vịt như đã miêu tả ở phần 2.

– Sau đó bạn rửa sạch và cho chúng vào nồi 1,8 lít nước.

+ Bắc nồi lên bếp nấu cho đến khi sôi.

+ Sau đó, bạn hạ lửa, cho đường vào và đun thêm 15 phút.

– Tiếp tục cho gừng tươi đập dập vào đung thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Bạn có thể ăn chè nóng hoặc đợi chúng nguội rồi cho ít đá vào để thưởng thức. Rong chân vịt vẫn giữ được độ dai, giòn, vị ngọt và cay nồng của gừng tạo nên một bát chè hoàn hảo.

Cách nấu chè rau câu chân vịt giòn ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • 50g rong chân vịt khô
  • 100ml nước cốt dừa
  • 1 quả chanh
  • 1 củ gừng
  • 4 cọng lá dứa
  • Gia vị: Đường phèn, đường cát trắng, muối.

Cách làm rau câu chân vịt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho rong chân vịt khô vào tô nước, vắt thêm nửa quả chanh ngâm trong 2 tiếng để rong nở ra. Sau đó, bạn rửa rong chân vịt lại nhiều lần với nước cho sạch cát.

Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Nấu nước cốt dừa

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 100ml nước cốt dừa, 20g đường cát, ½ muỗng cà phê muối và 2 cọng lá dứa vào, nấu tầm 5 – 7 phút để nước dừa sôi là được.

Nấu nước cốt dừa

Nấu nước cốt dừa

Bước 3 Nấu rau câu chân vịt

Bạn bắc nồi lên bếp, cho rong chân vịt vào, đổ nước vừa sấp mặt rong. Tiếp đến, bạn cho 100g đường phèn, 20g gừng sợi, ½ muỗng cà phê muối và 2 cọng lá dứa vào nấu.

Sau khi nấu sôi được khoảng 5 – 7 phút, bạn tắt bếp và đổ rau câu ra khay, vớt bỏ lá dứa. Đợi rau câu nguội thì bạn đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Nấu rau câu chân vịt

Nấu rau câu chân vịt

Khi rau câu đã đông cứng, bạn có thể cắt nhỏ ra cho vào ly, thêm đá viên và chan nước cốt dừa lên trên là thưởng thức được rồi đó.

Thêm đá viên và chan nước cốt dừa lên trên

Thêm đá viên và chan nước cốt dừa lên trên

3Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món rau câu chân vịt giòn ngon, bổ dưỡng rồi đó. Rau câu chân vịt này không chỉ thơm còn, giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng mà còn đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Chần chờ gì nữa mà không mang đặc sản Lý Sơn đến căn bếp nhà bạn.

Rau câu chân vịt giòn ngon

Rau câu chân vịt giòn ngon

Cách nấu chè rau câu chân vịt siêu ngon

Nguyên liệu

– Rau câu chân vịt tươi, hoặc khô (Khô phải ngâm cho nở ra như tươi) – vài củ gừng (nhiều ít tùy sở thích mỗi người- gừng trong món này sẽ tạo ra hương vị khó quên ^.^) – Đường phèn (nếu không có có thể dùng đường cát trắng hay cát vàng điều được) Cách làm

– Nếu là Rau câu khô thì trước tiên ngâm rong câu với nước lã đến khi nào nở ra vừa phải (dùng tay bấm sợi rong thấy mềm mềm là được, không nên để quá dai hay quá mèm chè sẽ không ngon). Mẹo : Đối với người không thích mùi đặc trưng của rong biển thì khi ngâm ta vắt 1 ít chanh vào sẽ khử được mùi rong biển và làm rong biển trắng hơn.

– Gừng gọt vỏ giã nhỏ. – Sau khi ngâm xong cho rong câu vào nồi đổ nước xâm xấp, nấu sôi lên khoảng 15 phút, cho đường cát vàng và gừng vào, khuấy tan đường, tắt bếp. Múc ra chén để nguội. Độ vài giờ sau, rong câu đông đặc lại thành chè có màu vàng thanh.(Vì đặt tính của rong câu nên khi ta nấu không cần cho bột rau câu vào, mà nó sẽ tự đông lại) Theo kinh nghiệm, lúc nấu người ta nhỏ vài giọt chanh có tác dụng làm cho rong câu nhanh mềm và dễ đông cứng khi nguội. Chè rong câu độc đáo hơn vì trông giống như loại thạch, không dùng muỗng mà có thể cầm miếng ăn. Với cái mát tự nhiên vốn có của rong câu, ăn món chè này thật sảng khoái trong những ngày tiết trời nắng nóng.

Hướng dẫn cách nấu chè rau câu chân vịt chuẩn vị nhà hàng 04 / 2024

Tải file PDF hướng dẫn cách nấu chè rau câu chân vịt

Tải ngay cách nấu chè rau câu chân vịt

Video hướng dẫn cách nấu chè rau câu chân vịt

Mua nguyên liệu nấu chè rau câu chân vịt ở đâu?

Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu nấu chè rau câu chân vịt, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nha.

Bầu ăn chè rau câu chân vịt được không?

Sử dụng rau câu chân vịt thường xuyên rất tốt cho cả phụ nữ đang mang thai và phụ nữ cho con bú, nhờ hàm lượng lớn sắt và folate có trong thực phẩm này.

Ăn chè rau câu chân vịt có tốt không?

Rong chân vịt có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, trong đó có tác dụng nhuận trường, hấp thu các chất độc hại trong cơ thể con người (đặc biệt là các kim loại nặng, các chất phóng xạ như chì, thạch tín…) và được thải ra ngoài qua đường bài tiết.

Bên cạnh đó, rong chân vịt còn có tác dụng phòng chống suy dinh dưỡng, bướu cổ và cản trở sự phát triển của virus gây ung thư buồng trứng.

Lưu ý khi làm chè rau câu chân vịt được ngon

– Tùy theo sở thích của các bạn mà đổ nước nhiều ít khi nấu. Và nhớ cho gừng vào thì nó mới tạo ra hương vị đặc trưng quê hương.

– Nên nấu với đường phèn thì rau câu ăn có vị ngọt nhẹ rất ngon, nếu không có đường phèn sử dụng đường cát vàng cũng được.

– Nếu sử dụng rau câu chân vịt khô thì nên ngâm trong thời gian tương đối lâu, và nhớ rữa, lọc bỏ sỏi đá thật kỹ, nếu không khi nấu sỏi đá sẽ đọng ở dưới nồi và khi cho vào chén nhớ bỏ lớp mõng dưới đáy nồi (tránh sỏi đá sót lại).

Tổng kết

Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách nấu chè rau câu chân vịt cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 04/2024, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé!

Sinh năm 1999 mệnh gì? Hợp màu gì? Đá phong thủy nào?

Cùng tìm hiểu về tuổi Kỷ Mão 1999. Tuổi Kỷ Mão sinh năm 1998 mệnh gì, tuổi gì hợp vòng tay phong thủy nào? Sinh năm 1999 hợp màu gì? Sinh năm 1999 đeo trang sức đá phong thủy, vòng tay phong thủy nào tốt cho sức khỏe, sự nghiệp, công danh?

1. Kỷ Mão 1999 tuổi gì? Mệnh gì?

Nam Nữ sinh năm 1999- Kỷ Mão: Âm Dương Ngũ Hành thuộc : Thành Đầu Thổ tức Đất trên thành, mang mệnh Thổ.

Quan niệm ngũ hành tương sinh, tương khắc: Ngũ hành tuần hoàn

– Trong khoa học phong thủy Phương Đông vạn vật đều được hình thành từ 5 nguyên tố cơ bản: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Sự cân bằng trong mỗi quan hệ ngũ hành sẽ giúp hỗ trợ công việc, cuộc sống, tình duyên và sức khỏe cho mỗi người.

Phong thủy ngũ hành tương sinh, tương khắc

– Mối quan hệ tương sinh: Kim sinh Thủy; Thủy sinh Mộc; Mộc sinh Hỏa; Hỏa sinh Thổ; Thổ sinh Kim.

– Mối quan hệ tương khắc: Kim khắc Mộc; Mộc khắc Thổ; Thổ khắc Thủy; Thủy khắc Hỏa; Hỏa khắc Kim.

*Tương Sinh : Hàm ý nuôi dưỡng, giúp đỡ. Giữa ngũ hành có mỗi quan hệ nuôi dương, giúp đỡ, thúc đẩy nhau để vận động không ngừng. *Tương khắc : Hàm ý ức chế, cản trở

2. Sinh năm 1999 hợp với màu gì?

Nam Nữ, 1999 Nên sử dụng màu Vàng, Nâu Đất là màu tính Thổ; đặc biệt nên dùng màu Đỏ, Hồng, Tím là màu tính Hỏa sẽ kích thích tài vận phát triển – Hỏa tương sinh Thổ, lợi cho Thổ

– Màu sắc tương sinh: Những người sinh năm 1999 mệnh Thổ nên sử dụng trang sức đá phong thủy có đỏ, vàng, tím thuộc mệnh Hỏa để được năng lượng tương sinh. Trong phong thủy, Hỏa sinh Thổ nên khi sử dụng trang sức đá phong thủy có các màu trên sẽ giúp kích thích năng lượng bản mệnh phát triển từ đó hỗ trợ cuộc sống, công việc được thuận lợi, mở rộng và phát triển.

Tra cứu màu sắc tương sinh – tương khắc

– Màu sắc tương hợp: Người sinh năm 1999 mệnh Thổ khi sử dụng những loại trang sức đá phong thủy có màu vàng, nâu đất là những màu sắc thuộc mệnh Thổ sẽ giúp bổ sung nguồn năng lượng của chính bản mệnh của mình, từ đó thu hút cát khí, mang lại may mắn.

