Ẩm Thực

Thèm ăn gỏi tôm sống, trổ tài vào bếp nhưng thành phẩm lại không như ý? Cùng VinID khám phá ngay những cách làm gỏi tôm sống giúp tôm giòn tươi và luôn giữ được độ ngọt tự thiên chinh phục cả những tín đồ khó tính nhất!

1. Công thức cách làm gỏi tôm sống ăn ngon ngất ngây

1.1. Gỏi tôm sống tái chanh

Nguyên liệu:

• 300gr tôm sú tươi sống, kích thước vừa phải không quá nhỏ.
• Chanh, đá viên, nước lọc, muối, đường, tiêu, ớt, tỏi, nước mắm ngon

Cách làm:

• Tôm lột vỏ, cắt bỏ đầu, lấy chỉ đen ở xương sống tôm.
• Rửa sạch tôm với nước muối để loại bỏ mùi tanh rồi rửa lại với nước, để ráo. Sau đó, ngâm tôm với nước đá khoảng 10 phút để giữ tôm tươi, giòn, rồi để ráo.
• Vắt chanh ra tô, lọc bỏ hạt, sau đó cho tôm vào nước cốt chanh để tái.
• Lấy tôm đã sơ chế trộn đều với nước cốt chanh khoảng 5 phút tới khi thấy tôm chín tái.
• Cho 2 muỗng canh đường, tỏi, thêm 2 muỗng nước cốt chanh vào trộn đều.
• Cho ớt băm vào theo sở thích.
• Trang trí tôm ra dĩa hình tròn, xoay đuôi tôm ra ngoài nhìn như cánh hoa đẹp mắt.
• Rưới hỗn hợp đường tỏi ớt chanh lên tôm đã tái, cùng một ít rau răm cắt nhỏ để thưởng thức.

1.2. Gỏi tôm sống với xoài

Nguyên liệu

• 400gr tôm tươi (bất kỳ loại nào cũng được)
• 2 quả xoài (nên chọn xoài chua ngọt và không chín quá)
• 150 ml soda
• Baking soda
• 13 quả ớt
• 2 củ hành tím
• 70 ml mắm nêm
• 4 quả chanh
• Ớt bột
• 50 gr đường thốt nốt
• Muối

Cách làm:

Sơ chế tôm sống

• Cắt bỏ đầu tôm, lột vỏ và chỉ đen.
• Pha hỗn hợp 1 muỗng bột baking soda cùng 150ml nước soda, sau đó thả tôm vào hỗn hợp này và dùng tay làm sạch tôm.
• Rửa sạch tôm lại bằng nước sạch.
• Ngâm trong đá lạnh 10 phút, để ráo.

Sơ chế xoài xanh

• Gọt vỏ xoài rồi cắt hạt lựu hoặc bào sợi nếu thích.
• Ngâm trong nước đá 10 phút.
• Mẹo giúp giữ xoài không bị thâm và ngâm xoài với một chút nước muối.
• Nên để xoài thật ráo trước khi trộn.

Làm sốt trộn

• Giã nhuyễn 8 quả ớt, cùng 50gr đường thốt nốt rồi d.
• Cho phần xoài đã sơ chế cùng nước chanh vào giã nhẹ.
• Trộn đều hỗn hợp nước sốt, 70ml mắm nêm và nặn thêm nước chanh.

Trộn gỏi

• Cho phần xoài vào phần sốt để trộn cùng các nguyên liệu sau:
  • Tôm đã chế biến.
  • Cắt mỏng 2 củ hành tím.
  • 5 quả ớt được cắt nhỏ.
  • 2 muỗng cà phê ớt bột.
  • Có thể gia giảm lượng ớt tuỳ thích.
  • Trộn đều là hoàn tất.

Thành phẩm

Món gỏi tôm sống trộn cùng xoài xanh cực bắt mắt, hấp dẫn, với hương vị chua chua, cay cay. Hứa hẹn sẽ mang đến cho chúng ta những trải nghiệm tuyệt vời.

1.3 Gỏi tôm sống mù tạt cay nồng

Gỏi tôm sống mù tạt cay nồng

Nguyên liệu

• 1 kg tôm sú
• 1 bịch mù tạt
• 8 quả chanh, ớt
• Hành lá
• Xì dầu (nước tương)
• Đá bi

Cách làm

Sơ chế tôm

• Rửa sạch tôm, bỏ vỏ, chừa lại đuôi, bỏ chỉ rồi ướp trong đá bi 10 phút
• Đá sẽ giữ cho tôm được tươi lâu hơn, điều này rất quan trọng khi làm gỏi tôm sống.
• Có thể ngâm tôm trong nước muối pha loãng với đá để tôm được giòn lâu.

Sơ chế các phụ liệu

• Rửa sạch hành, cắt lấy phần cọng trắng để riêng.
• Rửa sạch ớt, bỏ hạt rồi cắt nhỏ.
• Vắt lấy nước 8 quả chanh, để riêng.

Chế biến

• Chanh cắt lát rồi cho vào bát nhỏ
• Lấy tôm đã ướp đá nhúng trong nước cốt chanh khoảng 10 phút
• Làm nước chấm mù tạt: Bỏ mù tạt, xì dầu, ớt đã cắt nhỏ, nước chanh vào một cái bát, khuấy đều. Lấy tôm đã tái khi nhúng chanh cho vào hỗn hợp nước chấm.
• Vị cay, nóng của mù tạt sẽ làm cho tôm tái. Lúc này, chúng ta sẽ có thể thưởng thức món tôm sống chấm mù tạt cực kỳ tươi ngon rồi
• Đừng quên ăn tôm cùng với cọng hành trắng để giảm bớt sự cay, nồng của mù tạt nhé. Nếu chưa ăn quen thì nên chú ý để không bị sặc.

1.4. Gỏi tôm sống sốt Thái

Nguyên liệu

• 200g tôm
• 7 trái ớt
• 5 quả chanh
• 4 củ hành tím
• 3 tép tỏi
• 1 củ gừng
• 1 cây sả
• 10g ngò rí
• Nước mắm, đường, tương ớt, ớt bột, mù tạt.

Cách làm

Sơ chế tôm

• Tôm rửa sạch, cắt đầu, lột vỏ và bỏ chỉ lưng.
• Vắt lấy nước cốt 2 trái chanh rồi cho 1 muỗng cà phê mù tạt vào.
• Khuấy đều, cho hỗn hợp này vào tôm ngâm trong 1 phút.

Làm nước sốt

• Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.
• Băm nhuyễn tỏi và ngò rí.
• Hành tím và sả xắt lát.
• Cho hết gừng, tỏi, sả, ớt cùng 10 muỗng cà phê đường vào máy xay, xay nhuyễn rồi cho hỗn hợp này ra chén.
• Pha 5 muỗng canh nước mắm ngon, 5 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh bột ớt cùng nước cốt của khoảng 3 trái chanh vào rồi khuấy đều.
• Cho vào hỗn hợp nước sốt khoảng 2 muỗng canh ngò rí sau đó khuấy đều.

Chiên đầu tôm

• Phần đầu tôm đem lăn qua một ít bột chiên giòn sau đó đem chiên cho chín vàng.

Hoàn thành món ăn

• Bày món ăn đĩa, xếp tôm theo hình vòng tròn, xếp một ít rau xà lách lên phía trên, sau đó rưới nước sốt lên nữa là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Tôm sốt thái với nước sốt cay nồng, chua chua, ngọt ngọt cực đậm vị đã hoàn thành. Mùi nước sốt nồng lên, cay chua cực kích thích. Quết tôm với một ít nước sốt là đã ứa nước miếng. Tôm giòn tươi, ngon ngọt mà không hề bị tanh. Đặc biệt, tôm thấm nước sốt cay ăn ngon mê ly.

1.5. Gỏi tôm sống trộn kiểu Thái

Nguyên liệu

• 300g tôm
• Mắm cá 1/2 chén mắm cá
• Tôm khô 30 g
• 7 trái chanh
• 1 chén ớt
• 1/4 chén tỏi
• 1/2 chén hành
• Đường vàng
• Nước mắm

Cách làm

Sơ chế tôm

• Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, chừa đuôi và bỏ chỉ trên lưng tôm.
• Ngâm tôm khoảng 10 phút trong nước đá rồi vớt ra để ráo để giữ tôm giòn hơn.

Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch ớt rồi bỏ cuống, cắt dọc ớt.
• Tỏi bỏ vỏ, đập dập hoặc băm nhuyễn.
• Hành tím bỏ vỏ, cắt thành những khoanh mỏng.
• Chanh rửa sạch, cắt nhỏ.

Trộn gỏi

• Giã nhuyễn tỏi và ớt.
• Sau đó, tiếp tục giã nước mắm, đường, mắm cá, nước cốt chanh.
• Cho tôm và tôm khô vào cối và trộn đều lên, khi đã trộn đều, cho toàn bộ ra dĩa để thưởng thức món ăn.

