Ẩm Thực

Nhiều người thắc mắc phô mai bao nhiêu calo để đưa vào thực đơn sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Bên cạnh hàm lượng calo thì những vấn đề liên quan đến phô mai cũng được chuyên gia giải đáp để các bạn có thể hiểu rõ hơn về thực phẩm này.

Phô mai bao nhiêu calo?

Phô mai bao nhiêu calo là điều không phải ai cũng biết. Hơn nữa mỗi loại phô mai cũng sẽ có hàm lượng calo không giống nhau. Để có thể lựa chọn được loại phô mai phù hợp với nhu cầu năng lượng mà cơ thể cần các bạn có thể xem những giải đáp dưới đây:

100g phô mai bao nhiêu calo?

Trong 100g phô mai chứa khoảng 402 calo. Nếu nhìn như vậy thì có vẻ calo khá cao nhưng thực chất trong 1 ngày bạn không thể nào ăn hết cả 100g phô mai. Thông thường trong 30g phô mai sẽ chỉ chứa khoảng 110 calo. Vì vậy bạn có thể khéo léo đưa thực phẩm giàu dinh dưỡng này vào thực đơn để duy trì cân nặng phù hợp.

1 miếng phô mai con bò cười bao nhiêu calo?

Phô mai bao nhiêu calo cũng còn tùy thuộc vào đó là loại phô mai nào, trọng lượng bao nhiêu. Theo thành phần ghi trên bao bì thì 1 hộp phô mai con bò cười 16 miếng chứa khoảng 240g. Trong đó, 1 miếng phô mai con bò cười 15g chứa 67 calo. Có thể thấy lượng calo của thực phẩm này cũng không quá cao nếu so với các thực phẩm dinh dưỡng khác.

1 miếng phô mai Vinamilk bao nhiêu calo?

Tương tự như phô mai con bò cười thì phô mai Vinamilk cũng chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, năng lượng cần thiết cho cả trẻ em và người lớn. Thông thường 1 hộp phô mai Vinamilk 8 miếng sẽ có 120g. Trong đó, 100g phô mai Vinamilk chứa khoảng 295.8 calo, tương ứng với 1 miếng phô mai 15g chứa 44.37 calo. Bên cạnh đó còn chứa 26.2g chất béo, 9g chất đạm, 6g hydrat cacbon, 320 mg canxi.

Phô mai Mozzarella bao nhiêu calo?

Như đã nói ở trên, mỗi loại phô mai từ các thương hiệu khác nhau sẽ có mức calo không giống nhau. Cụ thể là phô mai Mozzarella sẽ có chứa tầm 280 calo trong 100g. Mức calo này nhìn chung vẫn còn thấp nếu so với các loại phô mai khác.

Phô mai Lactima bao nhiêu calo?

Phô mai Lactima được biết là chứa khoảng 240 calo trong 100g. Trong 1 hộp 100g chỉ có 6 viên phô mai. Nếu so với Mozzarella thì Lactima có calo ít hơn. Vì vậy, các bạn có thể cân nhắc đưa thực phẩm này vào thực đơn để điều chỉnh cân nặng cơ thể.

1 lát phô mai Cheddar bao nhiêu calo?

Nếu bạn thắc mắc phô mai bao nhiêu calo thì chắc hẳn rất muốn biết trong 1 l miếng phô mai Cheddar sẽ có bao nhiêu calo. Được biết trong 1 lát phô mai Cheddar 100g sẽ chứa khoảng 402 calo. Hàm lượng khá cao nên các bạn khi đưa loại phô mai này vào bữa ăn thì cần chú ý, tránh ăn quá nhiều vì dễ gây béo khi kết hợp với các nhóm thực phẩm cần thiết khác.

Ăn phô mai có béo không?

Bên cạnh câu hỏi “phô mai bao nhiêu calo” thì ăn phô mai có gây béo không cũng được quan tâm không kém vì trong phô mai luôn có lượng chất béo nhất định. Tuy nhiên theo các chuyên gia giải đáp thì ăn phô mai sẽ không gây béo như các bạn vẫn nghĩ nếu ăn đúng cách.

Không chỉ vậy, ăn phô mai còn đem lại lợi ích đốt cháy bớt mỡ thừa hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân của bạn. Bởi lẽ trong phô mai có hàm lượng canxi nhất định có thể giúp giải phóng năng lượng. Vì vậy các bạn không phải quá lo lắng sợ tăng cân khi đưa phô mai vào bữa ăn.

Tuy nhiên cũng lưu ý thêm rằng các bạn không nên ăn phô mai trong các món chiên rán, chứa nhiều dầu mỡ vì hàm lượng calo cao lại có thể chứa chất béo có hại cho sức khỏe.

Ăn phô mai có tốt không?

Biết được câu trả lời phô mai bao nhiêu calo thật sự không quá lớn và cung cấp một lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cũng vì vậy mà nhiều người nghi vấn ăn phô mai có tốt không mà trả em và người lớn yêu thích đến vậy.

• Bổ sung protein thay thế thịt: Trong phô mai chứa hàm lượng protein khá lớn, cung cấp năng lượng cũng như tăng cơ nhanh chóng. Bởi đó mà những người thường xuyên luyện tập dùng phô mai thay cho các loại thịt nạc, dễ tiêu hóa hơn trong bữa ăn.
• Phô mai giàu canxi hỗ trợ xương phát triển: Theo các chuyên gia, canxi trong phô mai cao gấp 6 lần sữa tươi, ngoài ra còn có vitamin A, B2, B12, K2, acid folic, phốt pho,… hỗ trợ cho hệ xương, não bộ phát triển tốt, duy trì sự ổn định nhịp tim. Đó là lý do phô mai được khuyến cáo dùng cho trẻ em nhiều hơn.
• Ăn phô mai tốt cho răng miệng: Hàm lượng canxi trong phô mai không chỉ tốt cho xương mà giúp răng chắc khỏe. Sự kết hợp giữa các thành phần casein, phốt pho, canxi,… nhờ đó mà ăn phô mai giúp bổ sung dưỡng chất nuôi răng bền chắc và không bị ê buốt.
• Phòng ngừa tăng huyết áp, cân bằng cholesterol: Các thành phần trong phô mai như lợi khuẩn lactic, propionic,… cùng các chất béo tự nhiên hỗ trợ cân bằng lượng cholesterol và ngăn ngừa các bệnh huyết áp cao. Các lợi khuẩn này còn hỗ trợ tiêu hóa tốt, ngừa viêm loét dạ dày.
• Ngừa oxy hóa và giảm cân hiệu quả: Phô mai chứa nhiều selenium giúp chống lại quá trình oxy hóa, đẩy lùi các bệnh ung thư và tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng omega-3, protein ở phô mai giảm khả năng hấp thụ năng lượng trong bữa ăn, giảm cân nhanh chóng. Đó là lý do nhiều chị em tìm hiểu phô mai bao nhiêu calo.