– Màu chế khắc: Ngoài ra, người mệnh Thổ có thể đeo những loại đá màu xanh lam, đen. Vì Thổ khắc Thủy nên người mệnh Thổ có thể chế khắc được năng lượng Thủy trong các loại trang sức đá phong thủy có màu trên.

– Màu kiêng kỵ: Những người mệnh Thổ cần tránh sử dụng trang sức đá phong thủy màu xanh lục vì đây là những màu sắc thuộc bản mệnh Mộc. Theo ngũ hành tương khắc Mộc khắc Thổ nên đây là những màu sắc tương khắc gây cản trở, ức chế năng lượng bản mệnh Thổ làm cho những người này cảm thấy tù túng, không thoải mái, công việc, cuộc sống bị trì trệ.

Người sinh năm 1999 hợp màu vàng, nâu đất, đỏ, hồng, tím. Tham khảo trang sức phong thủy cho người mệnh Thổ.

3. Sinh năm 1999 tuổi gì? hợp với tuổi nào?

– Theo quan niệm tương sinh: Hỏa sinh Thổ; Thổ sinh Kim. Người sinh năm 1999 hợp với người mệnh Hỏa hoặc mệnh Kim.

– Theo quan niệm tương khắc: Mộc khắc Thổ; Thổ khắc Thủy. Người sinh năm 1999 không hợp với người mệnh Thủy hoặc mệnh Mộc.

– Tam hợp: tuổi Kỷ Mão hợp với người tuổi Ngọ (con ngựa) và tuổi Tuất (con chó). Những tuổi này kết hợp với nhau rất ăn ý, nếu là tình yêu sẽ nên duyên vợ chồng, nếu là bạn bè hoặc đối tác sẽ thân thiết, tin cậy. Tuy nhiên, sự chung thủy và duyên số mới là chìa khóa để mở cánh cửa hạnh phúc, gắn kết lâu dài.

– Tứ hành xung: Kỷ Mão không hợp với tuổi Tỵ (con rắn), tuổi Thân (con khỉ) và tuổi Hợi (con lợn). Những tuổi này khi tiếp xúc thường tỏ ra bướng bỉnh, bảo vệ quan điểm riêng mà không chịu nhìn nhận và lắng nghe. Khi một trong hai bên mắc lỗi lầm, họ thường có xu hướng hận thù, khó tha thứ cho nhau, hành động này nếu diễn ra âm ỉ sẽ phá hoại mối quan hệ trong tương lai.

4. Phong Thủy mang MAY MẮN, kích TÀI LỘC tuổi Kỷ Mão 1999

Nhất Vận – Nhì Mệnh – Tam Phong Thủy – Tứ Gia Tiên – Ngũ Đèn Sách Phong Thủy có vai trò rất to lớn, tác dụng hỗ trợ, cải biến vận mệnh Chủ Nhân

Phật bản mệnh tuổi Kỷ Mão

Phật bản mệnh Văn Thù Bồ Tát

– Văn Thù Bồ Tát (hay còn gọi là Văn Thù Sư Lợi) là biểu tượng của sự thông minh, trí tuệ sáng. Nhiệm vụ của ngài là truyền bá Phật Pháp đên với tất cả chúng sinh.

– Hình tượng của ngài trong kinh phật là vị Phật có nét mặt tinh anh, thông thái. Ngài cưỡi trên nghê hoặc sư tử, trên tay cầm một thanh kiếm để trừ yêu diệt tà mang lại may mắn, bình an cho chúng sinh.

– Mang hình tượng Văn Thù Bồ Tát bên mình sẽ giúp mang lại trí tuệ tinh thông, sức mạnh tâm trí, cầu nguyện hằng ngày sẽ giúp công việc, học hành, thi cử của bạn được suôn sẻ, thành công.

Đá quý phong thủy cho người tuổi Kỷ Mão 1999

Người tuổi Kỷ Mão sinh năm 1999, có ngũ hành nạp âm là Thành Đầu Thổ để kích hoạt tài vận thì nên sử dụng một số loại trang sức phong thủy màu vàng, nâu đất, đỏ, hồng, tím như: vòng tay đá mắt hổ tâm vàng tươi, vòng tay đá mắt hổ nâu, vòng tay đá thạch anh tóc đỏ, vòng tay thạch anh hồng, vòng tay thạch anh tím…

– Đá Mắt Hổ tâm vàng tươi: là loại đá quý được nhiều người yêu thích nhờ vẻ đẹp bí ẩn và mang nhiều ý nghĩa tâm linh với con người. Viên đá này là vật hộ mệnh trừ tà, mang đến bình an. Những người yếu bóng vía, khí huyết hư nhược đeo đá này vào thì tăng cường sinh khí, kích thích lòng tin.

– Thạch anh hồng: được mệnh danh là viên đá của tình yêu diệu kỳ, đây là lựa chọn của những người đang tìm kiếm nửa kia của mình. Viên đá này mang đến may mắn trong tình duyên, giúp tình cảm thêm mặn nồng. Thạch anh hồng còn có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm triệu chứng mất ngủ.

– Thạch anh tím: là viên đá quý phong thủy cổ xưa, được tìm thấy trong những báu vật của nền văn minh Ai Cập cổ đại, hay lấp lánh trên vương miện của nữ hoàng Anh. Đây là viên đá của trí tuệ, mang viên đá này bên mình thì linh hoạt trong giao tiếp, đem đến vận may trong các mối quan hệ.

Lưu ý:

– Các loại đá đa sắc như Tourmaline đa sắc, thạch anh đa sắc, đá melody (super seven)… hợp với tất cả các mệnh

– Các loại đá quý không màu như kim cương, zircon không màu… có thể đeo cho tất cả các mệnh

– Các loại vật phẩm quý có nguồn gốc hữu cơ như Ngọc Trai, Mai Rùa… có thể đeo cho tất cả các mệnh

Linh vật & Vật phẩm phong thủy tuổi Kỷ Mão 1999:

  • Phật Tổ Như Lai
  • Phật Di Lặc
  • Tỳ Hưu
  • Thiềm Thừ (Cóc tài lộc)
  • 12 con giáp
  • Quả cầu phong thủy
  • Tháp Văn Xương

CHÚ Ý: trang sức phong thủy phải là đá quý tự nhiên mới mang năng lượng và ý nghĩa phong thủy thu hút được linh khí đất trời.

Trang sức Phong thủy Mixi chuyên cung cấp các loại trang sức phong thủy được chế tác 100% từ đá tự nhiên. Với đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, Mixi luôn mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt và hợp mệnh nhất.

TRANG SỨC PHONG THỦY MIXI – HỖ TRỢ TÌNH DUYÊN – TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE – HÓA GIẢI TAM TAI – MANG LẠI MAY MẮN – THÚC ĐẨY CÔNG DANH SỰ NGHIỆP

CAM KẾT:

– 100% sản phẩm trang sức đều được trì chú (được niệm cầu tài, lộc, an) rồi mới trao đến tay khách hàng để mang đến ý nghĩa phong thủy tốt nhất.

– 100% sản phẩm là đá tự nhiên, mang đến năng lượng dương tích cực

– Hoàn tiền 200% giá trị sản phẩm nếu không phải đá tự nhiên

– Hoàn trả miễn phí nếu sản phẩm không đúng MẪU MÃ, CHẤT LƯỢNG

Cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà

2. Cách làm chả cốm ngon, chuẩn vị Hà Nội

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với cốm, bạn đãi sạch sạn cũng như những hạt cốm bị hư và lép. Tiếp đó, ngâm cốm với nửa bát nước trong khoảng 15 phút cho cốm nở rồi dùng rây lọc vớt ra, để ráo.

Bước 2: Ướp thịt và giò sống

Lấy một tô lớn rồi cho toàn bộ 200g thịt nạc vai băm cùng với 500g giò sống vào và dùng tay đã đeo sẵn bao tay trộn thật đều.

Bước 3: Trộn cốm

Cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà
Trộn cốm (Ảnh: Thời báo văn học nghệ thuật)

Cho 200g cốm đã để ráo nước vào cùng với 1 muỗng cà phê nước mắm và tiếp tục trộn đều đến khi hỗn hợp dẻo quánh thành một khối. Sau đó, cho cốm vào hỗn hợp thịt trên, trộn đều.

Tiếp theo, bạn cho thêm 1 muỗng nhỏ dầu ăn vào âu hỗn hợp thịt trên, quết thật đều, bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-35 phút.

Bước 4: Hấp chả cốm

Bạn lấy âu hỗn hợp thịt ra ngoài tủ lạnh, tách một ít cho vào lòng bàn tay và nặn dẹp với hình dạng tùy theo ý thích.

Sau đó, bạn đặt lá sen vào đáy nồi hấp, cho viên chả cốm lên trên hấp trong vòng khoảng 10-12 phút. Đây là cách làm chả cốm ngon như ngoài hàng giúp thành phẩm có hương thơm đặc trưng cuốn hút và không bị dính đáy. Hấp đến khi thấy bề mặt se lại, nhìn thấy hạt cốm nở chín là đạt yêu cầu.

Bước 5: Chiên chả cốm

Chả sau khi hấp chín, bạn lấy ra để nguội bớt và có thể đem chiên ăn ngay hoặc cất tủ lạnh ăn dần.Bắc chảo lên bếp, thêm vào khoảng 100ml dầu ăn, đợi dầu sôi lăn tăn thì cho chả vào chiên với lửa vừa đến khi vàng đều 2 mặt trong khoảng 10-15 phút tùy vào kích cỡ của miếng chả.