Thành phẩm

Món gỏi tôm sống kiểu Thái sẽ mang lại vị ngon độc đáo, lạ miệng, vừa cay, lại đậm đà, chắc chắn sẽ rất kích thích vị giác của các bạn đấy nhé.

2. Giải đáp: Ăn tôm sống có tốt không?

• Tôm nước lạnh là loại tôm nhỏ được thu hoạch ở các biển trong khu vực Tây Bắc và Đông Bc của Mỹ và Canada.
• Mặc dù tôm là một món ăn ngon phổ biến ở nhiều quốc gia, nhưng nhiều người vẫn không chọn ăn tôm sống vì nghĩ chúng không an toàn.
• Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng tôm chín hoặc tái vì lúc này các vi khuẩn mới được loại bỏ.
• Sơ chế tôm không đúng cách có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm khi ăn tôm sống.
• Vì thế, nếu tôm không được chế biến kỹ lưỡng, các loại ký sinh trùng này sẽ bám tụ lại phổi, gan, tim và thậm chí là chui lên não từ đó gây ra những căn bệnh nguy hiểm và làm giảm các chức năng trong cơ thể hoặc gây tử vong.

3. Nhóm người tuyệt đối nói “Không” với tôm sống

• Người thường xuyên dị ứng với hải sản.
• Người có hệ tiêu hóa kém, khó tiêu, đang bị đau dạ dày hoặc các bệnh liên quan đến dạ dày.
• Người già, mắc bệnh gout, xương khớp.
• Trẻ em thì không nên dùng tôm sống và các loại hải sản sống khác.
• Người có tiền sử bị giun, sán.
• Mặc dù việc ăn tôm sống có thể giúp kích thích vị giác người dùng nhưng nó cũng mang đến rất nhiều nguy hiểm tiềm tàng mà chúng ta không thể lường trước được.
• Vì thế, để giữ gìn sức khỏe bạn nên ăn tôm chín hoặc sơ chế thật kĩ lưỡng nếu như ăn tôm sống.

Hy vọng với hướng dẫn cách làm gỏi tôm sống trên sẽ giúp bạn có thêm món ngon cho bữa cơm. Đừng quên ghé ngay hệ thống siêu thị Winmart hoặc đi chợ online trên app VinID để tìm mua nguyên liệu tươi ngon với giá cực rẻ nhé!

>>> Cách làm gỏi tôm giòn ngon <<<

Cách làm lipton sữa mát lạnh, thơm ngon, đơn giản là công thức được nhiều bạn yêu thích. Cùng theo dõi chi tiết cách thực hiện thức uống hấp dẫn này ngay sau đây bạn nhé!

1. Hướng dẫn làm lipton sữa đơn giản

Nguyên liệu làm lipton sữa

– Trà lipton túi lọc: 1 – 2 túi

– Nước sôi: 120ml

– Sữa tươi: 60ml

– Đường: 20g

– Đá viên

– Sữa đặc: 15-20ml

Cách làm lipton sữa đơn giản

Bước 1: Đầu tiên bạn đun nước thật sôi. Sau đó, bỏ túi trà vào cốc nước, rồi đổ nước vào để hãm trong khoảng 5 phút cho trà ra hết tinh chất thì bỏ túi lọc đi.

Bước 2: Rót sữa tươi, đường và sữa đặc vào cốc trà trên. Hoặc bạn có thể tùy theo khẩu vị mà gia giảm lượng đường và sữa rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau.

Bước 3: Bạn lấy thêm vài viên đá trong tủ lạnh cho vào, khuấy đều là bạn đã hoàn thành cốc lipton sữa đơn giản rồi.

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã làm xong cốc trà sữa lipton thơm ngon, nguyên chất nhất mà đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mát lạnh rồi. Giờ hãy thưởng thức ngay bạn nhé!

Xem thêm: Chia sẻ công thức trà quất lắc sữa tại nhà thơm mát

2. Cách làm lipton sữa trân châu mát lạnh, dai dai hấp dẫn

Nguyên liệu làm lipton sữa trân châu

– Trà lipton túi lọc: 1 – 2 túi

– Sữa tươi: 100ml

– Đường trắng: 40g

– Sữa đặc/mật ong (nếu có): 10ml

– Trân châu sống: 500g

– Đường hạt nâu: 100g

– Đá viên

Hướng dẫn làm lipton sữa trân châu

Bước 1: Làm trân châu

– Đầu tiên để bắt đầu cách làm lipton sữa trân châu, bạn đặt nồi nước lên bếp đun 3 lít nước với lửa to cho đến khi nước sôi thì đổ 500g trân châu khô vào. Khi trân châu nổi lên mặt nước, hạ nhỏ lửa đun thêm 30 phút.

– Lấy muôi khuấy nồi trân châu 5 phút 1 lần, cho đến khi trân châu nở ra và có màu trong hơn trước khi nấu thì tắt bếp, om trong nồi thêm 30 phút nữa.

– Tiếp theo bạn đổ trân châu qua giá lọc inox để bỏ hết nước, đồng thời ngay lập tức xả trân châu dưới vòi nước lạnh để chân trâu không bị dính.

– Ngâm trân châu trong bát to chứa nước đá và mật ong từ 5 – 7 phút. Bước này là vừa để trân châu có độ giòn không bị dính, vừa tạo độ ngọt cho trân châu.

Bước 2: Pha trà lipton

– Bạn đổ nước nóng vào cốc và nhúng trà lipton từ 4 – 5 phút cho trà ngấm.

Đến đây bạn gần như đã hoàn thành quá trình làm lipton sữa trân châu rồi. Để hoàn thành bạn bỏ túi bã trà ra khỏi cốc sau đó rót sữa và đổ đường vào. Khuấy đều rồi thêm đá và chân trâu vào cốc là có thể thưởng thức ngay rồi.

Với cách làm lipton sữa mát lạnh, thơm ngon, đơn giản trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng

Siêu thị điện máy HC tổng hợp

Bỏng ngô là món ăn vặt phổ biến của giới trẻ được nhiều bạn yêu thích. Mặt khác, cũng có những bạn trong quá trình giảm cân lo lắng không biết là ăn bỏng ngô có béo không. Nếu bạn chưa biết bỏng ngô bao nhiêu calo thì hãy tham khảo bài viết. Từ đó, biết cách ăn bỏng ngô sao cho không gây tăng cân.

Bỏng ngô bao nhiêu calo?

Để biết được có nên thêm món bỏng ngô vào chế độ ăn hay không, bạn nên nắm rõ lượng calo mà món ăn này mang đến. Vậy thì bỏng ngô bao nhiêu calo? Hãy tham khảo những số liệu sau:

• 100g bỏng ngô bao nhiêu calo: 100g bỏng ngô chứa khoảng 374,8 calo, mức năng lượng này tương đương với một tô phở .

• Bỏng ngô nếp bao nhiêu calo: Cứ 150g bỏng ngô nếp cung cấp khoảng 590 calo (trong đó có khoảng 30g chất béo bão hòa). Loại bỏng ngô này thường có vị ngọt cao hơn loại thông thường.

• Bỏng ngô phô mai bao nhiêu calo: Trung bình, một phần bắp rang bơ phô mai bán ở rạp phim chứa chỉ 300g bắp nhưng cung cấp hơn 1200 calo. Khi được thêm vào phô mai, giá trị năng lượng của bỏng ngô tăng lên đáng kể.

• Bỏng ngô gừng bao nhiêu calo: Loại bỏng ngô này chứa khoảng 325 – 367 calo. Món này được làm từ ngô nếp tẩm nước gừng pha đường.

• Bỏng ngô CGV bao nhiêu calo: Như đã nói, bỏng ngô tại các rạp chiếu phim có mức năng lượng rất cao. Trung bình, một phần tại CGV chứa đến 1.800 calo (tương đương 2 chai bia và 3 suất pizza).

• Bỏng ngô không đường chứa bao nhiêu calo: Mỗi chén bỏng ngô cung cấp khoảng 327 calo.

• Bỏng gạo chứa bao nhiêu calo: Theo chuyên gia dinh dưỡng, bỏng gạo chứa khoảng 242 calo / 100g. Mức calo này không cao cũng không thấp.

• Bắp rang bơ chứa bao nhiêu calo: Trung bình, 100g bắp rang bơ chứa khoảng 429 calo. Đây là một món ăn thơm ngon giàu năng lượng.

• Bánh bỏng gạo chứa bao nhiêu calo: Theo số liệu, bánh bỏng gạo chứa khoảng 453 calo.

Trên đây là những số liệu mà các bạn quan tâm bỏng ngô bao nhiêu calo có thể tham khảo. Lưu ý rằng mức năng lượng mà món bỏng ngô cung cấp phụ thuộc vào các nguyên liệu khác được thêm vào. Chẳng hạn như loại bỏng quẩy với cùng bơ hay phô mai có mức năng lượng chắc chắn cao hơn loại bỏng ngô không đường.