Lưu ý để ăn phô mai không bị béo và an toàn

Khi đã biết phô mai bao nhiêu calo thì các bạn có thể đã dễ dàng hơn khi tính toán lượng calo cơ thể cần để điều chỉnh cân nặng. Dưới đây là cách ăn phô mai không lo bị béo mà các bạn cần ghi nhớ:

• Các bạn nên ăn phô mai tươi thay cho các loại phô mai qua chế biến, đặc biệt có chứa dầu mỡ vì có thể khiến bạn tăng cân và mắc nhiều bệnh hơn.
• Các bạn phải tính toán, cân nhắc lượng phô mai cần tiêu thụ mỗi ngày, tránh ăn quá nhiều, vượt mức mà cơ thể cần có thể gây bệnh.
• Bạn nên ăn phô mai con bò cười vào lúc nào là hợp lý? Các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn phô mai trước bữa cơm vì rất dễ khiến bạn no bụng và ăn ít. Cũng không nên ăn phô mai trước khi đi ngủ để tránh làm đầy bụng, khó tiêu và mất ngủ.
• Các bạn nào muốn giảm cân thì nên ăn phô mai chứa hàm lượng chất béo thấp thông quan việc xem xét bảng thành phần có trên bao bì mỗi sản phẩm.
• Phô mai có thể bảo quản ở nhiệt độ thường và ngăn mát tủ lạnh. Tránh để ở nhiệt độ cao làm nóng chảy và giảm hàm lượng chất dinh dưỡng. Nếu ăn dở phô mai thì bạn nên cất vào hộp thủy tinh và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
• Không nên ăn kết hợp phô mai với các loại thực phẩm tanh và có độ nhớt như cá trạch, lươn, rau dền, rau mồng tơi,… Bởi khi kết hợp với nhau rất dễ gây rối loạn tiêu hóa và đau bụng. Bởi đó bạn chỉ nên kết hợp với trứng, thịt bò, thịt gà, khoai tây,…
• Tuy hàm lượng protein cao nhưng bạn không thể dùng phô mai để thay thế hoàn toàn thịt, cá, trứng,… Do đó hãy ăn xen kẽ và xem đó như là bữa ăn phụ để đảm bảo năng lượng mỗi ngày.

Bạn đã áp dụng phương pháp trên nhưng vẫn bị tăng cân?

Seoul Center cùng bạn thực hiện quyết tâm giảm béo

Cách làm kem socola ngọt ngào, mát lạnh chắc hẳn là công thức được nhiều bạn quan tâm mỗi khi hè về. Cùng theo dõi 2 cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng mà vô cùng ngon miệng ngay sau đây nhé!

1. Hướng dẫn làm kem socola dùng whipping cream

Nguyên liệu cần có

– Whipping cream: 400 gr

– Sữa đặc: 140 gr – Bột ca cao nguyên chất: 60 gr

– Dụng cụ thực hiện: Hộp đựng, phới đánh trứng hoặc máy đánh trứng

Cách làm kem socola dùng Whipping cream

Bước 1: Đánh Whipping Cream

– Đầu tiên bạn cho 400g Whipping Cream ra tô lớn. Hãy đảm bảo rằng Whipping Cream của bạn đủ lạnh thì mới dễ đánh bông được nhé.

– Sau đó bạn dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh đến khi Whipping Cream chuyển trạng thái bông mềm. Nhất phới lên tạo chóp hơi quặp xuống. Đối với đánh Whipping Cream bằng phới lồng bạn sẽ mất khoảng 5 – 7 phút để kem bông mềm.

– Lưu ý: Không đánh đến trạng thái bông cứng bởi khi trộn các nguyên liệu khác sẽ khó có thể hoà tan chúng lại với nhau và dễ khiến.

Bước 2: Trộn nguyên liệu kem socola

– Tiếp theo, bạn cho vào Whipping Cream 140g sữa đặc và 60g bột ca cao nguyên chất.

– Tiếp tục cách làm kem socola, bạn dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp lên. Hãy nhớ đừng trộn quá lâu sẽ khiến hỗn hợp bị tách nước nhé. Khi hỗn hợp đều, khá đặc và sánh mịn thì đạt.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào khuôn

– Sau khi trộn đều hỗn hợp, bạn cho hỗn hợp vào khuôn, khay hay tô đều được. Rồi dùng phới dàn cho đều hỗn hợp.

– Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bề mặt lớp kem lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ.

Thành phẩm: Kem socola sau khi hoàn thành thơm ngon, không hề bị dăm đá lại vô cùng mềm mịn. Thưởng thức ngay thời tiết nóng bức thì hẳn là điều vô cùng tuyệt vời. Để tăng thêm mùi vị bạn cũng có thể ăn kem kèm một vài chiếc bánh ốc quế nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm kem oreo ngọt lịm. mát lạnh, đơn giản

2. Cách làm kem socola không cần whipping cream

Trong tình huống bạn không có whipping cream vẫn có thể làm kem socola bằng cách thực hiện sau. Cùng theo dõi nhé!

Nguyên liệu cần có

– 700ml sữa tươi nguyên kem

– 120 gam đường (có thể điều chỉnh tùy theo sở thích)

– 50 gam socola

– 70 gam bột cacao

– 1 lòng đỏ trứng gà

– 1 chút bột bắp

– 1 chút muối tinh

– Dụng cụ: Nồi, máy đánh trứng (hoặc phới lồng), hộp nhựa đựng kem…

Cách làm kem socola không cần whipping cream

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, sau đó cho 500ml sữa tươi nguyên kem và 50 gam socola vào đun trên lửa thật nhỏ. Bạn lưu ý vừa đun vừa khuấy đều tay để sữa không bị bén.

Bước 2: Sau khi socola tan hết, bạn cho tiếp bột cacao vào và khuấy đều.

Bước 3: Cho lòng đỏ trứng gà cùng đường và một chút muối vào bát to rồi dùng máy đánh trứng (hoặc phới lồng) đánh cho tan đường. Tiếp theo, bạn cho thêm 200ml sữa tươi nguyên kem và 3 thìa bột bắp vào rồi tiếp đục đánh lên cho mịn.

Bước 4: Để tiếp tục cách làm kem socola không cần whipping cream bạn cho hỗn hợp trứng sữa vừa được đánh ở bước 3 vào nồi sữa socola ở bước 2, vừa khuấy đều tay vừa đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp.

Bước 5: Chờ cho hỗn hợp nguội bớt, bạn rót vào hộp nhựa, sau đó đậy nắp kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Lưu ý, cứ cách 30 đến 45 phút, bạn lại lấy hộp kem ra rồi dùng đũa đảo đều lên cho đến khi hỗn hợp kem đông hoàn toàn. Đây là mẹo để giúp cho kem thành phẩm được dẻo, mịn, không bị dăm đá mà không cần tới máy làm kem hay kem tươi.

Bước 6: Khi kem đông lại đúng với sở thích của bạn cũng là lúc món kem socola không cần whipping cream đã hoàn thành rồi đấy. Bạn múc kem ra ly và thưởng thức thôi nào.

Với 2 cách làm kem socola ngọt ngào, mát lạnh trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những khoảng thời gian ngon miệng.

Siêu thị điện máy HC

Giá trị dinh dưỡng của hàu biển

Hàu biển có phần thịt vô cùng tuyệt vời với hàm lượng các dinh dưỡng thiết yếu như protein, vitamin, khoáng chất và axit béo omega-3. Đặc biệt, hàu còn chứa nhiều vitamin B12, vitamin D, kẽm, đồng và selen – chất chống oxy hóa.

Những người thường xuyên ăn hàu sẽ bổ sung được lượng omega-3 dồi dào giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Với lượng vitamin B12 ấn tượng, hàu trở thành một lựa chọn tự nhiên để giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh.

Hàu là một nguồn giàu vitamin D, đồng, kẽm và mangan. Những vi chất dinh dưỡng này, kết hợp với canxi, được cho là chìa khóa để làm chậm hoặc thậm chí ngăn ngừa mất xương ở phụ nữ lớn tuổi do loãng xương.