Bước 6: Hoàn thành

Bạn gắp chả cốm chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi bày sang đĩa có lót lá sen hoặc lá chuối để tăng độ bắt mắt. Như vậy là đã hoàn thành cách làm chả cốm ngon đúng chuẩn Hà Nội.

Miếng chả cốm với lớp vỏ bên ngoài săn, giòn mềm hòa quyện cùng với phần nhân bên trong dẻo dẻo, bùi thơm, beo béo cực kì hấp dẫn và ngon miệng.

Chả cốm thịt băm có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bạn còn có thể ăn cùng một mẹt bún đậu thì ngon tuyệt.

Cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà
Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai với hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng mê. (Ảnh: daynauan)

Cung Thiên Yết hợp với cung nào, màu gì, tính cách ra sao?

Cung Thiên Yết còn được nhiều người gọi với các biệt danh khác nhau như: Bọ Cạp, Thần Nông, Thiên Hạt hay Hổ Cáp. Thế nhưng nhiều người vẫn chưa biết chính xác Cung Thiên Yết hợp với cung nào, màu gì, tính cách ra sao. Bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật các thắc mắc trên, cùng theo dõi nhé.

1. Cung Thiên Yết hợp với cung nào?

Đầu tiên, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cung Thiên Yết hợp với cung nào theo lần lượt giới tính nam và nữ nhé.

1.1. Thiên Yết nam hợp với cung nào?

Trái ngược hoàn toàn với những cặp đôi trước đó, sự kết hợp giữa nam Thiên Yết và nàng Bạch Dương tạo nên một cuộc sống đầy biến động và hấp dẫn. Nàng Bạch Dương, một người phụ nữ nhẹ nhàng và chu đáo, đem đến sự cân bằng cho nam Thiên Yết, người lạnh lùng và mạnh mẽ.

Khi ở bên cạnh Bạch Dương, Thiên Yết trở nên rạng rỡ và gần gũi hơn, luôn hướng tới tương lai chung của hai người. Dù có trải qua bất kỳ khó khăn nào, sự kiên nhẫn và lòng bao dung không bao giờ lung lay tình yêu của họ. Điều này khiến cho mối quan hệ của cặp đôi này trở nên hài hoà hơn, với việc họ luôn sẵn lòng thay đổi bản thân để mang lại niềm vui và tích cực cho nhau.

thiên yết hợp với cung nào
Cung Thiên Yết hợp với cung nào?

Với nam Thiên Yết và nàng Cự Giải, khi ở bên nhau, họ tìm thấy sự hữu ích và trở thành nguồn động lực cho đối phương. Tình yêu của cặp đôi này được xây dựng dựa trên sự tương đồng trong tính cách và luôn cảm thấy may mắn khi có một người đối diện làm nền tảng vững chắc. Thiên Yết trở thành một người tự tin và sẵn lòng làm người bảo vệ cho Cự Giải. Mối quan hệ của họ được đặt nền tảng trên sự đồng điệu và sự bổ sung lẫn nhau, tạo nên một mối liên kết vững chắc và ổn định.

Nam Thiên Yết và nàng Xử Nữ, một cặp đôi đặc biệt, nơi sự nghiêm túc và chủ nghĩa hoàn hảo của Xử Nữ gặp gỡ với sự vui vẻ và nhẹ nhàng của Thiên Yết. Khi đối diện với Thiên Yết, Xử Nữ trở nên hân hoan và thoải mái hơn bao giờ hết. Tình yêu là nguồn động lực mạnh mẽ, giúp cặp đôi không còn do dự và luôn tin tưởng đối phương, cùng nhau vượt qua mọi khó khăn trong cuộc sống.

thiên yết hợp với cung nào
Cung Thiên Yết hợp với cung nào?

Xử Nữ, với tính cách nghiêm túc và khắt khe, thường tìm kiếm sự hoàn hảo trong mọi việc. Tuy nhiên, khi bên cạnh Thiên Yết, họ tìm thấy niềm vui và sự nhẹ nhàng. Thiên Yết mang đến cho Xử Nữ sự bình yên và sự chấp nhận với sự tự nhiên và không hoàn hảo của cuộc sống. Tình yêu giữa hai người là một nguồn cảm hứng mạnh mẽ, khiến cho mọi sự e dè và do dự tan biến. Họ luôn đặt niềm tin tuyệt đối vào nhau và cùng nhau vượt qua mọi trở ngại và khó khăn trên con đường chung của họ.

Cặp đôi Thiên Yết và Xử Nữ không chỉ là sự kết hợp giữa sự nghiêm túc và sự vui vẻ, mà còn là một sự hoàn chỉnh và cân bằng. Bằng cách hỗ trợ và động viên nhau, họ tạo nên một mối quan hệ đáng ngưỡng mộ, vượt qua mọi thách thức và xây dựng một tương lai tươi sáng bên nhau.

1.2. Cung Thiên Yết nữ hợp với cung nào?

Tình yêu giữa nữ Thiên Yết và chàng Kim Ngưu dựa trên một nền tảng sự tin tưởng và hiểu biết lẫn nhau. Họ biết rằng chỉ có nhẫn nại và lòng bao dung mới làm nên tình yêu thực sự. Khi hai người quyết định ở bên nhau, nếu Thiên Yết tài giỏi trong việc quản lý gia đình, Kim Ngưu sẽ là người đứng sau, trở thành người trụ cột chăm sóc cho cuộc sống gia đình. Mối tình của họ tràn đầy sự cân bằng, lãng mạn và hạnh phúc.

Cung Thiên Yết hợp với cung nào? Cung Thiên Yết nữ hợp với cung nào?

Nữ Thiên Yết và chàng Thiên Bình, một cặp đôi đáng yêu, không thể chối từ. Thiên Bình với tính cách hài hước và tinh nghịch, khó lòng có cô gái nào có thể chống lại sự quyến rũ của anh. Hơn nữa, Thiên Bình luôn chân thành và thấu hiểu, không bao giờ làm đau lòng đối tác của mình. Anh chàng này không chỉ mang lại niềm vui cho Thiên Yết mà còn đứng bên cạnh, động viên và ủng hộ mọi quyết định của cô.

Trái ngược với tính cách hài hước của Thiên Bình, anh chàng Bảo Bình và nữ Thiên Yết đều thuộc dạng nghiêm túc trong tình yêu. Họ luôn chân thành, thấu hiểu và tinh tế trong từng hành động dành cho đối phương. Khi ở bên chàng Bảo Bình, Thiên Yết cảm thấy như một nàng công chúa được nâng niu và yêu thương. Mối quan hệ của họ đầy sự trân trọng và đẹp đẽ, tạo nên một không gian tình yêu đầy lãng mạn và trọn vẹn.

2. Người cung Thiên Yết hợp màu gì?

Sau khi hiểu được cung Thiên Yết hợp với cung nào thì tiếp theo đây chúng ta hãy cùng xem nó hợp với màu nào nhé. Cung Thiên Yết, với chủ tinh là sao Diêm Vương và vượng tinh là sao Hỏa, rất phù hợp với sự sắp đặt màu sắc như đỏ, cam, vàng và hồng. Những gam màu này mang đến năng lượng tích cực và kích thích trí tưởng tượng của Thiên Yết.

thiên yết hợp với cung nào
Người cung Thiên Yết hợp màu gì?

Tuy nhiên, trong những khoảnh khắc muốn tìm lại sự yên bình trong cuộc sống, Thiên Yết cũng có thể chọn những màu sắc như xanh dương và đen. Xanh dương và đen là hai màu sắc liên quan đến nguyên tố Nước, giúp họ trở nên bình tĩnh hơn và quyết đoán hơn trước áp lực bên trong.

3. Tính cách của người thuộc cung Thiên Yết

Chắc hẳn bạn cũng đã biết được cung Thiên Yết hợp với cung nào và màu nào. Giờ đây, chúng mình sẽ đi sâu hơn và tìm hiểu tính cách của người thuộc cung Thiên Yết.

3.1. Thiên Yết nam

Bạn thuộc tuýp lạnh lùng và sống nội tâm, thường không chia sẻ quá nhiều với những người xung quanh, nhưng mỗi từ và hành động của bạn đều mang đậm giá trị.

Các chàng trai của cung hoàng đạo Thiên Yết sở hữu tính cách mạnh mẽ và sự năng động. Điều này tạo nên sức hút và ấn tượng đặc biệt đối với người khác. Dù khá khó tiếp cận, nhưng khi trở thành bạn thân của Thiên Yết nam, bạn sẽ luôn nhận được sự giúp đỡ từ bên trong tâm hồn tốt đẹp của họ.

thiên yết hợp với cung nào
Tính cách của người thuộc cung Thiên Yết

3.2. Thiên Yết nữ

Bạn được mọi người yêu quý vì tính cách hiền lành. Bạn thích những nơi yên tĩnh, nơi có thể tự do và thoải mái một mình mà không bị ai kiểm soát hay hạn chế.

Ngoài ra, nữ Thiên Yết cũng rất độc lập, không thích phụ thuộc vào người khác và luôn tự mình chịu trách nhiệm với mọi việc. Họ thông minh và quyết đoán, luôn lên kế hoạch hoàn hảo. Đặc biệt, Thiên Yết nữ rất nghiêm túc và kỷ luật trong công việc, họ cố gắng hết sức để đạt được mục tiêu đã đề ra.

Tương tự với các chàng trai Thiên Yết, các cô gái cũng sống nội tâm, luôn khao khát có không gian riêng. Trừ khi có việc gấp cần thiết, hãy tránh làm phiền họ.