Tham khảo thêm: Cách tính calo in và calo out đơn giản cho người giảm cân

Ăn bỏng ngô có béo không?

Qua những chia sẻ xoay quanh vấn đề bỏng ngô bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn cũng nắm được rằng món ăn này có khiến bản thân tăng cân không. Câu trả lời như thế nào phụ thuộc rất lớn vào cách làm và lượng bỏng ngô ăn hàng ngày. Nếu lựa chọn loại được chế biến với bơ, phô mai, sô-cô-la,… thì cân nặng của bạn sẽ tăng lên nhanh chóng. Bởi vì, những nguyên liệu này chứa rất nhiều năng lượng.

Ăn bỏng ngô nổ có béo không?

Câu trả lời là “không”. Bởi vì loại bỏng ngô được chế biến theo cách truyền thống thường không dùng phô mai hay chất phụ gia. Trung bình, cứ 100g bỏng ngô nổ cung cấp khoảng 370 calo. Mức năng lượng này không quá cao nên bạn hoàn toàn có thể ăn hạn chế khi đang áp dụng thực đơn ăn kiêng.

Tuy vậy, món bỏng ngô tại các rạp phim thường được thêm vào caramen hoặc bơ. Chúng đều là những nguyên liệu chứa rất nhiều năng lượng. Do đó, nếu ăn thường xuyên sẽ khiến cân nặng của bạn mất kiểm soát.

Ăn bỏng ngô tẻ có béo không?

Câu trả lời là không. Bởi vì, bỏng ngô tẻ chứa lượng calo vừa phải. Loại bỏng ngô này được chế biến bằng cách nấu ngô phơi khô ở nhiệt độ cao. Kết quả là chúng ta thu được loại bỏng ngô ít ngọt với giá trị năng lượng chỉ khoảng 120 – 140 calo / 100g.

Với mức năng lượng như trên, những ai đang ăn kiêng hay muốn giảm cân cũng có thể ăn bỏng ngô nổ. Bởi vì, loại bỏng ngô này không chỉ cung cấp ít calo mà còn chứa nhiều chất xơ, chất đạm và vitamin. Chúng là những chất có khả năng giảm lượng chất béo cơ thể hấp thụ nên có lợi cho quá trình giảm cân.

Ăn bỏng ngô nếp ngọt có béo không?

Câu trả lời là “có” nếu bạn ăn không kiểm soát. Bởi vì, loại bỏng ngô này có lượng calo và chất béo bão hòa cao. Trung bình, một cốc bỏng ngô bếp ngọt 150g sẽ cung cấp khoảng 590 calo và 30g chất béo. Đây là con số rất lớn so với nhu cầu năng lượng mỗi ngày (chỉ khoảng 2.000 calo / ngày).

Những bạn muốn giảm cân nhưng có thói quen ăn bỏng ngô nếp ngọt thường sẽ không đạt được kết quả như mong muốn. Đặc biệt là những người có cơ địa dễ béo rất khó để giảm cân nếu duy trì thói quen ăn những món vặt như bỏng ngô. Theo chuyên gia dinh dưỡng, để đẩy nhanh kết quả giảm béo, cách tốt nhất là bạn nên từ bỏ món ăn này.

Ăn nhiều bỏng ngô có béo không?

Câu trả lời là “có”. Việc ăn quá nhiều bỏng ngô sẽ khiến lượng calo nạp vào cơ thể tăng cao quá mức kể cả đó là bỏng ngô truyền thống. Thậm chí, cân nặng sẽ tăng nhanh hơn nếu bạn lựa chọn những loại như bỏng ngô ngọt, bỏng ngô phô mai hay bỏng ngô socola.

Vậy thì tại sao có người ăn rất nhiều bỏng ngô lại tăng cân chậm hơn so với người ăn ít. Sau khi nắm rõ bỏng ngô bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn cũng có câu trả lời. Đó là vì cách chế biến khác nhau khiến cho lượng calo trong từng loại bỏng ngô có sự chênh lệch đáng kể.

Xem thêm: Công cụ tính lượng calo để giảm cân phổ biến hiện nay

Cách chế biến bỏng ngô không gây béo

Như đã nói, bỏng ngô bao nhiêu calo phụ thuộc nhiều vào cách chế biến. Nếu nấu bỏng ngô đúng cách, bạn có thể yên tâm rằng ăn món này sẽ không khiến bản thân tăng cân. Tốt nhất là hãy tự tay chuẩn bị tại nhà thay vì ăn ở rạp chiếu phim hay các cửa hàng. Có như vậy, bạn mới kiểm soát được nguyên liệu sử dụng và lượng calo nạp vào cơ thể.

Nguyên liệu: Hạt ngô 100g, dầu ô-liu 50ml và nước 20ml.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên, hãy bắt bếp, đun nóng dầu ô-liu với lửa nhỏ và đậy nắp nồi.
• Sau đó, cho một ít hạt ngô vào nồi rồi chờ cho đến khi hạt ngô nở thì mở nắp để cho số còn lại vào.
• Đảo đều ngô rồi đậy kín nồi để tiếp tục đun cho đến khi ngô nổ lách tách.
• Lúc này, hãy nắm vào quai nồi để lắc lên vài lần. Cứ khoảng 15 giây thì lặp lại nước này một lần cho đến khi ngô ngưng nổ.
• Tắt bếp để đổ ngô ra đĩa hoặc bát lớn để nguội.

Với cách làm này, bạn có thể đảm bảo rằng món bỏng ngô có được chứa rất ít calo. Trong trường hợp muốn ăn bỏng ngô muối, đường hoặc phô mai, bạn có thể thêm vào nguyên liệu tương ứng.

Cách ăn bỏng ngô không gây tăng cân

Trong trường hợp không có thời gian tự chuẩn bị bỏng rang thì vẫn có thể xoay sở cách kiểm soát lượng calo hấp thụ bằng những mẹo sau:

Không ăn khuya

Đây là nguyên tắc cơ bản dành cho những bạn không muốn tăng cân (đặc biệt là người thừa cân). Theo chuyên gia, nếu có thể thì bạn không nên ăn bỏng ngô sao 7 giờ tối. Bởi vì, thói quen ăn bỏng ngô trước khi đi ngủ sẽ khiến lượng mỡ thừa tăng lên nhanh chóng.

Không ăn nhiều

Đối với bỏng ngô ngọt, chuyên gia khuyên rằng bạn không nên ăn nhiều. Theo đó, con số đề xuất là tối đa 50g bỏng ngô / lần. Nếu bạn thực sự muốn giảm cân thì hãy kiểm soát lượng bỏng ngô trong khẩu phần. Bên cạnh đó, nếu lỡ ăn quá nhiều bỏng ngơ thì bạn nên cắt giảm những thực phẩm khác để đảm bảo sự cân bằng năng lượng.

Tránh ăn bỏng ngô phô mai

Như đã phân tích, loại bỏng ngô phô mai này cung cấp rất nhiều calo. Quả thực, món bỏng ngô bơ phô mai có vị vô cùng thơm ngon, nhưng nó sẽ phá hỏng kế hoạch giảm cân của bạn.

Xem thêm: Cách tính hàm lượng calo trong thức ăn cực đơn giản

Ăn bỏng ngô mang đến những lợi ích gì?

Với giá trị dinh dưỡng cao, bỏng ngô là món ăn không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Cụ thể, món ăn này mang đến những công dụng như:

• Kiểm soát cholesterol: Bỏng ngô là món ăn cung cấp lượng chất xơ dồi dào có khả năng giảm lượng cholesterol được hấp thụ qua thành ruột. Hay có thể nói rằng ăn bỏng ngô sẽ giúp kiểm soát mức cholesterol tổng thể ở mức ổn định. Thói quen ăn bỏng ngô là cách để tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Như đã nói, ngô là loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ. Lượng chất xơ này có lợi cho hệ tiêu hóa khi hỗ trợ nhu động ruột hoạt động tích cực. Thói quen ăn bỏng ngô giúp bạn tránh được nguy cơ táo bón.
• Ổn định đường huyết: Bỏng ngô là món ăn chứa nhiều chất giúp kiểm soát quá trình giải phóng insulin của cơ thể. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn bỏng ngô sẽ giúp người tiểu đường tránh được nguy cơ tăng hoặc giảm đường huyết quá mức.
• Ngăn chặn ung thư: Bỏng ngô chứa lượng lớn poly-phenolic là một chất chống oxy hóa mạnh. Chất này có khả năng bảo vệ các tế bào trong cơ thể chống lại sự tấn công của các gốc tự do, góp phần giúp bạn phòng chống nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Có lợi cho xương: Bỏng ngô là món ăn cung cấp lượng mangan dồi dào. Đây là khoáng chất tham gia vào quá trình hình thành và cấu trúc xương. Một chế độ ăn giàu mangan sẽ giúp bạn tránh được nguy cơ loãng xương, viêm khớp và thoái hóa khớp.
• Bổ sung sắt: Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cứ 100g bỏng ngô sẽ cung cấp khoảng 3,2mg sắt. Đây là lượng sắt tương đối với so với nhu cầu hàng ngày (khoảng 8mg đối với nam giới và 18mg đối với nữ giới). Ăn bỏng ngô chính là một cách để bổ sung sắt để đáp ứng nhu cầu này.