Các chất chống oxy hóa có trong thịt hàu giúp ngăn chặn nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Với hàm lượng protein cao có thể thúc đẩy giảm cân, cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Cách chọn mua hàu sống tươi ngon

Một trong những yếu tố quan trọng để chọn hàu còn nguyên vỏ tươi ngon là hình dáng bên ngoài của vỏ hàu. Bạn nên chú ý đến những điểm sau:

Vỏ hàu

Vỏ hàu phải khép chặt, không có vết nứt, vỡ.

Chọn những con hàu có phần chóp, như vậy hàu sẽ nhiều thịt hơn.

Khi gõ nhẹ vào vỏ hàu, nếu nghe thấy tiếng kêu thì hàu còn tươi.

Nếu vỏ hàu hé mở hoặc không có tiếng kêu thì hàu đã chết hoặc sắp chết, không nên mua.

Chọn những con hàu có thân hình ngắn, hơi tròn hoặc hình bầu có vỏ nhô. Điều này cho thấy hàu đã phát triển đầy đủ và có thịt ngon.

Mùi hàu

Hàu tươi ngon có mùi thơm đặc trưng của hàu.

Nếu hàu có mùi hôi thì không nên mua vì có thể đã bị chết, hỏng.

Màu sắc hàu

Hàu tươi ngon có màu sắc tươi sáng, không có vết thâm, đen.

Nếu hàu có màu sắc nhợt nhạt hoặc có vết thâm, đen thì tránh không nên mua.

Cách bảo quản hàu sống chuẩn nhất

Đối với hàu đã sơ chế còn vỏ

Khi bạn đã mua hàu còn vỏ và muốn bảo quản chúng tốt để sử dụng sau, có hai cách đơn giản bạn có thể áp dụng:

Bảo quản trong tủ lạnh

Đặt hàu với phần chóp quay xuống phía dưới, vì phần chóp là một phần quan trọng của hàu và thường cần bảo quản tốt. Lấy một chiếc khăn sạch và ướt nhẹ nó với nước lọc hoặc nước biển (nước biển tốt hơn nếu có). Bọc khăn ẩm nhẹ xung quanh vỏ của hàu. Khăn ẩm sẽ giúp giữ độ ẩm và tạo môi trường tương tự môi trường biển cho hàu. Đặt hàu được bọc vào một hộp hoặc túi ni lông và sau đó đặt chúng vào tủ lạnh với nhiệt độ thấp (tầm 4-7 độ Celsius).

Hàu bằng cách này có thể bảo quản tương đối tốt trong tủ lạnh và sử dụng trong khoảng thời gian ngắn.

Bảo quản trong thùng đá lạnh

Bọc mỗi con hàu với giấy báo. Giấy báo giúp bảo vệ vỏ của hàu khỏi tiếp xúc trực tiếp với đá lạnh, để tránh làm đóng băng phần chóp của hàu. Sau khi bọc xong, đặt hàu vào thùng đá lạnh. Đảm bảo hàu không tiếp xúc trực tiếp với đá lạnh, vì điều này có thể làm cho phần thịt bên trong bị đông lạnh và mất đi độ tươi ngon. Thùng đá lạnh cần được đặt ở nhiệt độ thấp, thường ở khoảng -18 độ Celsius.

Hàu bảo quản bằng cách này có thể được lưu trữ trong thùng đá lạnh trong khoảng tối đa 3 ngày. Sau thời gian này, nên sử dụng hàu để đảm bảo chất lượng.

Cách bảo quản hàu sống chưa tách vỏ

Khi bạn muốn bảo quản hàu sống chưa tách vỏ trong thời gian dài để đảm bảo độ tươi và ngon nhất, có hai phương pháp bạn có thể áp dụng:

Bảo quản hàu trong bùn đất

Đặt hàu chưa tách vỏ vào một rổ hoặc hộp lớn. Bao phủ hàu bằng lớp bùn đất sạch, đảm bảo bùn đất che kín toàn bộ bề mặt của hàu. Đặt rổ hoặc hộp chứa hàu và bùn đất ở nơi mát mẻ và thoáng, có thể là một khoảng đất trống trong hòn bãi biển hoặc khu vực giữa các tảng đá biển.

Bằng cách này, hàu được bảo quản trong môi trường giống như tự nhiên và có thể kéo dài thời gian bảo quản lên đến vài tuần. Tuy nhiên, bạn cần kiểm tra thường xuyên để đảm bảo hàu vẫn còn sống và không bị hỏng.

Bảo quản hàu trong ngăn lạnh (0 – 6 Độ C, 1-2 Ngày)

Đặt hàu chưa tách vỏ vào một hộp hoặc túi ni lông. Sau đó, đặt hộp hoặc túi ni lông này vào ngăn lạnh của tủ lạnh với nhiệt độ từ 0 đến 6 độ Celsius.

Bằng cách này, bạn có thể bảo quản hàu trong tủ lạnh trong khoảng 1-2 ngày. Tuy nhiên, thời gian này ngắn hơn so với cách bảo quản bằng bùn đất và nên sử dụng nhanh chóng để đảm bảo độ tươi và ngon.

Thịt dê xào lăn là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hương thơm nức lòng, vị ngon ngọt, đậm đà, món ăn xứng đáng có mặt trong bữa cơm của gia đình bạn. Bạn có thể ghi lại cách làm dê xào lăn để làm phong phú hơn bữa cơm hôm nay nhé!

Dê xào lăn món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt dê là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể tìm thấy vitamin B1, B2, B3, B9, B12, vitamin E, vitamin K, choline, protein, acid amin, khoáng chất (mangan, canxi, sắt , kẽm, đồng, phốt pho, selen), axit béo omega 3, omega 6 và nhiều thành phần dinh dưỡng khác nữa trong thịt dê. Bên cạnh đó, loại thịt này có hương vị thơm ngon, dai ngọt và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Một trong số đó phải kể đến dê xào lăn. Từng miếng thịt dê thấm đều gia vị được xào chín tới sẽ đánh thức tất cả vị giác của bạn. Cách xào thịt dê ngon dưới đây từ đầu bếp chuyên nghiệp sẽ cho bạn một món ngon đến khó cưỡng.

Nguyên liệu làm thịt dê xào lăn

Cách nấu dê xào lăn thơm ngon

Bước 1: Cách làm thịt dê không hôi

Bạn có thể áp dụng 1 trong những cách sau để sơ chế, khử đi mùi hôi của dê:

• Cho thịt dê vào một nồi nước nóng, thêm một ít bã rượu. Tỉ lệ như sau: cứ 500g thịt dê thêm 500g nước và 25g bã rượu. Nước sôi vớt ra, thịt dê đã hết mùi hôi khó chịu.
• Ngâm thịt dê bằng một chén chè đặc trước khi xào.
• Sau khi thịt dê đã rửa sạch, thái thành miếng xong, cho vào nồi nước sôi sau đó cho thêm một lượng giấm. Thông thường nửa cân thịt thì dùng nửa lít nước và 25g giấm. Sau khi nước sôi trở lại thì lượng tiết đọng sẽ nổi lên dưới dạng bọt. Lúc này, bạn vớt thịt ra. Mùi hôi trong thịt sẽ không còn nữa…

Sau đó, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt dê cùng bột ngũ vị hương, một ít rượu. Sả đập dập, hành tây cắt miếng nhỏ.