Với những đặc điểm tính cách của nam và nữ Thiên Yết, bạn có hiểu về bản thân mình hơn chưa? Hãy khám phá thêm các khía cạnh khác nhé.

4. Kết luận

Thông qua bài kiến thức trên đây, mong rằng bạn hiểu được Cung Thiên Yết hợp với cung nào, màu gì, tính cách ra sao.

Đừng quên liên tục theo dõi trang Dchannel thuộc hệ thống cửa hàng Di Động Việt để cập nhật mọi thứ mới nhất về công nghệ hiện nay nhé. Xin chân thành gửi lời cám ơn rất nhiều tới các bạn vì đã đọc qua bài viết này của mình.

Khi lựa chọn Di Động Việt, khách hàng sẽ nhận được “CHUYỂN GIAO GIÁ TRỊ VƯỢT TRỘI” hơn cả chính hãng. Chúng tôi luôn tận tâm và trách nhiệm trong việc mang đến các giá trị và lợi ích cao nhất cho mỗi khách hàng. Đồng thời đảm bảo quyền lợi cho người dùng khi sử dụng sản phẩm chính hãng với giá hợp lý.

Xem thêm:

  • Ngày Lễ Vu Lan báo hiếu là ngày mấy năm 2023? Nguồn gốc và ý nghĩa Lễ Vu Lan
  • Rằm tháng 7 là ngày nào 2023? Nguồn gốc, ý nghĩa và những phong tục Việt Nam
  • Tháng cô hồn là gì? Là tháng mấy năm 2023? Nguồn gốc và những điều nên kiêng kỵ

Cách làm sạch vỏ sò huyết cực nhanh và dễ dàng, đảm bảo hết cát, hết rong rêu

Sò huyết là một trong những loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng thường được sử dụng để làm nhiều món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, để có thể có những món ăn ngon từ sò huyết thì bạn cần phải làm sạch sò huyết để loại bỏ hết rong rêu và cát, hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm sạch sò huyết ngay trong bài viết này nhé.

1Cách 1: Sử dụng nước vo gạo hoặc nước muối ớt

Để làm sạch vỏ sò huyết khỏi các loại rong rêu hoặc cát thì bạn chỉ cần làm theo cách sau:Đầu tiên bạn cho vào thau 100ml nước sau đó cho vào 50 gam gạo, bạn vo phần gạo với nước cho đến khi nước chuyển sang màu đục thì bạn vớt gạo ra, bạn có thể tận dụng phần gạo vừa vo này để nấu cơm hoặc làm các món ăn khác.Làm sạch sò huyết bằng nước vo gạo hoặc nước muối ớtLàm sạch sò huyết bằng nước vo gạo hoặc nước muối ớtBạn cho phần sò huyết cần rửa vào trong nước vo gạo và ngâm từ 1 – 2 tiếng để sò huyết nhả hết những bụi bẩn, bùn đất và cát ra. Sau đó, bạn dùng bàn chải chà sạch vỏ sò để loại bỏ những vết rong rêu và bụi bẩn rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo là xong. Có thể thay thế nước vo gạo bằng nước muốiớt.

2Cách 2: Sử dụng các vật dụng bằng kim loại

Bạn có thể sử dụng cách khác như sau để làm sạch sò huyết:Bạn cho vào thau 100ml nước sau đó cho vào thau nước này các vật dụng bằng kim loại như muỗng, nĩa, dao, đũa,…Làm sạch sò huyết bằng các vật dụng bằng kim loạiLàm sạch sò huyết bằng các vật dụng bằng kim loạiBạn cho sò huyết vào nước và ngâm trong vòng từ 30 phút – 1 giờ, khi ngửi phải những đồ kim loại này, sò huyết sẽ nhả bắt đầu hết bùn đất và cát ra ngoài.

3Cách 3: Sử dụng dầu mè để làm sạch sò huyết

Sử dụng dầu mè để làm sạch sò huyếtSử dụng dầu mè để làm sạch sò huyếtTrước tiên, bạn ngâm sò huyết vào thau nước và cho thêm vài giọt dầu mè thì chúng sẽ nhả hết chất bẩn ra. Đối với những ai chỉ sử dụng phần thịt để nấu thì chỉ cần tách ra khỏi vỏ xát muối trực tiếp sẽ làm sạch được chất nhờn của sò.Ngoài ra, để làm sạch phần vỏ ngoài của sò bạn chỉ cần dùng muối biển hạt to để chà xát nhiều lần sau đó rửa lại thật sạch với nước. Tuy nhiên, cách này chỉ giúp làm sạch phần bên ngoài, phần thịt sò bên trong vẫn còn bùn và cát do đó bạn vẫn nên áp dụng 1 trong 2 cách trên để làm sạch sò huyết hoàn toàn nhé!Trên đây là những cách làm sạch vỏ sò huyết nhanh chóng và tiện lợi nhất mà Báo Đắk Nông đã tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ có thể có cho mình những thông tin hữu ích để có thể làm sạch vỏ sò huyết một cách triệt để nhất nhé.

#5 cách chọn số điện thoại hợp mệnh Kim 1992 theo phong thủy

Sinh năm 1992 hay còn gọi là tuổi Nhâm Thân, những người sinh năm này thuộc mệnh Kim. Để tăng tài lộc, may mắn và thành công hơn đến, bạn nên chọn cho mình số điện thoại hợp mệnh Kim 1992. Vậy làm sao để chọn được số sim hợp mệnh, bạn đừng bỏ qua bài viết dưới đây của Simthanglong nhé!

1. Phong thủy người sinh năm 1992

1.1. Vài nét về người sinh năm 1992

Người sinh năm 1992 thuộc mệnh Kim (Kiếm Phong Kim) là vàng mũi kiếm hợp với các mệnh Thủy và Thổ, khắc với các mệnh Mộc và Hỏa. Người sinh năm 1992 là tuổi con khỉ (Nhâm Thân), tam hợp: Thân – Tý – Thìn, tứ hành xung: Dần – Thân – Tỵ – Hợi. Họ hợp với các màu xám trắng, trắng, nâu sẫm, vàng sẫm.

Chọn sim hợp tuổi 1992
Chọn sim hợp tuổi 1992

Người sinh năm 1992 thích chưng diện, làm đẹp, thích cạnh tranh và có tính hiếu thắng. tích cách này nếu biết điều khiển và điều tiết sẽ giúp họ có động lực để vươn lên trong cuộc sống. Nếu không kiểm soát được tính cách này thì sẽ mang lại rắc rối cho họ kể cả công việc lẫn các mối quan hệ trong cuộc sống. Người sinh năm 1991 có tính cách thẳng thắn, không ngại thử thách để tiến đến thành công. Tuy là người lý trí trong công việc nhưng nếu dính vào tình ái họ cũng sẽ ngốc nghếch như người bình thường. Đường tình duyên của người sinh năm 1992 khá trắc trở nhưng với tính cách luôn vượt lên tất cả thì mọi chuyện rồi sẽ ổn.

1.2. Con số hợp với tuổi 1992

Một trong những yếu tố quyết định đến sim có hợp với tuổi Nhâm Thân hay không là chọn những số tương hợp. Số hợp với 1992 là 2, 5, 8 thuộc mệnh Thổ trong ngũ hành tương sinh. Sim hợp tuổi Nhâm Thân nếu chứa những số này sẽ đem lại nhiều may mắn cho chủ nhân.

1.3. Con số khắc với tuổi 1992

Tất nhiên năm nào cũng có những số tương khắc song song với những số tương sinh. Số tương khắc nếu không được để ý sẽ tạo không ít điềm rủi mà bạn không ngờ đến đâu. Người thuộc tuổi này sẽ khắc với số 9 vì số này thuộc Hỏa (Hỏa khắc Kim).

Con số kỵ tuổi 1992
Con số kỵ tuổi 1992

2. Cách chọn số điện thoại hợp mệnh Kim 1992

2.2. Sinh năm 1992 hợp số điện thoại nào theo âm dương

Một số điện thoại cân bằng về âm dương sẽ có các số chẵn và lẻ tương đồng với nhau hoặc chênh lệch nhau không đáng kể (tỷ lệ 5/5 hoặc 6/4). Nếu không đảm bảo được điều này, thì dãy số phải lệch m để cân bằng với mệnh Dương Kim của bạn. Cân bằng âm dương chính là nguồn gốc thúc đẩy mọi sự phát triển của nhân loại. Khi số điện thoại và mệnh của bạn cân bằng, thì cả 2 sẽ thúc đẩy lẫn nhau. Khi đó số sim sẽ có thêm sức mạnh và bạn cũng sẽ ngày một thành công trong cuộc sống.

2.3. Chọn sim hợp tuổi 1992 theo ngũ hành

Các bạn có ngũ hành bản mệnh thuộc Kim, thế nên cần chọn những số sim có ngũ hành thuộc Thổ (tương sinh, Thổ sinh Kim) hoặc ngũ hành thuộc Kim (tương hỗ). Điều này sẽ giúp cho sim điện thoại hỗ trợ tốt nhất cho bạn. Điều này có nghĩa, để biết tuổi Nhâm Thân hợp với số điện thoại nào theo yếu tố này, thì bạn phải chọn dãy sim thuộc hành tương sinh hoặc tương hỗ với ngũ hành bản mệnh của mình.

Vậy nên trong số điện thoại của bạn nên chứa các số: 2, 5, 8 (thuộc Thổ); 6, 7 (thuộc Kim)

(Chọn sim theo ngũ hành là một trong những cách được áp dụng nhiều nhất).