Như vậy, qua những chia sẻ từ S-Life, bạn cũng đã nắm rõ rằng bỏng ngô bao nhiêu calo. Qua đó, dễ dàng xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu giảm cân của mình. Chúc bạn sớm có được cân nặng như mong muốn.

Tìm hiểu thêm lượng calo của một số thực phẩm phổ biến:

• Phở bao nhiêu calo

Chuẩn bị 60 phútChế biến 10 phútDành cho 2 – 3 người

Dìn chấy là một món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của người Trung Hoa và thường được làm từ bột tàn mì. Hôm nay, Neu-edutop.edu.vn sẽ mách bạn cách làm món dìn chấy xào chao đỏ cực hấp dẫn và thơm ngon bá cháy nhé!

Nguyên liệu làm món dìn chấy xào chao đỏ

• 100g bột tàn mì
• 30g tinh bột bắp
• 30g bột năng
• 15g chao đỏ
• 200g đậu đũa
• 300g củ sắn
• 216g nước sôi
• Gia vị: Sốt chao đỏ, dầu đậu phộng, dầu chay, hạt nêm chay, muối, đường.

Mẹo hay:– Để đảm bảo món ăn có hương vị thơm ngon, đúng chuẩn, bạn nên lưu ý mua chọn đúng bột tàn mì (hay còn được gọi là tinh bột mì) ở những siêu thị lớn hay cửa hàng thực phẩm chuyên bán nguyên liệu Trung Hoa.- Bên cạnh đó, nhằm đảm bảo hương vị và độ an toàn của món ăn, bạn nên mua chọn các loại chao đỏ ở những nơi bán uy tín, chất lượng cao, điển hình như tại chính trang chủ của Neu-edutop.edu.vn.

Nguyên liệu làm món dìn chấy xào chao đỏ

Cách làm dìn chấy xào chao đỏ

Bước 1 Pha và trộn bột làm dìn chấy

Đầu tiên, bạn cho lần lượt vào một tô lớn 100g bột tàn mì, 30g tinh bột bắp, ¼ muỗng cà phê muối cùng 1 muỗng cà phê đường, dùng đũa hoặc phới lồng đánh trứng để trộn đều bột rồi cho thêm vào hỗn hợp trên 216g nước đã được đun sôi, sau đó tiếp tục trộn và dùng khăn phủ lên tô để ủ bột trong khoảng 5 phút.

Trộn bột làm dìn chấy

Mẹo hay:– Để tính toán lượng nước pha bột, bạn lấy tổng khối lượng bột tàn mì, tinh bột bắp và bột năng nhân cho 1.35 (ở đây ta lấy 160g bột nhân 1.35 thì sẽ ra được lượng nước cần dùng là 216g nước).- Đồng thời, bạn cũng cần lưu ý phải đun sôi lượng nước pha bột ở ngoài đến đúng 100 độ C, sau đó cho ngay vào hỗn hợp bột nhằm giúp bột chín hoàn toàn.

Bước 2 Nhồi bột làm dìn chấy

Hết thời gian trên, bạn cho tô ra, thêm 30g bột năng, tiến hành nhồi bột bằng tay để tạo thành một khối đồng nhất rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu đậu phộng, nhồi sơ, se cho khối bột dài ra đến tầm 20cm, sau đó bạn cắt bột thành 4 phần bằng nhau và để vào một chén nhỏ có nắp đậy nhằm giúp tránh làm bột khô.

Nhồi bột làm dìn chấy

Mẹo hay: Trước khi cho dầu đậu phộng, bạn nên nhồi bột bằng tay có đeo găng để tránh bột bị dính tay quá nhiều.

Bước 3 Tạo hình dìn chấy

Kế đến, bạn lấy mỗi phần bột vừa cắt hồi nãy ra, tiếp tục se dài để tạo thành một dây bột tầm 40cm, sau đó cắt đôi dây bột, chia thành những viên nhỏ dài khoảng 1 – 2cm, giữ các viên bột trong một chén có nắp đậy rồi lấy lần lượt các viên bột ra, se dài thành bánh dìn chấy và tiếp tục lặp lại như vậy cho đến khi hết phần bột đã nhồi.

Tạo hình dìn chấy

Mẹo hay: Khi tiến hành se bột tạo dìn chấy, bạn có thể se bột bằng 2 tay đồng thời với nhau để giúp rút ngắn thời gian se bột hơn.

Bước 4 Hấp dìn chấy

Sau khi lót 1 tờ giấy nến lên xửng hấp, bạn cho hết phần dìn chấy vừa làm vào xửng, tiếp đến đun sôi khoảng 500ml – 1 lít nước trong chảo, để xửng hấp dìn chấy lên trên, đậy nắp lại, hấp trong khoảng 5 phút sao cho khi hấp xong, bánh không bị dính lại với nhau, hơi trong và có độ dai, mềm nhất định.

Hấp dìn chấy

Mẹo hay: Nếu gia đình bạn hay dùng đĩa hấp hơn, bạn có thể thoa một lớp dầu mỏng lên đĩa thay cho giấy nến, sau đó để hết dìn chấy lên trên và hấp như thông thường.

Bước 5 Sơ chế đậu đũa và củ sắn

Tiếp đến, bạn đem 200g đậu đũa và 300g củ sắn đã gọt vỏ đi rửa sạch với nước, sau đó tiến hành cắt củ sắn thành các miếng mỏng dày khoảng 0.5cm rồi tiếp tục cắt sợi củ sắn, kế đến bạn lấy đậu đũa cắt bỏ 2 đầu và cắt khúc thành những phần vừa ăn.

Sơ chế đậu đũa và củ sắn

Bước 6 Trộn dìn chấy với chao đỏ

Sau khi hấp chín dìn chấy, bạn cho dìn chấy vào một tô, để nguội, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào, dùng tay có đeo bao ni lông để trộn và tách các sợi dìn chấy bị dính với nhau ra, kế đó bạn cho tiếp vào tô khoảng 15g chao đỏ rồi trộn đều hỗn hợp với nhau.

Trộn dìn chấy với chao đỏ

Bước 7 Xào sơ rau củ

Bước tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi 1 muỗng canh dầu ăn rồi xào củ sắn cắt sợi cùng ½ muỗng canh chao đỏ, đến khi củ sắn thấm đều chao thì bạn cho tiếp đậu đũa vào xào sơ, sau đó nêm thêm ½ muỗng canh dầu hào chay, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay và khoảng 10ml nước lọc rồi tiếp tục xào chín phần rau củ.

Xào sơ rau củ

Bước 8 Xào dìn chấy cùng rau củ

Cuối cùng, bạn rửa sạch chảo vừa xào và bắc lại chảo lên bếp, tiếp đến cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu sôi thì thêm tiếp ½ muỗng canh chao đỏ cùng dìn chấy, đảo đều 1 – 2 phút thì bạn cho hết phần rau củ vừa xào vào, xào đến khi rút hết nước thì bạn tắt bếp và cho ra dĩa thưởng thức.

Xào dìn chấy cùng rau củ

Mẹo hay: Khi tiến hành xào rau củ cùng dìn chấy, bạn nên sử dụng các loại chảo chống dính nhằm tránh tình trạng món ăn bị dính chảo.

Bước 9 Thành phẩm

Không chỉ có màu sắc bắt mắt và mùi thơm hấp dẫn, món dìn chấy xào chao đỏ còn là sự hòa quyện tuyệt vời giữa cái tươi giòn của đậu đũa, củ sắn cùng hương vị mềm dai, đậm đà, đượm chút thơm béo của dìn chấy, từ đó sẽ khiến bạn ‘nhớ mãi không quên’ dù chỉ mới ăn thử lần đầu.

Thành phẩm

Thưởng thức

Mặc dù có hình thức khá giản dị, món dìn chấy xào chao đỏ chắc chắn vẫn sẽ khiến mọi thành viên trong nhà phải thích thú bởi sự tươi ngọt từ rau củ cùng hương vị mềm dai, thơm béo nhẹ của dìn chấy, đặc biệt khi được ăn cùng với cơm trắng, chả giò, các món kho,… thì sẽ càng làm bữa cơm ngày hôm đó của gia đình bạn thêm đậm đà, đặc biệt.

Món dìn chấy xào chao đỏ trở nên dậy vị hơn khi được ăn cùng cơm trắng

Nguồn: Món Người Hoa

Vậy là Neu-edutop.edu.vn đã chỉ xong cho bạn cách làm làm món dìn chấy xào chao đỏ đậm vị Trung Hoa rồi đó! Còn chần chờ gì mà không chiêu đãi gia mình món ăn vô cùng độc đáo, thơm dẻo, đậm đà cũng như cực hấp dẫn này đi nào!