Cắt dê thành lát mỏng

Bước 2: Cách xào lăn thịt dê

Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn rồi cho sả, tỏi, hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt dê vào và đảo thật nhanh tay. Cùng lúc đó, bạn cho ớt sa tế, bột ngũ vị hương, bột nghệ và bột cà ri. Xào thật đều tay và nêm vào các loại gia vị: 10g bột nêm, 3g bột ngọt, 10g đường.

Xào dê cùng các loại gia vị. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu dê xào lăn nước cốt dừa

Sau khi thịt đã chín tái, săn, bạn cho nước cốt dừa vào và chờ sôi lên. Tiếp đó, bạn cho ớt tươi, nấm mèo vào và đảo đều. Cuối cùng cho hành tây, rau mùi, ngò ôm vào đảo đều và tắt bếp. Cho thịt dê ra dĩa rắc đậu phộng, rau thơm lên trên và thưởng thức.

Nấu thịt dê cùng nước cốt dừa. Ảnh: Internet

Món dê xào lăn chấm bánh mì là một trong những cách chế biến hấp dẫn được nhiều người yêu thích, vừa là món nhâm nhi vừa là món ăn no. Thịt dê cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như: dê xào sả ớt, thịt dê xào lá lốt, lẩu dê, dê nướng, dê hầm thuốc bắc… Bên cạnh đó, thịt dê cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho trẻ em.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món thịt dê xào lăn rồi đấy! Với cách chế biến như thế này, bạn sẽ cảm nhận vị thơm ngon, béo ngậy và dậy mùi của các loại gia vị. Món ăn có thể dùng cùng cơm trắng hoặc ăn kèm với bánh mì đều rất ngon. Chúc các bạn thành công!

Nếu có nhu cầu học thêm nhiều món dê để phục vụ bữa ăn hằng ngày hoặc mở quán kinh doanh, bạn có thể tham gia lớp Chuyên đề dê tại Hướng Nghiệp Á Âu bằng cách điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi).

Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết lòng xào dưa chua tại website của chúng tôi ngay nhé.

Nhắc tới các món ăn vặt ngon thì chắc hẳn không thể bỏ qua khô gà lá chanh. Món này dễ làm mà hương vị lại vô cùng thơm ngon thích hợp để ăn chơi và lai rai trong các bữa nhậu. Cách làm khô gà lá chanh không hề khó nhưng để có được thành phẩm ngon, đậm vị thì không phải ai cũng biết cách.

Bí kíp làm nên hương vị của khô gà lá chanh nằm ở phần nước sốt. Tỷ lệ các loại gia vị được tính toán kỹ lưỡng tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời giúp món ăn của bạn trở nên hoàn mỹ cả về hương lẫn sắc.

* Tên món ăn: Khô gà lá chanh/khô gà

* Dụng cụ cần có: Chảo, nồi chiên không dầu/lò nướng, dao, thớt, bát, đũa, thìa

* Độ khó: Trung bình

* Thời gian chuẩn bị: 20 phút

* Thời gian làm khô gà: 1 tiếng 30 phút

* Hàm lượng calo: 60 calo/100g

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

Để làm khô gà lá chanh ngon thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, gia vị sau:

– Lườn gà: 2kg

– Hành tây: 1 củ

– Sả: 5 cây

– Tỏi khô: 2 củ

– Gừng tươi: 1 củ nhỏ

– Lá chanh: 15 lá

– Ớt sừng: 15 quả

– Ớt bột: 2 thìa

– Ngũ vị hương: 1 gói

– Đường: 200g

– Bột canh: 10 thìa cà phê

– Nước mắm ngon: 2 thìa canh

– Dầu hào: 2 thìa canh

– Bột nghệ: 3 thìa canh

– Dầu màu điều: 5 thìa canh

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là bạn có thể bắt tay vào thực hiện cách làm khô gà lá chanh này rồi.

Trước tiên, phần lườn gà bạn đem rửa sạch. Nhớ chà xát với chanh cùng muối ăn sau đó rửa lại nhiều lần để gà thơm và sạch nhé. Lưu ý, nên chọn phần lườn gà già như thế thành phẩm sẽ thơm, ngọt và không bị bở.

Cho lườn gà vào trong nồi sạch, thêm nước ngập mặt gà rồi bỏ vào đây 1 củ sả, 1 củ gừng đập dập, 1 củ hành tây bổ đôi và bật bếp luộc chín.

Kinh nghiệm khi làm khô gà lá chanh ngon là khi nồi nước luộc sôi khoảng chừng 10 phút thì bạn nên tắt bếp. Đậy vung lại ủ gà thêm 15 phút nữa thì vớt ra. Cách làm này sẽ giúp cho thịt gà chín tới, không bị bã, khô. Bạn cũng có thể lựa chọn hấp thịt gà với gừng, sả thay vì luộc theo cách thông thường.

Gắp thịt gà ra bát rồi để nguội. Xé phần lườn gà đã chín thành từng sợi vừa. Đừng xé quá nhỏ khi nướng sẽ dễ bị khô, mất đi vị ngọt vốn có của thịt.

Trong cách làm khô gà lá chanh thì phần sốt ướp rất quan trọng. Bạn lần lượt cho 2 củ tỏi bóc vỏ, 5 cây sả vào máy xay nhuyễn.

Trút hỗn hợp sả tỏi ra bát rồi nêm thêm 2 thìa ớt bột, 1 gói ngũ vị hương, 200g đường, 10 thìa cà phê bột canh, 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh bột nghệ, 5 thìa canh dầu màu điều cùng 1 chút nước luộc gà. Trộn đều cho hỗn hợp gia vị quyện vào nhau.

Cho phần thịt gà đã xé trước đó vào bát gia vị. Dùng tay trộn thật đều để gia vị ngấm vào từng thớ thịt. Ướp hỗn hợp trong thời gian từ 2 – 3 tiếng.

Khi gà đã ướp đủ thời gian, bạn phi thơm tỏi băm rồi trút gà cùng ớt tươi, lá chanh vào đảo thật đều. Nêm nếm lại sao cho thịt gà vừa miệng có đủ vị mặn, ngọt, cay là được.

Bật nồi chiên không dầu ở 120 độ trong vòng 10 phút cho nóng. Cho thịt gà đã xào vào khay nướng rồi dàn đều ra. Nướng thành 2 lần, mỗi lần 120 độ từ 10 – 15 phút. Kiểm tra nếu thấy thịt gà đã khô mềm, màu vàng đẹp mắt là được. Lưu ý, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian tùy thuộc vào loại nồi mà gia đình bạn đang sử dụng.

Nhấc phần khô gà lá chanh ra và để nguội sau đó bày lên đĩa cho cả nhà cùng thưởng thức. Cách làm khô gà lá chanh này cho hương vị vô cùng thơm ngon.

Lớp bên ngoài gà vàng giòn, thịt bên trong mềm thơm, ngọt đậm đà. Mùi lá chanh thơm lừng kết hợp cùng các loại gia vị khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Khô gà lá chanh làm đơn giản mà ăn lại cực cuốn. Bạn có thể dùng nó làm đồ ăn vặt hoặc là mồi nhậu cho các bữa gặp gỡ, tụ tập với bạn bè. Ngoài ra, khô gà lá chanh cũng có thể sử dụng để làm nhân bánh mì cũng rất ngon và lạ miệng.