2.4. Theo quẻ kinh dịch

Một chiếc sim hợp tuổi phải có quẻ dịch hanh cát, điều này sẽ bổ trợ những điều tốt nhất cho chủ nhân. Đây chính là một yếu tố vô cùng quan trọng, là yếu tố không thể thiếu khi luận giải một số sim điện thoại hợp tuổi. Bởi khi xem người sinh năm 1992 hợp với số điện thoại nào theo yếu tố này, thì bạn sẽ biết số sim mang ý nghĩa tốt hay xấu như thế nào và bổ trợ những điều gì cho bạn.

Ví dụ: Bạn muốn chọn số điện thoại là 0123456789 thì sẽ phân tích như sau:

Bước 1: Chia dãy sim thành 2 phần: 01234 là ngoại quái, 56789 là nội quái.

Bước 2: Tính tổng 2 phần của số điện thoại: 0+1+2+3+4 = 10; 5+6+7+8+9 = 35

Bước 3: Lấy tổng của mỗi phần chia cho 8:

Ngoại toái: 10 : 8 = 1 dư 2; Nội quái: 35 : 8 = 4 dư 3.

Bước 4: Lấy số dư đó ứng với các quái như sau: (1) cung Càn; (2) cung Đoài; (3) cung Ly; (4) cung Chấn; (5) cung Tốn, (6) cung Khảm; (7) cung Cấn;(8) cung Khôn.

Tiếp đó giải nghĩa các quái: Càn (trời)= thiên , Ly (lửa) = (hỏa), Khôn (đất)= địa , Khảm (nước)= thủy , Đoài (hồ)= trạch , Chấn (sấm)= lôi , Tốn (gió)= phong , Cấn (núi) = sơn.

Bước 5: Kết hợp Thượng quẻ và Hạ quẻ để ra quẻ dịch.

  • Thượng quẻ = 2, suy ra thuộc cung Đoài = Trạch
  • Hạ quẻ = 3, suy ra cung Ly = Hỏa

=> Như vậy số điện thoại 0123456789 thuộc quẻ 49 – tức Trạch Hỏa cách. Đây là một quẻ Cát, báo hiệu vận tốt của bạn đã đến. Vậy nên bạn cần thay đổi để đón nhận, không nên bảo thủ duy trì lối suy nghĩ cũ.

Khi chọn sim hợp tuổi 1992 theo quẻ dịch, bạn chỉ có thể biết được quẻ này Hung hay Cát. Đồng thoiwf cách này tính toán cũng khá mất thời gian, vậy nên Sim Thăng Long không khuyến khích các bạn áp dụng cách này.

2.5. Sim hợp tuổi nhâm thân 1992 Theo Cửu tinh đồ pháp

Chúng ta hiện đang sống trong thời kỳ Hạ Nguyên (2004 – 2023) do sao Bát Bạch chủ quản. Thế nên, nếu số điện thoại của bạn có chứa số 8 thì sẽ có được vượng khí của vị tinh quân này. Tuy nhiên, đây chỉ là yếu tố bổ trợ, không phải bắt buộc, nhưng nếu có được điều này thì số sim đã tốt càng thêm tốt.

2.6. 1992 hợp số điện thoại nào theo Du niên

Du niên được xem là một trong những trường phái phong thủy phổ biến, có tính ứng dụng cao trong cuộc sống. Chẳng hạn như: áp dụng tính toán hướng xây nhà, kết hôn, tìm phương vị quý nhân,… đặc biệt là dùng xác định những dãy số mang năng lượng tốt, có ích cho người sở hữu.

Cách chọn sim hợp tuổi 1992 theo Du Niên
Cách chọn sim hợp tuổi 1992 theo Du Niên

Cụ thể, Du niên gồm có 8 sao, chia làm 4 tốt và 4 xấu. Mỗi sao này lại mang một năng lượng nhất định và thể hiện qua từng cặp số khác nhau. Khi một ai đó sử dụng dãy số chứa các cặp số đó thì năng lượng của sao Du niên sẽ gây ra ảnh hưởng đến vận thế của thân chủ.

4 sao tốt: Sinh Khí, Phúc Đức (Diên Niên), Thiên Y, Phục Vị

  • Theo chuyên gia phong thủy thì Sinh Khí chứa các cặp số: 28 – 82, 14 – 41, 39 – 93, 67 – 76 là sao tốt nhất trong Du Niên. Sao này tạo ra sinh khí giúp gia chủ sức khỏe dồi dào, năng lượng tràn đầy, hữu lộc lộc tồn.
  • Phúc Đức (Diên Niên) chứa các cặp số: 19 – 91, 34 – 43, 26 – 62, 78 – 87 hay còn gọi là Diên Niên, là sao hòa thuận, thừa hưởng được lộc tiên gia để lại, ra ngoài thì được quý nhân phù trợ.
  • Thiên Y chứa các cặp số: 27 – 72, 68 – 86, 49 – 94, 13 – 31 là sao chủ về lộc lá, vượng tài lộc, tức là tiền bạc dư giả, tài vận thăng tiến
  • Phục Vị chứa các cặp số: 00, 11, 22, 33, 44, 55, 66, 77, 88, 99 là sao chủ về bình yên, an lành, hạnh phúc, được gia tiên gia hộ độ trì, thu hút tài lộc.

4 sao xấu: Tuyệt Mệnh, Lục Sát, Ngũ Quỷ, Họa Hại

  • Tuyệt Mệnh chứa các cặp số:69 – 96, 12 – 21, 37 – 73, 48 – 84 là hung tinh mang năng lượng xấu, được xem là sao xấu nhất trong Du Niên. Sao này ảnh hưởng đến sức khỏe khiến con người luôn trong tình trạng căng thẳng, bị ức chế, hay suy nghĩ nhiều mà sinh ra bệnh tật.
  • Lục Sát chứa các cặp số: 29 – 92, 16 – 61, 83 – 38, 47 – 74 là sao hung hại, tai ương, gây cản trở khiến sự nghiệp không thuận lợi, gây tranh chấp, va chạm khiến gia đình không thuận hòa.
  • Ngũ Quỷ chứa các cặp số: 36 – 63, 79 – 97, 24 – 42, 18 – 81 là hung tinh trong Du Niên, cho biết các mối quan hệ, tình cảm không thuận, gần được lại dễ mất, hay những việc không đâu vô cớ ập đến, tai bay vạ gió.
  • Họa Hại chứa các cặp số: 89 – 98, 23 – 32, 17 – 71, 46 – 64 là sao không may mắn, gia chủ hay gặp những chuyện thị phi, phiền toái, làm phúc phải tội và dễ bị hàm oan.

Khi chọn sim phong thủy hợp tuổi 1992 theo Du niên, quý vị chỉ cần ưu tiên lựa các dãy sim chứa cặp số tương ứng với các sao tốt và đảm bảo 2 tiêu chí sau:

  • Số điện thoại phải cân bằng các năng lượng thuộc sao Sinh Khí – Thiên Y – Phúc Đức – Phục Vị. Bởi “tốt quá hóa lốp”, tức là tốt thì tốt nhưng nhiều quá lại hóa dở, giống như việc ăn cơm thì chỉ cần no chứ đừng no quá mà bội thực.Dãy số khi phối hợp với nhau không được để năng lượng xấu chiếm phần lớn hơn năng lượng tốt.
  • Ngoài ra, nếu quý vị vẫn thích những sim có đuôi số ứng với sao Du niên xấu thì không cần loại bỏ ngay. Chỉ cần xem trong dãy số điện thoại di động đó có cặp số áp chế, triệt tiêu được năng lượng từ sao xấu thì đó vẫn là một sim phong thủy tốt dành cho quý vị.

Quy tắc khắc chế giữa các sao trong Du niên

  • Sinh Khí giáng Ngũ Quỷ
  • Thiên Y chế Tuyệt Mệnh
  • Diên Niên yểm Lục Sát

Bài viết đã cung cấp đến bạn những thông tin cơ bản nhất để xem số điện thoại hợp mệnh kim 1992 bắt đầu từ phân tích tính cách, cách lựa chọn sim sao cho đúng và gợi ý về nơi mua sim uy tín, chất lượng nhất hiện nay. Sim Thăng Long hy vọng bài viết đã giúp bạn tìm được chiếc sim tốt nhất cho mình.

Rắn bò vào nhà đánh con gì ? Điềm báo có tốt không?

Có nhiều người nhìn thấy rắn đã sợ chưa nghĩ đến rắn bò vào nhà không biết sẽ như thế nào . Có đôi khi nhìn thấy rắn vào nhà không biết mang điềm báo gì ? rắn vào nhà đánh con gì ? Để giải nghĩa được rắn vào nhà bài viết giavang.wap hôm nay chúng tôi sẽ cùng các bạn xem rắn vào nhà có tốt hay không nhé .

Nền văn hóa phương đông chúng ta tự nhiên có loài vật lạ nào bò vào trong nhà hay tắc kè kêu 9 tiếng đánh con gì luôn ám chỉ một điềm báo nào đó về cho gia chủ . Rắn cũng vậy thường chúng là loài hoang dã chỉ ẩn lấp những nơi rậm rạp không mấy khi bò vào nhà . Khi rắn vào trong nhà theo các thấy phong thủy ắt hẳn có điềm báo cho gia đình .

Rắn bò vào nhà đánh con gì ? Số mấy ? Điềm báo có tốt không?

Rắn vào nhà mang điềm báo gì ?

Rắn được coi là linh vật ở 12 con giáp , không tự dưng mà con rắn được chọn là con giáp đứng trong ngũ hành . không chỉ ở việt nam mà các nước như Ấn Độ Hay Trung Quốc cũng rất sung bái linh vật này . Họ thường biết trước được điều sảy ra khi có rắn bò vào nhà đó nhé .