Mua chao các loại tại Neu-edutop.edu.vn để làm món dín chấy xào chao nhé:

Neu-edutop.edu.vn

Bò né khổ qua là một món ăn mới mẻ trong bếp ẩm thực Việt, xuất hiện nhiều trong các dịp tiệc tùng. Món ăn thơm ngon, dễ chế biến và giàu chất dinh dưỡng. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm món này nhé.

1. Giới thiệu về bò né khổ qua

Bò né khổ qua, hay còn gọi là bò xào mướp đắng, là sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò và mướp đắng. Hai nguyên liệu này không chỉ phổ biến mà còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Hãy vượt qua ngần ngại về vị đắng của mướp đắng và thử ngay món ngon này.

Mướp đắng, một loại thảo dược quý, hỗ trợ miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư, kết hợp hài hòa với thịt bò, nguồn dinh dưỡng phong phú. Chất sắt trong thịt bò giúp bổ sung máu cho cơ thể, tạo nên một món thịt bò xào ngon, năng lượng, và giàu dưỡng chất.

Ảnh: Sưu tầm

Tên gọi ‘bò né’ bắt nguồn từ việc khi xào thịt bò với lửa lớn, dầu thường bắn ra làm mọi người phải né tránh. Một cái tên độc đáo và thân thương đã ra đời từ tình huống này.

Bạn có thắc mắc liệu làm bò né khổ qua có khó không? Hãy thử ngay công thức đơn giản của Mytour dưới đây để tự tay thực hiện món ăn ngon tại nhà, không cần tốn công đi mua ở ngoại trời.

2. Hướng dẫn cách làm bò né khổ qua

Chỉ trong vòng 30 phút, bạn đã có thể tự tay chế biến một món ăn với hương vị đậm đà của ẩm thực Việt, đồng thời mang đến sự mới lạ cho khẩu vị.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• 350 gram thịt bò
• 2 trái khổ qua nhỏ
• 1 ít hành phi
• 1 củ tỏi (băm nhỏ)
• Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, nước tương, dầu hào, tiêu, dầu mè, muối, bột baking soda…

Các bước chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua thịt bò, hãy rửa sạch với nước và ngâm nó trong nước nóng. Sau đó, vớt ra và thấm khô bằng giấy để chuẩn bị cho việc chế biến.

Ảnh: Sưu tầm

Mặc dù khổ qua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng hương vị đắng và khá đặc trưng, đặc biệt là khó chấp nhận đối với những người mới thử. Để giảm độ đắng và giữ được độ giòn của khổ qua, bạn có thể thực hiện như sau:

Bước đầu tiên, đun sôi một nồi nước nhỏ (khoảng 300ml) và thêm một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột nở. Khi nước sôi, thả khổ qua đã được cắt miếng xéo hoặc bào nhỏ vào nước sôi, chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra ngay đặt vào chậu nước đá để ngâm khoảng 3 – 5 phút.

Nếu bạn không ngại vị đắng của mướp, hãy rửa sạch và thái mỏng khổ qua trước khi chế biến. Lưu ý rằng, việc thái mỏng sẽ giúp mướp đắng chín đồng thời giữ cho thịt bò và mướp đắng cùng chín. Tránh thái quá dày, làm cho thịt bò chín trước và trở nên dai.

Bước 2: Quy trình ướp thịt bò né khổ qua

Đặt thịt bò đã được chuẩn bị ở bước trước vào một tô, thêm 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa canh dầu hào, nửa thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu ăn, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 15 gram dầu mè và một lượng hành phi phù hợp.

Ảnh: Sưu tầm

Sau đó, hòa quệt gia vị cho thịt bò ngấm đều, để ướp tối thiểu 20 phút giúp thịt thêm thơm ngon. Bạn đã sẵn sàng cho quá trình chế biến tiếp theo.

Bước 3: Bắt tay vào nấu ăn

Đun nóng chảo, thêm 1 thìa dầu ăn, khi dầu đã nóng, cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay khoảng 3 – 4 phút cho thịt chín và giữ độ giòn. Để lửa lớn giúp thịt chín nhanh hơn và tránh tình trạng thịt bò bị dai.

Ảnh: Sưu tầm

Sau đó, đổ thịt bò đã xào ra đĩa. Tiếp tục sử dụng chảo đó để xào khổ qua trong khoảng 4 phút. Thêm một chút nước tương để điều chỉnh khẩu vị, sau đó đổ thịt bò vào chảo cùng một lúc, tắt bếp.

3. Thành phẩm món bò né khổ qua

Bò né khổ qua khi nấu chín sẽ mang đến cho bạn cảm giác thịt mềm, hương vị đậm đà của thịt bò và độ giòn ngon của khổ qua. Khổ qua nên được chọn có màu xanh tươi, không nát, thịt bò có màu nâu thẫm và khi ăn sẽ không bị dai. Đây là một trong những món ngon từ thịt bò cho bữa tiệc mà nhiều người yêu thích, bạn có thể tham khảo để tự làm.

Ảnh: Sưu tầm

4. Mẹo để làm bò né xào khổ qua thêm phần ngon

Để món ăn từ thịt bò này thêm ngon và đậm đà, hãy chú ý lựa chọn nguyên liệu cẩn thận từng bước.

Ảnh: Sưu tầm

Chọn mua thịt bò nên chọn miếng tươi, dùng tay ấn nhẹ để kiểm tra độ đàn hồi. Thịt bò ngon khi không quá mịn, thớ thịt mềm. Tránh mua thịt có màu đỏ sẫm hoặc trông tái, đó là dấu hiệu của thịt sắp ôi thiu và không ngon.

Về khổ qua, chọn quả có màu xanh tươi, kích thước vừa phải. Cuống, mặt vỏ có nhiều gân nhỏ, gai nở giúp giảm đắng.

Chỉ cần 3 bước đơn giản từ Mytour Blog, bạn đã hoàn thành món bò né khổ qua để thưởng thức cùng gia đình và khách tới nhà. Lưu lại công thức, hãy thực hiện ngay hôm nay. Chúc bạn thành công!

Mơ ngâm muối không chỉ nức lòng người bởi hương vị chua mặn ngọt mà nó còn đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho con người. Vậy những lợi ích đó là gì? Hãy khám phá ngay trong bài viết sau của Hồng Lam nhé!

Tác dụng của mơ ngâm muối: Hỗ trợ giảm ho, giải cảm

Mơ ngâm muối từ lâu đã được biết đến là có tác dụng cực tốt trong việc chữa ho dai dẳn kéo dài, đặc biệt là ở trẻ em. Bởi quả mơ có vị chua, tính liễm làm dịu các cơn ho, cũng như giảm gắt cổ, đau họng. Đồng thời mơ ngâm muối cũng thường được dùng để trị cảm mạo cũng vô cùng hiệu quả. Nếu bị viêm họng bạn ngậm 1 quả mơ muối hoặc thưởng thức một ly nước mơ ngâm muối thì sẽ thấy hiệu quả tức thì.

Tác dụng của mơ ngâm muối: Làm giảm say sóng, tàu xe, máy bay

Chứng say sóng làm ai cũng ám ảnh khi đi xe đông người, kín khí. Đặc biệt là đối với những chuyến đi xa, việc chịu đựng càng thật là khó khăn. Để khắc phục tình trạng này, hhi lên xe hay tàu, máy bay, bạn ăn ngay 1 – 2 quả mơ muối, vị chua mặn pha chút ngọt của mơ sẽ làm bạn yên tâm, tinh thần thả lỏng.

Tác dụng của mơ ngâm muối: Cải thiện hệ tiêu hóa

Mơ ngâm muối có khả năng kích thích tuyến nước bọt. Tạo nên cảm giác ngon miệng cũng như cải thiện quá trình tiêu hóa của những người mắc bệnh trào ngược, khó tiêu hay biếng ăn. Ngoài ra, axít citric có trong mơ muối giúp thanh lọc đường ruột khi bao tử vẫn còn trống. Tăng khả năng tiết dịch vị của bao tử giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại.

Đặc biệt, phần nước khi ngâm mơ muối có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa, giúp cải thiện tình trạng rối loại tiêu hóa cũng như khó tiêu. Có vị chua và hơi mặn mặn, nước mơ được dùng trong 1 số loại đồ uống cũng như bánh kẹo tráng miệng, nhiều người còn dùng để pha nước uống cùng bột sắn dây.

Tác dụng của mơ ngâm muối: Giảm nghén cho các mẹ bầu

Vào những tháng đầu của thai kỳ, rất nhiều bà mẹ phải vật lộn với cơn nôn ói. Tình trạng nôn ói, không có cảm giác thèm ăn vô hình chung sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe cả mẹ và bé rất nhiều. Vì vậy mà rất nhiều chị em khi thai nghén đã lựa chọn ngâm một viên mơ ngâm muối để giảm cảm giác buồn nôn. Chỉ cần dùng 1 quả mơ muối vào bữa ăn hoặc uống nước mơ dầm hay ép sẽ ngăn chặn cảm giác ói, trung hòa axit trong máu, kích thích thèm ăn ở thai phụ.