Phần khô gà sau khi nguội bạn nên cho ngay vào lọ thủy tinh rồi đậy kín lại để dùng dần. Bạn để khô gà ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc muốn bảo quản lâu hơn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu trong nhà có máy hút chân không thì bạn có thể cho khô gà vào túi zip rồi hút sạch không khí bên trong thì sẽ để được lâu hơn.

Mặc dù khô gà lá chanh ngon nhưng không vì thế mà bạn ăn thỏa thích. Hãy cân đối lượng khô gà trong mỗi bữa ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, bạn chỉ nên ăn món này từ 1 – 2 lần mỗi tuần mà thôi.

Hy vọng, với cách làm khô gà lá chanh mà Bếp Eva vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm một công thức món ăn ngon để chiêu đãi cho cả nhà. Chúc bạn thành công!

Từ xưa đến nay, mật ong luôn được ví như là loại liệu quý trong tự nhiên bởi những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, với số lượng người dùng ngày càng tăng, các loại mật ong rừng hiện bị làm giả khá nhiều và rất khó phát hiện.

Vậy cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi như thế nào? Có khó không? Hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay trong bài viết ngày hôm nay các bạn nhé!

Mật ong rừng là gì?

Mật ong rừng là những loại mật ong lấy trực tiếp từ các tổ ong tự nhiên, được xây bởi những chú ong sống hoang dã, hoàn toàn không có sự nuôi dưỡng hay tác động bởi con người. Những chú ong trong rừng tự sinh tồn, tìm hoa, hút mật và cho mật theo mùa.

Loại mật ong này có hương thơm tự nhiên, vị ngọt đậm hơn cả đường và có mùi hơi ngái. Để thu được mật ong rừng, người lấy mật không chỉ có kinh nghiệm mà còn cần phải biết những kỹ năng cơ bản của việc đi rừng, việc tìm tổ ong và cách thu hoạch chúng để lấy được tổ ong trọn vẹn về.

Quá trình khai thác mật ong rừng sẽ mất nhiều thời gian, công sức và khá nguy hiểm.

Điểm đặc biệt của loại mật này là có màu sắc đa dạng từ màu vàng nhạt, vàng cánh gián cho đến màu đen sẫm. Màu sắc của mật sẽ phụ thuộc vào địa điểm lấy và thời gian khai thác. Thường mật sẽ có màu vàng nhạt vào đầu mùa, vàng sậm vào giữa mùa và màu đen sẫm vào thời điểm cuối mùa.

Mật ong nuôi là gì?

Mật ong nuôi là mật được lấy từ ong được người dân nuôi và giữ trong các tổ ong để lấy mật. Khi hoa nở, người nông dân cho ong đi lấy phấn hoa để làm mật.

Tùy theo loại hoa mà ong hút mà mật sẽ cho ra loại mật có hương vị và màu sắc khác nhau. Ngoài ra, ong nuôi lấy mật thường được cho ăn thêm đường vào mùa mưa nên hương vị và kết cấu của mật ong trong giai đoạn này không ngon bằng ong rừng.

6 cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất

Quan sát bề mặt

Ong rừng hút mật hoa tự nhiên để sống, còn ong nuôi thì sẽ ăn đường hoặc các nguồn thức ăn khác do con người cung cấp. Bởi vậy, các loại mật ong nuôi thường không có hoặc có rất ít lớp váng bám ở miệng chai đựng.

Bạn có thể dựa vào đặc điểm này để phân biệt mật ong rừng xịn. Nếu thấy lớp váng mỏng như phấn hoa ở trên bề mặt thành, miệng hoặc đáy chai thì đó chắc hẳn là mật rừng rồi.

Dựa vào sự thay đổi màu sắc

Mật ong thiên nhiên khi mới khai thác có màu vàng nhạt, theo thời gian sẽ chuyển dần sang màu vàng cam và khi để lâu sẽ chuyển sang màu vàng cánh gián.

Tùy thuộc vào nguồn thức ăn, thời gian khai thác và điều kiện tự nhiên mà mật ong rừng sẽ có màu khác nhau, nhưng nhìn chung màu sắc của loại mật này sẽ có sự thay đổi theo thời gian.

Ngược lại, mật ong nuôi thường được dùng hóa chất để tạo màu sắc bắt mắt nên gần như không có sự thay đổi màu sắc theo thời gian.

Dựa vào mùi hương

Do ong rừng hút mật từ nhiều loài hoa khác nhau nên mật ong rừng sẽ không có mùi hương đặc trưng của một loài hoa nào. Các loại mật ong rừng nguyên chất sẽ có mùi thơm tự nhiên, nồng, ngọt đậm hơn cả đường và mùi hơi ngái.

Còn mật ong nuôi có ít mùi thơm hơn, mùi thiên về ngọt nhạt và hơi chua nhẹ. Loại mật ong ăn mật của một loài hoa nhất định nên thường sẽ mang hương thơm, mùi vị đặc trưng của loài hoa đó.

Dựa vào độ tạo ga, tạo bọt

Mật ong rừng được tạo ra từ mật của nhiều loại hoa khác nhau nên luôn tạo ra lượng khí ga và bọt nhiều. Khi được đóng chai, loại mật từ thiên nhiên này sẽ tạo ra rất nhiều bọt và khí ga, có thể làm bật cả nắp chai.

Chính vì vậy mà mật ong tự nhiên khi đóng chai thường được đóng với khoảng cách từ 5 – 10cm so với phần nắp chai để tránh tình trạng chèn ép khí ga dẫn đến nổ chai.

Ngược lại, mật ong nuôi bị hạn chế về số lượng các loại mật hoa và trải qua quá trình xử lý công nghiệp nên tạo ra khí ga và bọt.

Bỏ vào tủ lạnh

Mật ong bỏ tủ lạnh cũng là một cách để nhận biết mật ong nguyên chất hiệu quả. Bạn hãy cho mật ong vào ngăn đông tủ lạnh khoảng từ 2 – 3 tiếng. Nếu khi lấy ra thấy mật ong đông cứng hoàn toàn thì đó là mật ong giả làm từ nước đường, cùng các chất tạo khác. Nếu mật ong bị đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc mật từ những con ong được nuôi dưỡng từ đường.

Còn khi mật ong xuất hiện một lớp kết tinh màu trắng đục ở bề mặt hoặc dưới đáy chai, phần mật còn lại vẫn sánh như khi để ở nhiệt độ thường thì đó chính là mật ong rừng nguyên chất. Đây là cách phân biệt mật ong rừng thật giả có độ chính xác cao.

Dựa vào giá thành

Mật ong rừng được bán trên thị trường thường có giá thành khá cao, dao động từ khoảng 600.000 – 1.000.000 đồng/lít. Còn mật ong nuôi có giá thành rẻ hơn rất nhiều chỉ từ 150.000 – 300.000 đồng/lít.

Những loại mật ong có giá dưới 80.000 đồng/lít thường là mật ong giả hoặc bị pha đường, các chất tạo ngọt. Chính vì vậy, bạn không nên mua những loại mật ong này để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Thay vào đó hãy chọn mua mật ong tại những đơn vị, cơ sở chuyên cung cấp mật uy tín.

Với những thông tin trên, chắc hẳn đã trả lời được câu hỏi mật ong rừng khác gì mật ong nuôi của nhiều người dùng rồi đúng không? Vậy để đảm bảo tốt cho sức khỏe, nên chọn mua mật ong rừng hay mật ong nuôi?