Rắn độc bò vào nhà

Thấy rắn độc bò vào nhà bạn thì bạn nên hết sức cảnh giác. Nó sẽ dễ dàng cắn gia chủ hay thậm chí là liên quan tính mạng của những thành viên trong gia đình Vì đây chắc chắn là một điềm báo không may mắn.Ddể xét về tâm linh thì đây là điềm báo không may mắn cho gia đình bạn. Có thể giai đình bạn sẽ gặp tai họa nào đó. Có thể sẽ là mùa thất bát với gia chủ. Những điều không may, sự bất hạnh, chuyện chẳng lành sẽ ập đến gia đình bạn bất cứ lúc nào. Rắn độc bò vào nhà cần hết sức cận trọng để tránh gặp những trường hợp xấu nhất có thể xảy ra như tai họa mất của , thất bát trong làm ăn .

Rắn hiền lành bò vào nhà

Ngược lại với rắn dữ thì rắn hiền bò vào nhà là điềm báo may mắn, quý nhân phù trợ. Đặc biệt những con rắn có màu vàng lại càng tốt lành về tiền tài. Có thể kể tên như một số loài rắn bò vào nhà may mắn như rắn dọc dưa , rắn bắt chuột hay con thằn lằn là những con rắn vào nhà sẽ mang tới nhiều điều may mắn cho gia chủ .

Rắn bò vào nhà màu đen , vàng , trắng lành hay dữ .

Điềm tốt hay xấu xung quanh việc nhìn thấy rắn bò vào nhà còn liên quan đến màu sắc của loài rắn đó.

  • Nếu thấy trắng vào nhà là có chuyện lôi thôi, liên quan tới kiện tụng .
  • thấy rắn đỏ, hay đen vào nhà là dễ gặp những điều tai tiếng;
  • rắn màu lục hay xám vào nhà tượng trưng cho điều tốt lành
  • Rắn vàng vào nhà biểu trưng cho may mắn , tiền tài .

Theo tâm linh thì khi rắn bò vào nhà dù là rắn lành hay rắn dữ bạn không nên giết chúng và chỉ nên đuổi chúng đi. Nếu bạn lỡ tay giết phải một con rắn độc, rắn dữ ở trong nhà, bạn nên đóng một cọc gỗ nhỏ ở trước nhà để tránh bị loại rắn trả thù.

Làm gì để tránh rắn bò vào nhà .

Bỏ qua vấn đề tâm linh thì rắn bò vào nhà hết sức nguy hiểm vì vậy để phòng tránh rắn bò vào nhà chúng ta cần làm một số biện pháp sau để phòng tránh nguy hiểm cho ccas thành viên trong gia đình khi rắn bò vào trong nhà .

  • Vườn rậm nên dọn dẹp nhà thường xuyên, không để xung quanh có nhiều bụi cây, cỏ rậm rạp đây là vị trí lý tưởng cho rắn ẩn lấp.
  • Không nuôi các con vật nhỏ như chuột, chim, ếch ,sống trong nhà hoặc những con vật mà rắn hay ăn do chúng là những thức ăn ưa thích của loài rắn
  • Trồng cây rắn không hợp để đuổi rắn có thể kể đến một vài loại cây như cây nén, cây sả, hoa lan tỏi ,các loài rắn sẽ tìm cách lẩn tránh và không dám đến gần.
  • Nuôi chó hoặc mèo là loài chuyên săn bắt rắn : đây là những con vật rất nhạy cảm khi có kẻ khác xâm phạm vào lãnh thổ của chúng. Vậy nên chúng sẽ phát hiện ngay lập tức và có hành động lạ để thông báo cho con người khi có rắn vào nhá đó nhé .

Rắn vào nhà đánh con gì ?

Có nhiều người đam mê môn số học thì con rắn bò vào nhà luôn mang điều gì đó rất may mắn đến cho bạn vì họ hợp với rắn . Có thể bạn quan tâm Đi đám ma về nên làm gì để tránh điều rủi ro với gia đạo. Theo các nhà tâm linh thì rắn bò vào nhà luôn ứng với các con số may mắn như sau :

  • rắn vào nhà cắn người đánh con 43 hoặc 73.
  • Thấy rắn đen vào nhà đánh con 32, 72
  • Thấy rắn Hổ Mang vào nhà đánh con 32, 82
  • Thấy rắn xanh bò vào nhà đánh con 27, 75
  • Con rắn trong số là số 51.
  • Rắn vào nhà số 01 – 83.
  • thấy rắn rết đánh số 00, 20, 40, 28 hoặc 82.
  • Thấy rắn quấn đánh số 15, 51 hoặc 05.
  • Thấy rắn đất bò vào nhà đánh con 38 hoặc 78.
  • Thấy rắn trắng bò vào nhà đánh con 69, 42
  • Thấy rắn màu vàng bò vào nhà đánh con 38, 83 .

Cơm chiều cực rẻ lại ngon miệng với món thịt heo xào nấm đông cô

Nguyên liệu:

– Thịt heo 300gr

– Nấm đông cô tươi 10 cái- Hành lá 1 nhánh

– Ớt 2 trái- Hành tím 2 củ- Dầu hào 1/2 muỗng canh- Tương ớt 1/2 muỗng canh- Gia vị: Muối, bột ngọt

Cách làm:

– Thịt heo mua về rửa qua với nước, để khử mùi hôi thịt heo bạn xoa bóp miếng thịt với muối khoảng 3 phút rồi rửa sạch lại, để ráo. Cho thịt lên thớt và cắt miếng vừa ăn.

– Nấm đông cô rửa sạch, để ráo rồi cắt lát theo chiều dọc thân nấm. Hành tím lột vỏ, rửa qua với nước rồi cắt lát mỏng.

– Hành lá mua về cắt bỏ rễ, lá úa, với ớt bạn bỏ cuống, rửa sạch và đem đi cắt nhỏ.

thit xao nam dong co 1

– Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào rang trên lửa vừa, đảo đều tay đến khi thịt ra mỡ xém vàng cháy cạnh thì tắt bếp.

– Vớt thịt ra đĩa, giữ lại phần mỡ heo trong chảo để xào nấm.

thit xao nam dong co 2

– Với chảo vừa rang thịt heo, bạn bật bếp lửa lớn, chảo nóng thì cho hành tím vào phi vàng thơm, tiếp đến cho nấm đông cô vào xào khoảng 3 phút đến khi nấm săn lại và ra bớt nước, lúc này cho thịt heo đã rang lúc nãy vào, nêm 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh tương ớt.

– Đảo đều thêm khoảng 5 phút, khi gia vị đã thấm sâu vào nấm và thịt thì nêm nếm lại vừa ăn, cuối cùng cho hành lá và ớt cắt lát vào, đảo thêm 1 phút và tắt bếp.

thit xao nam dong co 3

– Thịt heo xào nấm đông cô với mùi thơm đặc trưng, thịt heo mềm béo thấm vị đậm đà, nấm dai dai hòa quyện thật ngon.

thit xao nam dong co 4

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon, an toàn:

– Thịt heo ngon sẽ có phần nạc màu hồng đỏ, tươi sáng, lớp mỡ màu trắng đục và có độ trong, mặt cắt miếng thịt khô ráo, nhấn vào thịt cảm nhận được sự săn chắc đàn hồi.

– Nên mua thịt có thịt, mỡ riêng biệt, nhưng phải dính chặt vào nhau, dùng tay chạm vào thấy khó tách rời.

– Không mua những miếng thịt nhìn xỉn màu, chảy nước, có mùi hôi hoặc thịt bị bầm tím, tụ máu cũng không nên mua.

Chúc bạn thành công!

Linh Chi(T/h)

Xem tử vi tuổi Kỷ Dậu 1969 – Nam mạng năm 2024 CHI TIẾT NHẤT

Cùng OneHousing phân tích chi tiết tử vi hôm nay thiên tuế của nam mạng tuổi Kỷ Dậu năm 2024, để biết thêm về các khía cạnh quan trọng của cuộc sống, từ sự nghiệp đến tình duyên và sức khỏe.

Tử vi hôm nay thiên tuế là gì?

Tử vi hôm nay thiên tuế là những dự đoán về vận mệnh dựa trên những yếu tố thiên văn và thiên tuế, thể hiện sự tương quan giữa con người và vận mệnh.

Tổng quan

Theo âm lịch, nam sinh năm Kỷ Dậu (1969 – 56 tuổi) thuộc mệnh Thổ.

Trong phong thủy, theo hướng Nam cung Tốn, năm nay hứa hẹn mang đến cuộc sống ổn định và khả năng rèn luyện tính kiên nhẫn cho nam mạng tuổi Kỷ Dậu sinh năm 1969. Bên cạnh đó, năm 2024, những người sinh năm này cũng đang ở giai đoạn mệnh ngũ hành là Hỏa và Phú Đăng Hỏa, thể hiện sự mạnh mẽ và năng động.

Nếu xem xét chi tiết về sao chiếu mệnh trong năm 2024, có sự hiện diện của Thổ Tú. Đây là yếu tố quan trọng, mang đến sự cân bằng và đầy đủ giữa tâm hồn và cuộc sống cho nam giới Kỷ Dậu.

xem-tu-vi-tuoi-ky-dau-1969-nam-mang-nam-2024-chi-tiet-nhat-n17t-onehousing-1

Nam mạng sinh năm 1969 cầm tinh con gà (Nguồn: Vinhomes)

Tình hình cá nhân

Công việc và sự nghiệp

Với những người có doanh nghiệp cá nhân, năm này là thời điểm để đầu tư vào sự mở rộng và phát triển. Việc quản lý rủi ro và kế hoạch chiến lược sẽ quyết định đến mức độ thành công.