Tác dụng của mơ ngâm muối: Trị táo bón

Táo bón là một triệu chứng thường gặp ở hầu hết mọi người tuy nhiên nếu để lâu ngày thì có thể gây ra những biến chứng phổ biến như : trĩ , sa trực tràng và ung thư ruột. Nếu bạn bị táo bón, mỗi sáng hãy dùng 1 trái mơ muối với 1 ly nước trà pha loãng với 250-300ml nước. Kết hợp vừa uống vừa xoa bụng và đi tới lui để súc rữa hệ tiêu hóa , và kích thích nhu động ruột . Ngoài ra dùng kèm mơ muối trong các món ăn để kích thích tiêu hóa và có thể trung hòa những độc tố trong máu do khi táo bón thì chất thải tồn dư trong ruột lâu ngày tiết ra.

Bên cạnh mơ ngâm muối, Hồng Lam cũng có rất nhiều thức uống giải khát khác vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bạn hãy ghé và tham khảo ngay nhé!

Xem thêm: Những thức uống thơm ngon không thể bỏ qua của Hồng Lam

Thịt hấp trứng là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thành phẩm lại ngon miệng vô cùng. Chỉ với một chút biến tấu, chúng ta có thể biến món trứng hấp thịt truyền thống thành nhiều món đa dạng.

1. Bật mí 3 món trứng hấp thịt ăn là nghiện

1.1 Cách làm trứng hấp thịt đơn giản

Nguyên liệu:

• 200 gram thịt xay
• 3 quả trứng gà
• 20 gram miến
• 20 gram mộc nhĩ
• Gia vị: hành tây, hành lá băm nhỏ, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu

Cách chế biến:

• Miến và mộc nhĩ ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho mềm. Sau đó vớt ra, miến cắt khúc vừa ăn, mộc nhĩ thái mỏng.
• Trộn mộc nhĩ, miến cùng thịt heo xay, trứng gà. Cho thêm 1 thìa nước mắm, nửa thìa đường, chút tiêu, hành băm vào rồi trộn đều. Để hỗn hợp nghỉ 15 phút cho thấm đều gia vị.
• Chuẩn bị nồi, xửng hấp. Cho hỗn hợp vào các chén nhỏ, hấp trong 20 phút, đến khi dùng tăm xiên qua không bị dính là đã chín.

Món trứng hấp thịt vàng ươm, đậm đà thơm phức mùi hành tây, mộc nhĩ giòn giòn, miến dai, ăn hoài không ngán.

1.2. Cách làm trứng hấp thịt nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200 gram thịt xay
• 100 gram tôm khô
• 4 quả trứng gà
• 20 gram mộc nhĩ
• 20 gram miến
• 20 gram nấm hương
• Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, hành lá, hành tây băm nhỏ

Sơ chế nguyên liệu:

• Mộc nhĩ rửa sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút. Sau khi mộc nhĩ đã nở mềm, vớt ra rửa sơ lại lần nữa, cắt chân rồi thái sợi mỏng.
• Trong thời gian ngâm mộc nhĩ, chuẩn bị tô nước sạch để ngâm miến cho mềm. Sau khoảng 10 phút, vớt miến ra, để ráo nước thì dùng dao cắt thành miếng nhỏ, vừa ăn.
• Hành tây, hành lá rửa sạch, băm nhỏ
• Tôm khô băm nhuyễn.

Cách chế biến:

• Tách trứng gà vào một chiếc bát to. Nhẹ nhàng vớt 2 lòng đỏ cho sang bát khác. 2 lòng đỏ này sẽ được dùng để phết lên mặt chả lúc hấp.
• Cho tôm khô, thịt băm, hành, miến, nấm, mộc nhĩ vào bát trứng. Cho thêm chút đường, hạt nêm và nước mắm vào rồi dùng đũa khuấy cho thật đều. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 10 – 20 phút cho ngấm gia vị.
• Dùng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm bọc hỗn hợp lại, cho vào nồi hấp. Nếu không có nồi hấp chuyên dụng, có thể dùng xửng và một chiếc nồi to hấp cách thủy.
• Hấp trứng trong 20 phút. Dùng tăm để kiểm tra độ chín của chả, nếu không còn dính vào tăm tức là món ăn đã chín. Lúc này, ta phết thêm 1 lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt, hấp thêm khoảng 5 phút cho lòng đỏ chín.
• Tắt bếp, trang trí bằng hành, rau thơm và thưởng thức thôi.

Món trứng hấp nấm này lạ miệng bởi độ dai giòn của miến, vị ngọt của nấm, béo bùi của trứng thịt. Dùng với dưa chua và một chút nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon.

1.3. Cách làm thịt hấp trứng muối lạ miệng

Trứng muối mằn mặn, hấp kèm thịt sẽ cho bạn món ăn lạ miệng, đưa cơm.

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• 400 gram thịt ba chỉ băm
• 20 gram nấm mèo
• 4 quả trứng gà tươi
• 4 quả trứng vịt muối
• Hành lá, hành tím băm nhỏ. Ớt xắt miếng mỏng.
• Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu mè, dầu ăn

Cách chế biến:

• Nấm mèo rửa sạch, ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho mềm. Khi nấm đã nở, rửa sơ lại với nước và cắt gốc, thái mỏng.
• Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Riêng lòng đỏ trứng muối, dùng dao cắt thành 2 nửa.
• Cho hỗn hợp thịt heo, mộc nhĩ, hành tím, lòng trắng và 2 lòng đỏ trứng gà vào bát to. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khuấy hỗn hợp cho thật đều rồi để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Chuẩn bị 8 cái chén nhỏ, quét một lớp mỏng dầu mè vào chén. Cho hỗn hợp thịt trứng vào chén. Lưu ý không cho quá đầy, tránh khi bỏ trứng muối vào sẽ bị tràn.
• Cho lòng đỏ trứng muối vào giữa chén. Rắc hành, ớt lên bề mặt. Cho vào nồi hoặc xửng hấp trong 20 phút.
• Dùng tăm thử độ chín của chả trứng. Khi chả vừa chín tới, quết 1 lớp lên bề mặt chả để tạo màu vàng ươm đẹp mắt. Hấp thêm 5 phút cho lòng đỏ chín.

Thành phẩm là sự hòa quyện giữa vị béo, bùi của thịt, chút cay của ớt, vị mằn mặn thơm ngon của trứng muối. Có thể khiến cả nhà ăn không ngừng đũa.

2. Những lưu ý khi chế biến thịt hấp trứng

• Thịt dùng để chế biến món thịt hấp trứng nên là thịt ba chỉ. Không nên chọn thịt nhiều nạc hoặc nhiều mỡ sẽ phá vỡ cấu trúc hài hòa của món ăn.
• Để chọn thịt tươi, hãy chú ý đến độ đàn hồi của thịt. Thịt cũ sẽ có dấu hiệu nhão, màu hơi thâm. Cũng không nên chọn thịt có màu đỏ au bất thường. Bạn có thể mua thịt heo xay ở VinMart hoặc mua online qua VinID để đảm bảo an toàn, chất lượng.
• Khi chọn trứng, chú ý lớp vỏ. Trứng tươi sẽ không có vết rạn nứt, mốc hoặc có màu lạ.
• Món thịt hấp trứng ăn ngon nhất khi nóng. Nếu phải để qua đêm, nên ăn ngay hôm sau vì trứng để lâu sẽ không tốt cho sức khỏe.

Cách làm thịt hấp trứng đơn giản, thành phẩm lại đậm đà, lạ miệng. Chúc các bạn sẽ thành công với các công thức gợi ý từ VinID, cho gia đình những bữa cơm thật ngon nhé!

>>> Cách làm chả trứng ngon <<<

TẢI APP VINID

SĂN VOUCHER MIỄN PHÍ NGAY!

Xà lách trộn là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ được sử dụng để thanh lọc cơ thể. Để có được món xà lách trộn thơm ngon, bạn cần phải có cách làm nước sốt trộn xà lách tuyệt hảo. Có rất nhiều cách làm, tuy nhiên trong nội dung dưới đây, Digifood sẽ gợi ý cho bạn một số công thức độc đáo, dễ thực hiện nhất.

1. Nước sốt trộn – Linh hồn của món salad chuẩn vị

Để có được món xà lách trộn thơm ngon thì chắc chắn không thể thiếu được nước sốt. Đây được xem là “linh hồn” của các món salad. Nước sốt phù hợp giúp món rau thêm đậm đà, độc đáo và dễ ăn hơn.

Ảnh sưu tầm

Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà cách làm nước sốt trộn có sự khác biệt. Chính vì vậy mà khi kiếm các loại nước sốt trộn bạn sẽ thấy có hàng trăm kết quả. Nhiều loại nước sốt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản trong nhà như trứng, sữa chua, giấm táo, mayonaise… Cách thực hiện cũng cực kỳ dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự thực hành tại nhà và thưởng thức cùng gia đình mình.