Xem thêm: Cách phân biệt mật ong thật giả chính xác nhất

Nên chọn mua mật ong rừng hay nuôi?

Như đã chia sẻ ở trên, cả mật ong rừng và mật ong nuôi đều rất tốt cho sức khỏe. Hai loại mật ong này đều lấy từ tự nhiên và có hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Thường thì chúng chỉ khác nhau về mùi vị, màu sắc bên ngoài mà thôi.

Chúng đều có tác dụng trừ ho, tiêu đờm, nhuận tràng, chữa táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ làm đẹp da rất hiệu quả.

Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng những người nuôi ong thường cho ong ăn đường nên mật ong nuôi sẽ không ngon, chất lượng bằng mật ong rừng. Thực ra, người nông dân chỉ làm vậy vào mùa mưa để giữ bầy ong sống sót.

Vì vậy, nếu bạn muốn tiết kiệm tiền mà vẫn có mật ong chất lượng để sử dụng thì có thể chọn mua mật ong nuôi. Bởi giá thành của loại mật ong này thấp hơn nhiều so với mật ong rừng.

Cách dùng mật ong rừng tốt cho sức khỏe

Mật ong tuy mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp nhưng bạn cũng không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này.

Mỗi ngày chỉ nên dùng từ 2 – 3 thìa mật ong và chú ý không pha mật ong cùng với nước quá nóng để tránh làm mất dưỡng chất. Tốt nhất, bạn nên pha mật ong cùng nước ấm 30 – 40 độ C để bảo vệ những hợp chất enzym có lợi cho cơ thể.

Ngoài ra, các bạn nên uống mật ong trước khi ăn 30 – 40 phút hoặc sau khi ăn khoảng 1 – 2 tiếng để thúc đẩy quá trình tiêu hóa hoạt động tốt.

Tạm kết

Bài viết ngày hôm nay là tổng hợp một số cách phân biệt mật ong rừng nguyên chất đơn giản, hiệu quả và chuẩn xác nhất. Hy vọng rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ về các loại mật ong và chọn được cho mình loại mật phù hợp.

Ghé ngay Tiệm phố núi để lựa chọn được nhiều loại mật ong nguyên chất, giá rẻ các bạn nhé!

Món chè, món cháo hạt sen thơm ngon, giúp giải nhiệt cơ thể, hỗ trợ chữa bệnh và bổ dưỡng cho cơ thể nên được “sủng ái” là điều dễ hiểu. Hãy cùng senhue.vn tìm hiểu cách nấu hạt sen khô không bị sượng để trổ tài làm bếp nào!

Hạt sen có nhiều tác dụng “vàng” đối với sức khỏe, vì thế món chè hạt sen luôn được yêu thích bởi vừa ngon lại vừa có thể trị bệnh cũng như làm đẹp. Chị em mình thường chọn mua hạt sen khô về để bảo quản được lâu, thỉnh thoảng muốn nấu chè thì cứ việc triển. Nhưng bạn phải nắm được tuyệt chiêu nấu chè hạt sen khô không bị sượng thì mới gọi là thành công nhé!

Có thể bạn chưa biết: hững tác dụng thần kỳ của hạt sen

Không phải ngẫu nhiên mà hạt sen chễm chệ nằm đầu danh sách những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất mà tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ liệt kê. Nó chứa nhiều hàm lượng protein, magie, kali, photpho rất tốt cho sức khỏe người dung. Tuyệt vời hơn nữa khi mà hàm lượng natri, cholesterol và mỡ bão hòa lại thấp, nên chị em ăn vào không phải lo bị béo.

Hạt sen được nghiên cứu và chứng minh là có nhiều tác dụng nổi bật như:

+ Chữa mất ngủ và suy nhược thần kinh nhờ đặc tính bình, vị ngọt và thanh mát.

+ Điều trị đau đầu, đặc biệt là chứng đau nửa đầu hiệu quả với Vitamin A, C, B6, protein, sắt, glucid,…

+ Làm đẹp và chống lão hóa da nhờ hợp chất chống oxy hóa ngăn chặn sự hủy hoại gốc tự do, phục hồi tổn thương dưới da, tẩy da chết, ngừa mụn và dưỡng tóc.

+ Cải thiện vòng một bị chảy xệ sau sinh, giúp đôi gò bồng săn chắc, trắng hồng.

+ Phát triển trí não trẻ ngay từ khi còn trong bụng mẹ, món ăn từ hạt sen giúp bổ thận, an thần, ích trí, cho bé khỏe và thông minh, mẹ bầu khỏe mạnh.

+ Bồi bổ thể lực với những thành phần dinh dưỡng có giá trị.

Hạt sen có thể được dùng kết hợp với những thực phẩm khác khi chế biến món chè, cháo,… Tác dụng chữa bệnh, làm đẹp cũng như bồi bổ cơ thể được chứng minh bằng khoa học và thực tiễn. Chắc chắn bạn không muốn bỏ qua đúng không? Vậy thì học ngay vài công thức chế biến món ăn với hạt sen khô nhé!

Bỏ túi vài công thức chế biến món ăn từ hạt sen

Cùng “vào lớp” để tham khảo và bỏ túi cho mình một số công thức chế biến món ăn ngon, bổ từ hạt sen thôi!

Món thứ nhất: Chè long nhãn hạt sen chữa mất ngủ

Chuẩn bị: 500g hạt sen tươi hoặc khô, 250g long nhãn khô, 500g đường, 2 tép lá dứa tươi.

Thực hiện:

+ Bước 1: Ngâm long nhãn khô trong nước ấm 30p, hạt sen nếu tươi thì bóc vỏ rửa sạch, nếu khô thì ngâm trước khoảng nửa ngày cho mềm.

+ Bước 2: Lồng hạt sen vào long nhãn.

+ Bước 3: Nấu hạt sen chung với long nhãn trong lượng nước vừa đủ, thêm lá dứa đã rửa sạch vào nấu cho thơm.

+ Bước 4: Nấu nước đường rồi cho hạt sen long nhãn vào, nấu thêm 7p rồi tắt bếp. Vậy là có thể thưởng thức.

Món thứ hai: Chè hạt sen nấm trắng chữa đau đầu

Chuẩn bị: 150g hạt sen khô, 20g nấm trắng, 100g đậu xanh, 50g gạo nếp và 20g đường phèn.

Thực hiện:

+ Bước 1: Rửa sạch hạt sen, luộc chín, để ráo. Ngâm nấm trắng cho nở bung ra.

+ Bước 2: Nấu chín các thứ đậu xanh, gạo nếp và hạt sen chung với nhau. Giữ lửa thêm 15p sau khi đã sôi lên.

+ Bước 3: Cho thêm chút đường phèn, đun lửa nhỏ thêm 30p là hoàn thành.

Món thứ ba: Chè hạt sen nha đam để cải thiện sắc vóc

Chuẩn bị: 100g hạt sen tươi hoặc khô, 400g nha đam, 100g đường phèn bột và chút muối.

Thực hiện:

+ Bước 1: Gọt sạch vỏ nha đam, thái hạt lựu phần ruột. Rửa sạch hạt sen, lấy hết tim sen ra. Nếu là hạt sen khô thì luộc hoặc ngâm trước cho mềm.

+ Bước 2: Nấu hạt sen với 1 lít nước lọc cho chín, sau đó bỏ nha đam vào nấu chung, để lửa nhỏ.