Tài chính

Về mặt tài chính, nam giới Kỷ Dậu có thể mong đợi một năm ổn định. Sự thành công trong sự nghiệp sẽ đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng thu nhập. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải quản lý tài chính một cách có trách nhiệm và không nên quá mức chủ quan. Đầu tư thông minh và lập kế hoạch tài chính cẩn thận sẽ giúp duy trì sự ổn định.

Tình duyên và gia đình

Trong gia đình, mối quan hệ có thể đối mặt với những thách thức, hiểu nhầm nhỏ do thiếu sự kết nối với những thành viên khác. Điều quan trọng là duy trì giao tiếp mở cửa và tránh xung đột không cần thiết. Việc dành thời gian chất lượng cùng gia đình không chỉ tạo nên một môi trường hạnh phúc mà còn giúp gia chủ xây dựng lòng tin và sự đồng lòng trong mọi tình huống.

Sức khỏe

Chăm sóc sức khỏe

Sức khỏe của nam giới Kỷ Dậu năm 2024 đòi hỏi sự chăm sóc, chú ý đặc biệt. Duy trì một chế độ ăn uống cân đối, kết hợp với việc tập thể dục đều đặn, là chìa khóa để duy trì sức khỏe tốt. Họ cũng cần lưu ý đến tình trạng tinh thần và tìm cách giảm căng thẳng từ công việc, gia đình, tình cảm thông qua các hoạt động giải trí và thư giãn.

Tử vi theo ngũ hành và thiên can

Ngũ hành

Với ngũ hành Thổ, nam giới Kỷ Dậu sẽ trải qua một năm đầy năng lượng và niềm vui. Sự ổn định của Thổ cung cấp nền tảng vững chắc để xây dựng và phát triển.

xem-tu-vi-tuoi-ky-dau-1969-nam-mang-nam-2024-chi-tiet-nhat-n17t-onehousing-1

Ngũ hành nam mạng sinh năm 1969 (Nguồn: Thi công Nhà đẹp)

Thiên can

Thiên can Kỷ gặp Thiên Can Giáp, hình thành “Tượng Nhân.” Điều này tạo nên một sự kết hợp mạnh mẽ, mang lại sự ổn định và thăng tiến. Nam giới Kỷ Dậu nên tận dụng những cơ hội mà năm 2024 mang lại để đạt được những mục tiêu lớn.

xem-tu-vi-tuoi-ky-dau-1969-nam-mang-nam-2024-chi-tiet-nhat-n17t-onehousing-1

Thiên can nam mạng sinh năm 1969 (Nguồn: Muabannet)

Nói chung, năm 2024 sẽ là một hành trình đầy thách thức và hứa hẹn cho nam giới Kỷ Dậu sinh năm 1969. Việc kết hợp sự sáng tạo, quản lý tài chính thông minh, và duy trì mối quan hệ gia đình là chìa khóa để đạt được thành công to lớn. Đừng quên tận dụng những cơ hội đặc biệt và tìm kiếm sự cân bằng trong mọi khía cạnh của cuộc sống. Năm 2024 hứa hẹn sẽ mang đến cho nam giới Kỷ Dậu sự thịnh vượng và hạnh phúc.

Bài viết trên đây của OneHousing đã mang đến những dự đoán cho Nam mạng Kỷ Dậu sinh năm 1969 trong năm 2024 về các khía cạnh quan trọng của cuộc sống, từ sự nghiệp đến tình duyên và sức khỏe. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quát hơn về tử vi tuổi kỷ dậu năm 2024 nam mạng năm 2024!

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, OneHousing không chịu trách nhiệm về những trường hợp tự ý áp dụng mà không có sự tư vấn trực tiếp của Pro Agent.

Xem thêm:

Hướng cửa chính phù hợp phong thủy tuổi Kỷ Dậu 1969

Hướng đặt nhà vệ sinh đúng phong thủy cho gia chủ tuổi Kỷ Dậu 1969

10 công thức nên ‘ghim sẵn’ nếu chưa biết sò huyết làm gì ngon

Có lẽ với những người dân vùng biển hay các tín đồ mê hải sản thì sò huyết chẳng còn mấy xa lạ và thậm chí rất được yêu thích. Thế nhưng nếu như bạn mới lần đầu biết đến loại sò này, có thể sẽ “chạy xa” bởi mùi vị hơi tanh và không mấy dễ chịu.

Tuy nhiên, đừng lo nhé, chỉ cần biết áp dụng 10 “bí quyết” chế biến món ngon từ sò huyết dưới đây, đảm bảo bạn sẽ sớm ghiền đấy!

1. Sò huyết hấp bia

Để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt giòn của thịt sò huyết mà không cần phải thực hiện nhiều công đoạn cầu kì, cách đơn giản nhất đó chính là làm sò huyết hấp bia.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-0

1.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 500 – 700g (tùy nhu cầu)
  • Bia: 170ml (1/2 lon)
  • Sả: 2 – 3 nhánh

1.2 Cách làm sò huyết hấp bia

  • Rửa sạch và ngâm sò huyết trong nước từ 1 – 2 tiếng để nhả hết nhớt, cát, có thể cắt lát ớt tươi vào. Nếu có nước vo gạo thì bạn nên tận dụng để ngâm sò huyết.
  • Rửa sạch sả rồi đem đập dập.
  • Cho sò huyết và sả vào nồi, rưới bia lên rồi hấp trong khoảng 8 – 10 phút. Đun đến khi thấy sò mở miệng thì có thể tắt bếp và thưởng thức.

Xem thêm: Dùng bia đúng ‘chừng mực’ vừa nhận được 5 lợi ích sức khỏe này, vừa chăm da giữ dáng hiệu quả

2. Sò huyết rang me

Sò huyết dai dai, giòn giòn, quyện với vị chua dịu của nước sốt me khiến bạn nhâm nhi mãi mà không chán.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-1

2.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 1kg (tùy nhu cầu)
  • Nước sốt me: 2 – 3 thìa canh
  • Ớt tươi: 1 trái
  • Hành tím
  • Tỏi
  • Gia vị: Đường, nước mắm

2.2 Cách làm sò huyết rang me

  • Rửa sạch và ngâm sò huyết trong nước muối loãng từ 2 – 3 tiếng để nhả hết nhớt bẩn, nên cắt thêm vài lát ớt.
  • Phi thơm hành tỏi băm nhỏ, tiếp đến cho nước sốt me vào, đun khoảng 1 – 2 phút, nêm thêm chút nước mắm và đường, sau đó cho sò huyết vào đảo cùng. Chú ý đảo nhỏ lửa và đều tay, tới khi thấy miệng sò mở, nước sốt sánh quyện lại thì có thể tắt bếp.

Xem thêm: Gợi ý 5 món ăn ‘nổi danh’ từ quả me, nhất định bạn phải thử

3. Sò huyết xào tỏi

Tỏi phi thơm phưng phức xào với sò huyết – không cần nhiều nguyên liệu “màu mè” mà lại đem đến món ăn hấp dẫn, đậm vị, giúp bạn chẳng còn băn khoăn sò huyết làm gì ngon.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-2

3.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 700g – 1kg (tùy nhu cầu)
  • Tỏi
  • Rau răm
  • Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, ớt tươi, sa tế (nếu có)

3.2 Cách làm sò huyết xào tỏi

  • Rửa và ngâm sò huyết trong nước muối loãng, thêm vài lát ớt từ 2 – 3 tiếng. Chú ý rửa sạch phần vỏ trước khi đem xào.
  • Rửa sạch rau răm rồi ngắt nhỏ.
  • Băm nhuyễn nhỏ tỏi, sau đó đem phi thơm, thấy tỏi hơi cháy xém và có mùi thơm thì cho sò huyết vào, thêm nước mắm, chút sa tế vào. Duy trì đảo đều tay với nhỏ lửa tới khi miệng sò mở, rắc rau răm lên, đảo thêm khoảng 1 – 2 phút là có thể tắt bếp.

Xem thêm: Tỏi ‘xứng danh’ gia vị tuyệt hảo, vị thuốc tuyệt vời nhờ 12 công dụng cực tốt cho sức khỏe

4. Cháo sò huyết

Bên cạnh cháo tôm hay cháo trai, cháo lươn…cháo sò huyết cũng là một trong những món ngon ấm nóng và giàu dinh dưỡng, rất thích hơp để bồi bổ cho cả nhà.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-3

4.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 500g
  • Thịt nạc heo: 100g
  • Gạo tẻ: 300g
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

4.2 Cách nấu cháo sò huyết

  • Chọn sò huyết còn tươi, không có mùi hôi. Sau khi mua về rửa sạch vỏ rồi đem ngâm trong nước vo gạo khoảng 2 – 3 tiếng để sò nhả hết nhớt bẩn bên trong.
  • Tiếp đến đem luộc chín sò khoảng 5 – 7 phút, thấy sò mở miệng là tắt bếp. Vớt ra tách lấy phần thịt bên trong.
  • Rửa sạch thịt heo với nước muối loãng rồi đem băm nhuyễn nhỏ. Phi thơm hành tím rồi cho thịt vào xào sơ qua, khi thịt bắt đầu chín thì cho sò huyết vào đảo cùng, nêm chút gia vị.
  • Vo sạch gạo rồi thêm nước và bắt đầu nấu cháo. Khi cháo sôi lần đầu thì bật lửa nhỏ lại, trút hỗn hợp thịt heo và sò huyết vào, khuấy đều nhẹ nhàng. Hầm cháo khoảng 1 – 2 tiếng là có thể thưởng thức.
  • Trước khi dùng nên thêm hành lá, chút tiêu thơm cay vào để hương vị hấp dẫn hơn.