2. Bật mí cách làm nước sốt trộn xà lách chuẩn vị thơm ngon

Như đã chia sẻ ở trên, có rất nhiều công thức nước sốt trộn xà lách khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người. Nội dung tiếp theo, bài viết sẽ gợi ý cho bạn những cách làm nước sốt trộn xà lách chuẩn vị, đậm đà nhất.

Làm nước sốt mè rang

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 muỗng mè rang
• 1 muỗng đường
• 2 muỗng Mayonnaise
• ½ muỗng giấm
• ½ muỗng nước tương
• ½ muỗng dầu mè

Ảnh sưu tầm

Cách thực hiện

Bắc chảo lên bếp, bạn cho mè vào chảo rang ở mức lửa nhỏ để mè giòn mà không bị cháy. Khi rang chín thì cho vào cối giã cho nhuyễn ra. Tiếp tục dùng mè giã nhuyễn trộn cùng đường, sau đó cho thêm giấm, mayonnaise, nước tương và dầu mè vào trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp mịn, béo có hương thơm là hoàn thành.

Nước sốt trộn xà lách bằng sữa chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 hũ sữa chua không đường
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 1 muỗng dầu oliu
• 3 muỗng mật ong
• ⅓ muỗng muối
• ⅓ muỗng tiêu

Ảnh sưu tầm

Cách thực hiện

Những nguyên liệu đã chuẩn bị bạn cho chung vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thu được hỗn hợp sốt mịn thơm. Khi trộn xà lách bạn chỉ việc lấy nước sốt đã làm trộn đều lên và thưởng thức. Nếu dùng không hết có thể bỏ vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh, thời gian có thể đến 3 ngày.

Cách làm nước sốt trứng trộn xà lách

Nếu bạn tìm kiếm loại nước sốt dinh dưỡng, béo ngậy thì có thể sử dụng trứng để thực hiện. Cách làm nước sốt trộn xà lách bằng trứng cũng cực kỳ đơn giản, chỉ với một vài thao tác là bạn đã có được loại nước sốt hảo hạng nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 quả trứng gà
• Dầu ăn
• 1 muỗng nước mắm
• 1 muỗng đường

Ảnh sưu tầm

Cách thực hiện

Trứng gà bạn tách lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng sau đó đánh tan lòng đỏ bằng dụng cụ đánh trứng. Nên đánh trứng theo một chiều, quá trình đánh nên cho thêm dầu ăn từ từ vào. Đánh cho đến khi thu về hỗn hợp bông trứng mịn thì cho thêm đường và muối vào trộn đều lên là được. Lúc dùng bạn chỉ cần trộn cùng salad là có thể thưởng thức.

Xem thêm: 3 Cách làm nước chấm trứng gà nướng ngon

Cách làm nước sốt mayonnaise trộn xà lách

Nước sốt mayonnaise có hương vị thơm thơm, béo ngậy khi trộn cùng với salad sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Cách làm nước sốt trộn xà lách bằng mayonnaise cũng cực kỳ đơn giản.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 củ hành tây
• sữa tươi
• Mayonnaise
• Mùi tây
• Tỏi, hẹ, rau thì là
• Tiêu

Ảnh sưu tầm

Các bước thực hiện

Bước 1: Hành tây bạn mang đi lột vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ hạt lựu. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Mùi rửa sạch băm nhỏ. Lá hẹ rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để thu về hỗn hợp sánh mịn, nhuyễn. Cho tiếp mayonnaise vào xay cùng, sau đó cho thêm 1 muỗng oliu và sữa tươi không đường vào xay thêm cho nước sốt có độ sệt. Đổ nước sốt vào hũ thủy tinh đậy kín cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản dùng dần.

3. Những điều cần chú ý khi làm và bảo quản nước sốt trộn xà lách

Cách làm nước sốt trộn xà lách bằng các nguyên liệu tại nhà quá đơn giản đúng không nào! Tuy nhiên, quá trình thực hiện, bạn hãy đảm bảo một số lưu ý dưới đây để có được món nước sốt đúng cách:

• Mỗi loại salad sẽ thích hợp với một loại nước sốt khác nhau. Do đó, bạn hãy sử dụng nước sốt phù hợp để tăng khẩu vị cho món ăn.
• Bạn có thể làm nhiều nước sốt một lần rồi để dành cho lần ăn sau. Tuy nhiên, không nên làm quá nhiều bởi nước sốt sau khi chế biến tại nhà chỉ bảo quản được trong tủ lạnh từ 3 – 5 ngày mà thôi.
• Không nên sử dụng các loại nước sốt đã để trong tủ lạnh quá 1 tuần bởi lúc này vi khuẩn đã sinh sôi và làm thay đổi công thức của nước sốt. Sử dụng có thể gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa.
• Nước sốt sẽ tăng thêm độ ngon và mới lạ cho món ăn nếu bạn sử dụng các loại rau củ tươi và đa dạng khi trộn. Nên rửa nước muối các loại nguyên liệu rau củ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trên đây là những cách làm nước sốt trộn xà lách thơm ngon chuẩn vị nhất. Hy vọng bạn sẽ áp dụng thành công cho gia đình cùng thưởng thức. Đừng quên theo dõi Digifood để cập nhật thêm nhiều công thức chế biến món ăn hấp dẫn khác nhé!

Có thể bạn quan tâm:

• 2 cách làm mắm nêm chấm gỏi cuốn đậm đà

• Cách làm nước chấm tôm hấp cực kỳ ngon

Trái sake đã quá quen thuộc với người Việt thông qua các món ăn như xào, nấu canh nhưng làm sao để món sake chiên giòn, bùi bùi, ngòn ngọt thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Sau đây Cet.edu.vn sẽ giới thiệu cách làm sake chiên dành cho những ai yêu thích loại quả dân dã này nhé!

Nhiều người nhầm lẫn giữa trái sake và trái mít (Ảnh: Internet)

Cây sake còn có tên gọi là cây bánh mì, xuất xứ từ các nước Châu Phi. Loại cây này mọc nhiều ở các nước nhiệt đới, cho tán lá rộng và quả to màu xanh. Sake không chỉ được trồng để lấy bóng mát mà trái sake còn được tận dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấu canh, sake chiên, salad sake thịt gà… rất ngon và bùi. Trong đó, món sake chiên chế biến đơn giản và hấp dẫn là món ăn vặt mà nhiều người yêu thích. Cùng học cách chiên sake siêu ngon ngay sau đây nào.

Cách làm sake chiên giòn đơn giản

Sake chiên giòn rụm, thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sake chiên giòn

• 1 trái sake hơi chín
• Dầu ăn
• Muối
• Khăn giấy
• Hộp kín

Cách chiên sake chiên giòn ngon

Bước 1: Gọt vỏ và ngâm sake

• Để món sake chiên ngon nhất, bạn không nên mua quả sake quá chín mà hãy chọn quả còn hơi xanh, dùng tay ấn vào hơi mềm. Sake quá chín sẽ khiến món ăn bị bở, không ngon.
• Pha sẵn một thau nước muối để ngâm sake vì quả này có nhiều nhựa.
• Sake mua gọt sạch vỏ, bỏ cuống quả, cắt sake thành 4 hoặc 8 phần, cắt đến đâu ngâm ngay vào thau nước muối, vì để ngoài lâu thịt sake sẽ chuyển thành màu đen, lúc chiên không đẹp mắt.

Ngâm sake trong nước muối trước khi chế biến để nhả bớt nhựa. (Ảnh: Internet)

Bước 2: Thái mỏng sake

Sake ngâm xong thì rửa lại thật sạch với nước, sau đó dùng dao sắc thái thành lát mỏng để chiên. Chú ý: càng xắt mỏng thì lúc chiên càng giòn và ngon hơn, lát quá dày khi ăn bị bột như khoai. Cắt đến đâu ngâm ngay vào nước muối đến đó.

Bước 3: Chiên sake

Chiên sake giòn ngon (Ảnh: Internet)

• Vớt sake đã xắt lát ra ngoài, rửa sạch với nước và để ráo. Có thể ướp sake với một ít muối để món ăn có vị mặn mà.
• Bắc chảo lên bếp đun nóng với dầu ăn, khi dầu ăn nóng thả sake vào chiên cho đến khi vàng giòn hai mặt thì vớt ra.
• Cho sake chiên vào đĩa có lót giấy thấm dầu, khi sake bớt nóng thì bỏ vào hộp có nắp đậy kín để giúp sake giòn lâu hơn.
• Vậy là cách làm sake chiên giòn đã hoàn thành. Bạn có thể chấm sake với bơ, đường nếu thích.