+ Bước 3: Nấu khoảng 10p thì cho thêm đường phèn vào nấu tiếp khoảng 5p và tắt bếp, ăn nóng hoặc bỏ lạnh tùy thích.

Món thứ tư: Chè hạt sen táo đỏ nhân sâm cải thiện vòng 1

Chuẩn bị: 20g hạt sen, 200g đậu nành, 5g nhân sâm, 10g táo đỏ.

Thực hiện:

+ Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, cho tất cả vào nồi hầm khoảng 1 giờ.

+ Bước 2: Khi đã chín nhừ cho thêm đường, nêm nếm vừa miệng là hoàn thành.

Món thứ năm: Cháo gà đen hạt sen cho trẻ phát triển trí não

Chuẩn bị: 1 con gà mái đen nhỏ, gạo tẻ, hạt sen và gia vị, rau thơm,…

Thực hiện:

+ Bước 1: Làm sạch gà, hạt sen bỏ tim.

+ Bước 2: Cho gà và hạt sen vào nấu, sôi kĩ một chút rồi cho thêm gạo tẻ vào hầm lửa nhỏ.

+ Bước 3: Khi gà chín mềm và cháo mịn thì thêm gia vị và rau thơm vào, nêm nếm vừa miệng là ăn được.

Bạn thấy thế nào, rất đơn giản để có món ăn ngon và bổ đúng không? Hãy thử tài làm bếp để cho cả nhà một phen bất ngờ nhé!

Bật mí tuyệt chiêu nấu chè hạt sen khô không bị sượng

Có thể chúng ta đã nắm được công thức nấu món ăn từ hạt sen khô, nhưng chúng lại không ngon hoàn hảo. Nguyên nhân đôi khi là vì hạt sen khô không dễ mềm, nhừ được như hạt sen tươi. Vậy thì ngay bây giờ senhue.vn lại hân hạnh giới thiệu đến quý “chị em bạn dì” về bí quyết làm cho món chè hay cháo với hạt sen khô không bị sượng này!

Đầu tiên, hãy nhớ là nấu chè với hạt sen khô thì nên chọn hạt sen khô tịnh tâm huế để nấu. Chỉ cần rửa sạch hạt sen rồi bỏ lên nấu thôi không cần ngâm nước 30 phút hoặc qua đêm như mấy loại hạt sen khác.

Thứ hai, bạn chú ý là không nên bỏ hạt sen vào lúc nước còn nguội trên bếp, như thế hạt sen bị sượng đấy! Hãy đợi nước sôi rồi bỏ vào nhé.

Một cái nữa là khi nấu món ăn với hạt sen khô, đừng cho đường vào quá sớm. Chờ khi hạt sen đã chừ thì mới bỏ đường, khuấy đều thì mới thấm được mà hạt sen không bị sượng giữa chừng.

Điều quan trọng hàng đầu là phải mua hạt sen khô đạt chuẩn chất lượng nhé! Chúng ta không vội gì mà phải chọn nhầm những phần hạt sen không ngon, chất lượng kém để chế biến món ăn khiến mọi thứ trở nên “công toi”. Hãy tham khảo để biết đâu là địa chỉ bán hạt sen khô uy tín nhất mà mua.

Hạt sen khô mình chọn phải đảm bảo tốt, ngon, đạt chuẩn an toàn VSTP có chứng nhận hẳn hoi và đặc biệt đó phải là hạt sen khô chính gốc Huế thì mới yên tâm được nha! Lại thêm một vấn đề nữa là làm cách nào để biết hạt sen khô nào chính xác là xuất xứ từ vùng đất cố đô. Theo dõi tiếp nhé!

Kinh nghiệm nhận biết hạt sen Huế chính hãng

Bạn xem này, khi nào hạt sen có những phẩm chất sau đây thì có thể yên tâm mua về chế biến món ăn với sản phẩm chính gốc Huế:

– Màu sắc đều, trắng đục, không quá nhạt hay đậm.

– Hạt sen khô huế thường được xấu chuổi, 1 chuổi tầm 100 hạt, 1kg 20 xấu.

– Hương thơm thoảng thoảng đặc trưng chứ không thơm ngát như nhưng loại sen đã được tẩm hương nhân tạo.

– Kích thước hạt đồng đều, trăm hạt như một.

– Hạt chín bở, nhưng không bị nát khi nấu nhừ, nếu bóp thử sẽ thấy khá dẻo.

– Ăn vào thì có vị bùi bùi, béo béo, ngọt nhẹ nhàng chứ không quá ngọt.

Bạn biết mua hạt sen khô Huế ở đâu tốt nhất chưa? Nếu phân vân thì thử tìm hiểu sản phẩm bên Sen Huế Food ngay đi, đảm bảo sẽ hài lòng.

Đến với cửa hàng Sen Huế Food này thì chắc chắn tất cả tiêu chí bạn cần đều được đáp ứng hoàn hảo. Xem nào!

=> Sản phẩm đảm bảo chính gốc Huế 100‰, nếu phát hiện không đúng sẽ được đền tiền 200‰.

=> Hạt sen được sản xuất theo quy trình khép kín, tỉ mỉ, lựa chọn những cá thể tốt nhất, sấy khô, đóng gói hợp quy chuẩn ngành thực phẩm.

=> Được tư vấn miễn phí mọi lúc qua box chat hoặc số điện thoại rất tiện lợi.

=> Giao hàng tận nơi trên toàn quốc đúng hẹn, đúng đơn đặt hàng.

=> Giá cả cạnh tranh nhất thị trường, mua càng nhiều càng được hưởng giá rẻ mà chất lượng hạt sen vẫn không đổi.

=> Thanh toán dễ dàng, tiện lợi theo cách bạn muốn.

=> Khách xem hàng tại nhà khi shipper giao đến và kiểm tra cho đến khi hài lòng nhất.

Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay để sở hữu những phần hạt sen chuẩn không cần chỉnh nhỉ! Địa chỉ và thông tin ngay bên dưới nhé.

CỬA HÀNG SEN HUẾ FOOD CHUYÊN CUNG CẤP SỈ LẺ HẠT SEN HUẾ

HOTLINE TƯ VẤN ĐẶT MUA: 0936 628 139 – 0972 431 564

Cơ sở sản xuất: 168 Tăng Bạt Hổ, TP.Huế

Địa chỉ cửa hàng: E8/30 Ấp 5A, Vĩnh Lộc A , Bình Chánh, TP HCM

Mạch nha là mộng nảy mầm của ngũ cốc, lúa nếp, gạo nếp, đại mạch, lúa mì hoặc từ sắn và mộng già của lúa. Ở Việt Nam, người ta chủ yếu sử dụng mộng nảy mầm của lúa, gạo nếp để làm thành kẹo mạch nha thơm ngon. Nếu bạn muốn ăn kẹo mạch nha nhưng lại ngại những công đoạn làm kẹo phức tạp, vậy hãy tham khảo cách làm kẹo mạch nha từ đường của chúng tôi dưới đây.

I. Kẹo mạch nha là gì?

Kẹo mạch nha hay còn gọi là đường mạch nha, là một loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc hay mạch nha. Đây là một chất đường dẻo được làm bằng mầm gạo nếp và các loại tinh bột, có dùng men (các enzym Termamyl, Fungamyl) trong mầm thóc để đường hóa. Loại kẹo đường này có độ dẻo quánh đặc trưng nhưng không bị dai, có màu vàng sậm, vị ngọt thanh và thơm ngon mùi gạo nếp.