Xem thêm: 12 cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm an toàn và bổ dưỡng

5. Sò huyết rang muối

Sò huyết ngâm rửa sạch, đem rang với muối hạt mằn mặt cùng vài lát ớt tươi cay cay, hương vị hài hòa đến lạ!

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-4

5.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 500 – 700g
  • Bột ớt: 2 – 3 muỗng cà phê
  • Sả: 1 – 2 cây
  • Tỏi
  • Ớt tươi
  • Muối hột
  • Rau răm

5.2 Cách làm sò huyết rang muối

  • Rửa sạch và ngâm sò huyết với nước muối loãng (có cắt thêm vài lát ớt tươi) hoặc ngâm với nước vo gạo khoảng 2 – 3 tiếng.
  • Ngâm rửa sạch rau răm, cắt khúc nhỏ.
  • Giã nhỏ hỗn hợp gồm muối hột, ớt tươi và tỏi.
  • Rửa sạch sả rồi đem băm nhỏ.
  • Phi thơm sả và tỏi băm nhỏ, thêm khoảng 30ml nước lọc vào, khi nước sôi cho hỗn hợp muối ớt tỏi đã giã vào. Đun khoảng 5 – 7 phút thì cho sò huyết vào đảo cùng, đảo đều tay tới khi nước cạn, gia vị bám đều trên sò.
  • Sau đó rắc rau răm lên, đảo thêm khoảng 1 – 2 phút là tắt bếp được.

Xem thêm: Hé lộ: 3 tác dụng bất ngờ từ muối hột mà hầu như chưa ai biết

6. Sò huyết xào bơ tỏi

Nếu sò huyết xào tỏi vẫn chưa đủ “thuyết phục” sao không thử thêm chút bơ beo béo, ngầy ngậy vào nhỉ, ngon hết ý luôn đấy!

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-5

6.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 500g
  • Tỏi
  • Bơ lạt
  • Ớt tươi
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào (nếu có)

6.2 Cách làm sò huyết xào bơ tỏi

  • Rửa sạch lớp vỏ sò huyết sau đó đem ngâm sò trong nước muối loãng khoảng 2 – 3 tiếng để sò nhả hết nhớ bẩn.
  • Phi thơm tỏi băm nhỏ, rồi cho bơ lạt vào, đun tan chảy thì cho sò huyết vào đảo cùng. Cho ớt băm nhỏ vào, nêm nếm gia vị, đảo đều tay với lửa nhỏ khoảng 5 – 7 phút, thấy miệng sò mở ra là hoàn thành.

7. Sò huyết nướng mỡ hành

Trong tiết trời man mát, hơi se lạnh được thưởng thức sò huyết nướng mỡ hành thơm thơm thì còn gì tuyệt vời hơn.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-6

7.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 500 – 700g (tùy nhu cầu)
  • Hành lá
  • Hành phi
  • Đậu phộng (lạc) rang
  • Mỡ (dầu ăn)
  • Tỏi
  • Ớt tươi
  • Gia vị: nước mắm, hạt tiêu

7.2 Cách làm sò huyết nướng mỡ hành

  • Cọ rửa sạch vỏ sò huyết, sau đó đem ngâm sò trong dung dịch nước muối loãng khoảng 2 – 3 tiếng để không còn nhớt bẩn. Sau đó đem luộc sò huyết khoảng 5 – 7 phút, thấy sò mở miệng thì tắt bếp, tách bỏ một nắp sò.
  • Đập dập đậu phộng
  • Rửa sạch hành lá rồi cắt nhỏ.
  • Rửa và thái mỏng hành tím, đem phi vàng giòn thành hành khô. Vớt hành để riêng, còn phần mỡ thì giữ lại để nướng sò huyết.
  • Nhóm lửa than hoa, cho sò huyết lên vỉ nướng, rưới mỡ vừa phi hành lên sò huyết, khi mỡ sôi thì rắc hành lá và đậu phộng, đợi khoảng 2 – 3 phút là có thể thưởng thức.

Gợi ý: Nên pha chế nước chấm chua cay để dùng với sò huyết nướng mỡ hành.

Xem thêm: Tự làm 10 món ngon từ lạc (đậu phộng) khiến cả nhà mê tít

8. Gỏi sò huyết

Sò huyết dai giòn, kết hợp với vài trái cà chua bi, cà rốt, lá bạc hà thơm cay cùng nước trộn chua chua ngọt ngọt tạo nên món gỏi sò huyết “nức tiếng” của xứ chùa Vàng Thái Lan.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-7

8.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 700g – 1kg
  • Cà chua bi: 7 – 10 trái
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành tím
  • Hành tây
  • Lá bạc hà (húng lủi)
  • Nước sốt me
  • Nước cốt chanh
  • Tỏi
  • Ớt tươi
  • Sả: 1 – 2 cây
  • Miến: 50g
  • Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm

8.2 Cách làm gỏi sò huyết

  • Rửa sạch vỏ sò huyết, sau đó ngâm sò trong nước muối loãng từ 2 – 3 tiếng để sạch nhớt, cát. Đem luộc chín sò khoảng 5 phút, vớt ra, tách bỏ một phần vỏ.
  • Rửa sạch cà rốt, sả, hành tây, hành lá, ớt tươi và đem thái sợi mỏng. Riêng với cà rốt bạn có thể đem chần (trụng) sơ.
  • Ngâm rửa cà chua bi với nước muối loãng, vớt để ráo rồi cắt đôi.
  • Chần (trụng) miến với nước sôi khoảng 3 – 5 phút, miến chín nở thì cắt thành sợi dài khoảng 5 – 7cm.
  • Tiến hành pha nước trộn gỏi gồm nước sốt me, nước cốt chanh, nước mắm, đường, thêm tỏi ớt băm nhuyễn nhỏ vào, khuấy đều tay.
  • Lần lượt xếp sò huyết cùng các nguyên liệu vào tô hoặc đĩa, rưới nước trộn gỏi lên, trộn đều.
  • Trang trí bằng vài nhánh bạc hà để món ăn thêm hấp dẫn.

Xem thêm: Ngoài việc làm nguyên liệu trong ẩm thực, bạn đã tận dụng 9 lợi ích này của lá bạc hà chưa?

9. Canh sò huyết

Không chỉ có canh nghêu (ngao) hay canh hến,…nếu muốn tìm một món canh hải sản hấp dẫn, canh sò huyết cũng là một gợi ý rất đáng thử.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-8

9.1 Nguyên liệu

  • Sò huyết: 500g
  • Khế chua: 1 trái
  • Cà chua: 2 trái
  • Dứa (thơm): 1/4 trái
  • Hành lá
  • Hành tím
  • Rau ôm (rau ngổ)
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường

9.2 Cách làm canh sò huyết

  • Rửa sạch và ngâm sò huyết trong nước muối loãng hoặc nước vo gạo khoảng 2 – 3 tiếng. Để ráo rồi đem luộc trong vòng 5 – 7 phút, thấy miệng sò mở thì tắt bếp. Vớt ra, tách vỏ, lấy thịt.
  • Rửa sạch cà chua, khế, rau ôm. Cắt cà chua thành múi cau, cắt khế theo chiều ngang thành hình ngôi sao.
  • Cắt dứa thành các lát mỏng.
  • Phi thơm hành tím, cho cà chua, khế và dứa vào đảo trước, sau đó cho sò huyết vào, nêm chút gia vị và đong lượng nước vừa ăn. Đun canh trong khoảng 30 – 45 phút, nêm lại vị, rồi cắt hành lá, rau ngò vào, tắt bếp và dùng canh.

Xem thêm: Cách nấu cháo nghêu ngon ngọt nóng hổi vừa thổi vừa ăn

10. Sò huyết xào rau muống

Vẫn là rau muống tươi xanh, giòn ngọt nhưng thay vì xào với tỏi phi thơm thông thường, bạn có thể “biến tấu” món sò huyết xào rau muống.

10-cong-thuc-nen-ghim-san-neu-chua-biet-so-huyet-lam-gi-ngon-voh-9

10.1 Nguyên liệu

  • Rau muống: 500g
  • Sò huyết: 500 – 700g
  • Tỏi
  • Dầu hào
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

10.2 Cách làm sò huyết xào rau muống

  • Nhặt và ngâm rửa sạch rau muống khoảng 15 phút, rồi vớt ra để ráo nước. Đem luộc sơ khoảng 5 – 10 phút.
  • Rửa sạch phần vỏ sò huyết, rồi đem ngâm trong nước vo gạo từ 2 – 3 tiếng để đảm bảo sò nhả hết nhớt bản.
  • Hấp chín ốc, khoảng 2 – 3 phút rồi vớt ra, tách vỏ, lấy thịt ốc (hoặc không cần luộc mà đem xào nguyên vỏ với rau).
  • Phi thơm tỏi băm nhỏ, cho sò huyết vào xào trước khoảng 1 – 2 phút, nêm chút gia vị, rồi cho rau muống vào xào cùng, thêm chút dầu hào. Đảo đều tay đến khi rau muống chín thì tắt bếp, rắc hạt tiêu lên rồi tắt bếp và trút ra đĩa thưởng thức.

Nếu cảm thấy thèm hay đơn giản chỉ là nhân dịp tìm mua được sò huyết tươi ngon và muốn chiêu đãi cả nhà thì đừng quên tham khảo 10 gợi ý chế biến loại sò này trong bài viết trên bạn nhé!