Cách làm sake chiên bột ngon nhất

Món sake chiên bột có lớp vỏ vàng rụm của bột chiên khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Sake tẩm bột chiên giòn cũng hấp dẫn không kém. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sake chiên bột

• 1 trái sake
• 200gr bột mì
• 1 muỗng canh đường trắng
• 2 chén dầu ăn
• 1 muỗng cà phê muối

Cách làm sake tẩm bột chiên giòn hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế sake

• Hòa tan một thau nước với khoảng 1 muỗng cà phê muối. Sake gọt sạch vỏ, bỏ cùi, bổ thành nhiều múi.
• Dùng dao sắc thái sa kê thành những lát dày 0,5cm. Cắt tới đâu ngâm ngay vào nước muối tới đó cho sake nhả hết nhựa. Sau khi ngâm khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo. Việc ngâm nước muối sẽ giúp sake không bị thâm đen khi gặp không khí.

Bước 2: Pha bột chiên

Pha bột mì để chiên sake (Ảnh: Internet)

• Cho 200gr bột mì và 1 muỗng canh đường vào 1 tô to. Thêm nước từ từ, vừa thêm vừa khuấy đều đến khi bột sánh mịn là đạt yêu cầu. Chú ý không cho quá nhiều nước vì như vậy hỗn hợp bột sẽ bị loãng, không bám được vào các miếng sake.

Bước 3: Cách chiên sake tẩm bột

Chiên sake với lửa vừa. (Ảnh: Internet)

• Làm nóng 2 chén dầu ăn. Nhúng từng miếng sake vào chén bột vừa pha, sao cho bột chiên bám đầy các mặt của sake rồi thả vào chảo. Chiên sake ở mức lửa vừa để tránh làm cháy vì sake rất nhanh chín. Lật đều 2 mặt để sake chín vàng đều. Khi sake ngả sang màu vàng đẹp mắt, bạn gắp sake ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
• Vậy là sake tẩm bột chiên giòn đã hoàn thành. Bạn nên thưởng thức sake chiên ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngọt tự nhiên, béo ngậy, bùi bùi của loại quả này. Nếu dùng không hết, bạn có thể cho sake vào tủ lạnh và bảo quản.

Cách làm sake chiên bột và chiên giòn tuyệt ngon mà Cet.edu.vn hướng dẫn đã khiến bạn cồn cào chưa nào? Đi từ xa bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị thơm nức của sake chiên từ trong căn bếp tỏa ra. Món ăn này mà chấm cùng bơ đường, tương ớt hay mayonnaise cũng đều hấp dẫn. Đây là món ăn vặt lý tưởng để làm dịu cơn đói lúc xế chiều của bạn và gia đình đấy, thử làm ngay nhé!

Những món chè miền Tây với cách chế biến độc đáo và hình thức bên ngoài đẹp mắt luôn để lại ấn tượng cho nhiều thực khách. Nếu là tín đồ hảo ngọt đừng vội bỏ qua danh sách 8 món chè miền Tây ngon cuốn hút sau đây!

8 món chè miền Tây ngon “nức lòng” cho tín đồ hảo ngọt

1. Chè bưởi

Trong danh sách những món chè miền Tây ngon phải thử qua không thể thiếu chè bưởi trứ danh nơi đây. Món chè được làm từ các nguyên liệu đơn giản như: bưởi, đậu xanh, đường, bột năng, nước cốt dừa,… Để làm được chè bưởi phải dùng cùi bưởi đã được ngâm với nước nhiều lần để loại bỏ phần đắng, giúp phần bưởi dai hơn. Sau đó sẽ nấu phần bưởi này cùng đậu xanh và đường đến khi chín là có thể dùng được. Chè bưởi sẽ có vị ngọt thanh, giòn, dai của phần cùi bưởi, vị bùi của đậu xanh và béo của phần nước cốt dừa. Khi ăn chè, bạn có thể cho thêm một ít đá lạnh.

2. Chè thưng

Chè thưng hay còn gọi là “chè bà ba”, một món chè đặc trưng của vùng đất Nam Bộ. Chè được nấu từ các nguyên liệu quen thuộc như: chuối, khoai, hạt sen, nước cốt dừa,… Khi nếm thử chè, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của chuối, vị bùi của hạt sen, vị béo của nước cốt dừa và độ dẻo dẻo của khoai. Để tăng thêm độ ngon ấn tượng cho món chè, bạn có thể cho thêm một ít đậu phộng rang.

3. Chè sương sa hạt lựu

Chè sương sa hạt lựu là món chè miền Tây trở thành một phần ký ức tuổi thơ của nhiều người dân nơi đây. Món chè này gồm hai thứ chính: sương sa và hột lựu. Sương sa được làm từ bột rau câu nấu chín, xắt thành từng miếng nhỏ. Hột lựu được làm từ củ năn xắt hình ô vuông nhỏ, cho chút màu thực phẩm, bỏ vào keo đã có sẵn bột năn và lắc đều, sau đó cho vào nồi nước sôi luộc chín là đã thành những hột đỏ, nhìn y chang như hột của trái lựu.

Chè sương sa hột lựu còn kèm theo đậu xanh không vỏ luộc chín, nước đường và nước cốt dừa. Khi ăn cho thêm chút vani và một ít đá lạnh đập nhỏ. Khi ăn chè, có mùi thơm thoang thoảng của vani; vị ngọt mát, béo béo, bùi bùi của sương sa, hột lựu, nhân đậu xanh và nước cốt dừa. Ăn một ly thôi cũng giúp làm dịu đi phần nào cái nắng chói chang của đất phương Nam.

4. Chè chuối bột báng

Chè chuối bột báng cũng là một trong những món chè miền Tây ngon hấp dẫn với nhiều người. Món chè được chế biến từ những nguyên liệu khá đơn giản, dễ tìm như: chuối, bột báng, đậu phộng, nước cốt dừa… Sau khi nấu thành phẩm, chè sẽ có mùi thơm hấp dẫn của nước cốt dừa. Nước chè sóng sánh, thơm lừng, chuối thì chín mềm, có đột ngọt vừa phải. Khi ăn, bạn có thể cho thêm một ít đậu phộng béo ngậy. Chè có thể được ăn lạnh hoặc ăn khi còn nóng đều ngon.

5. Chè đậu xanh nha đam đường phèn

Chè đậu xanh nha đam đường phèn là món chè đặc sắc của người dân miền Tây Nam Bộ. Vừa là một món chè, vừa là thức ăn giải khát. Món chè này được chế biến từ đậu xanh, nha đam, đường phèn và nước cốt dừa. Chè có vị ngọt thanh của đậu xanh, dai dai của nha đam. Khi ăn có thể cho thêm chút đá mát lạnh vào sẽ đem đến cho bạn cảm giác sảng khoái, ngon miệng.

6. Chè khoai môn nếp lá dứa

Chè khoai môn nếp lá dứa mang đậm hương vị miền Tây, nằm trong danh sách những món chè miền Tây ngon nổi tiếng. Chè có vị ngọt thơm, dẻo bùi của phần khoai môn được nấu cùng nếp tạo nên độ sền sệt, đặc biệt màu xanh của lá dứa trong món chè càng tăng thêm độ ngon và hấp dẫn cho món ăn này. Món chè này còn giúp thanh nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.

7. Chè kiểm

Chè kiểm còn có tên gọi khác là “canh kiểm”. Món chè thường được nấu vào những ngày rằm cúng ông bà tổ tiên. Chè kiểm được nấu từ những nguyên liệu như: bí đỏ, khoai lang, khoai môn, chuối, đậu phộng… Món chè có vị ngọt của chuối, vị bùi của khoai lang và vị béo nhẹ, thanh ngọt của bí đỏ hòa quyện cùng vị béo ngậy của đậu phộng, vị thơm của nước cốt dừa. Đây chính là một trong những món tráng miệng ngon tuyệt vời trong những ngày nắng nóng. Đặc biệt, bạn có thể tìm thấy món chè kiểm xuất hiện nhiều trong thực đơn chay ở nhà chùa trong Nam và cả ngoài Bắc.

8. Chè ỷ

Chè ỷ là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa ở Sóc Trăng. Món ăn còn có tên gọi khác là “chè lủm chủm”. Nét đặc biệt của món chè này là những viên bột nếp tròn, nhỏ xinh mang lại hương vị ngọt ngào. Cách chế biến chè ỷ khá công phu với các nguyên liệu gồm bột nếp, bột năng, nước cốt dừa, đậu phộng rang, gừng, lá dứa… Chè ỷ không chỉ mang đến hương vị ngon miệng mà còn mang ý nghĩa đoàn viên, may mắn.

iVIVU.com gợi ý một số tour miền Tây hấp dẫn:

Tour Miền Tây 2N1Đ: HCM – Mỹ Tho – Bến Tre – Cần Thơ

Tour Châu Đốc 1N1Đ: Viếng Bà – Miếu Bà Chúa Xứ Bàu Mướp – Núi Cấm

Tour Limousine Cao Cấp Miền Tây 2N2Đ: Cà Mau – Cha Diệp – Sóc Trăng Cánh Đồng Quạt Gió