II. Cách làm kẹo mạch nha từ đường tại nhà vừa đơn giản vừa tiết kiệm

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm kẹo mạch nha từ đường thì bạn cần phải chuẩn bị 2 nguyên liệu chính là:

• Đường

Bạn có thể dùng đường trắng, đường vàng, đường nâu hoặc kết hợp tất cả các loại đường này với nhau để sản phẩm mạch nha có màu đẹp hơn. Bên cạnh đó, bạn nên dùng đường tinh luyện để hạn chế bọt bẩn trong khi nấu. Lưu ý: Không nên dùng đường thốt nốt vì khi nấu lên, loại đường này có mùi rất hắc, ảnh hưởng đến mùi vị của mạch nha thành phẩm.

• Chanh hoặc quả dứa

Đây là 2 nguyên liệu giúp khắc phục hiện tượng đóng đường (đường kết tinh lại thành những hạt nhỏ li ti khi nước đường nguội). Chanh hoặc dứa cũng góp phần làm cho mạch nha của bạn rất thơm. Nếu bạn dùng chanh để làm mạch nha thì nên dùng quả chanh có màu vàng (chanh vàng ) để mạch nha không bị đắng.

2. Cách làm kẹo mạch từ đường

Chuẩn bị nồi và đun sôi khoảng một lít nước. Cho đường trắng và đường nâu vào một nồi khác, đổ nước vào nồi vừa đun lửa vừa khuấy đều đến khi đường tan hết rồi cho đường lên bếp đun với lửa lớn đến khi nước sôi và nổi bọt trắng thì hạ lửa xuống cho vừa.

Trong lúc nước đường sôi thì nhanh tay vớt bọt để nước đường được trong và sạch. Vắt lấy nước cốt của 1 quả chanh vàng khoảng 70 gam, cho vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 60 phút.

Nếu bạn đang sử dụng dứa trong công thức để nấu nước đường này thì lúc này bạn cũng cho khoảng 15ml nước cốt chanh vào nấu cùng. Bởi nước cốt chanh sẽ giúp nước đường của bạn tránh được hiện tượng lại đường. Trộn đều tay cho đến khi đường kết dính và đặc lại (đặc hay lỏng tùy sở thích của mỗi người).

Bạn cần lưu ý không đun lửa lớn sẽ làm đường cháy thành màu nâu và có mùi khét, mạch nha thành phẩm sẽ không ngon, lên màu không sẽ không được đẹp. Khoảng 15 phút sau khi tắt bếp và để mạch nha nguội, kiểm tra độ đặc của nước đường bằng cách vớt một ít ra và cho vào cốc nước lạnh. Nếu nước đường không tan trong nước thì bạn đã thành công thu được một mẻ mạch nha làm từ đường rồi đấy.

Thông thường với 1kg đường và 600ml nước thì bạn sẽ thu được 0,9-1kg đường mạch nha. Để mạch nha nguội hẳn, sau đó cất chúng vào lọ thủy tinh, bảo quản ở nơi khô ráo để tiện sử dụng cho những lần sau.

3. Một số lưu ý khi sử dụng đường để làm mạch nha

Đây là một phương pháp làm kẹo mạch nha nhanh chóng và dễ dàng tại nhà. Với những nguyên liệu dễ tìm, rẻ hơn so với việc mua mạch nha. Loại kẹo này được làm từ đường cũng có độ dẻo quánh, có màu vàng nhạt hoặc vàng đậm phù thuộc loại đường bạn nấu. Tuy nhiên, loại mạch nha làm từ đường cũng có những nhược điểm sau:

• Đối với nguyên liệu đường, bạn sử dụng chủ yếu là đường mía với 50% fructose và 50% glucose.
• Với chất Glucose được sử dụng trực tiếp trong khi chất fructose phải được gan chuyển hóa thành glucose nếu sử dụng fructose làm nguồn năng lượng tích trữ. Một lượng lớn đường fructose có hại vì nếu không được tiêu thụ và dư thừa, chúng sẽ đi thẳng đến gan và biến thành chất béo có hại, có nguy cơ gây ra bệnh béo phì.
• Có thể gặp phải tình trạng kháng insulin gây ra bệnh tiểu đường.

Do đó, chúng ta có xu hướng sử dụng mạch nha làm từ mầm gạo để thay thế dần đường. Mạch nha làm từ mầm gạo hoàn toàn không có đường fructose, nó chủ yếu là đường maltose và một ít glucose. Khi sử dụng rất dễ hấp thụ tốt cho sức khỏe ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và có nhiều công dụng khác.

Để tiết kiệm thời gian làm kẹo tại nhà mà vẫn thưởng thức được loại kẹo mạch nha thơm ngon này, bạn có thể tham khảo mua các loại kẹo khác nhau tại Hương Việt mart hoặc Bánh Pía Sóc Trăng để tìm được những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và ưng ý nhất.

Trong bài viết này, mọi người hãy cùng chúng tôi khám phá 5 cách làm chuối nướng với nồi chiên không dầu để thưởng thức món ngon bổ dưỡng nhé.

1. Hướng dẫn 3 cách làm bánh chuối nướng với nồi chiên không dầu

Chuối là loại trái cây quen thuộc mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Thử làm các món bánh chuối nướng để đổi khẩu vị nhé.

1.1. Cách làm bánh chuối nướng với bột mì đa dụng sử dụng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Chuối: 2 quả.
• Bột mì đa dụng: 4 muỗng canh.
• Trứng gà: 1 quả.
• Sữa đặc: 1 muỗng canh.
• Dầu ăn: 1ít.
• Topping: 1ít.

Cách làm bánh chuối nướng với bột mì đa dụng và nồi chiên không dầu:

Bước 1: Trộn bột với chuối

• Chuối lột vỏ và cho vào tô, dùng đũa để nhuyễn. Tiếp theo, thêm 4 muỗng canh bột mì vào tô và trộn đều.
• Thêm 1 quả trứng gà vào tô, khuấy đều, sau đó thêm 1 muỗng canh sữa đặc và trộn đều cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
• Thêm một ít topping nho khô hoặc trái cây khô theo sở thích.

Bước 2: Nướng bánh

• Tráng khuôn bánh bằng dầu ăn, sau đó đổ phần hỗn hợp bánh chuối vào.
• Khởi động nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút. Tiếp theo, nướng hỗn hợp bánh ở 160 độ C trong 25 – 30 phút.
• Kiểm tra bánh đã chín bằng cách dùng tăm đâm vào bánh, nếu không dính là bánh đã chín. Lúc này, bạn có thể lấy ra và thưởng thức.

1.2. Hướng dẫn làm bánh chuối nướng bột mì nguyên cám với nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh chuối nướng bột mì nguyên cám:

• Chuối: 160gr (khoảng 4 quả chuối).
• Bột mì nguyên cám: 100gr.
• Bột cacao: 2 muỗng cà phê.
• Baking powder: ½ muỗng cà phê.
• Trứng gà: 2 quả.
• Mật ong: 20ml.
• Sữa tươi: 40ml.

Hướng dẫn làm bánh chuối nướng bột mì nguyên cám với nồi chiên không dầu:

Bước 1: Sơ chế chuối

• Lột vỏ chuối và cắt nhỏ, sau đó tán nhuyễn bằng nĩa.

Bước 2: Kết hợp bột và chuối

• Đổ chuối nhuyễn vào tô, sau đó thêm 2 quả trứng gà, 40ml sữa tươi, 20ml mật ong, 100gr bột mì nguyên cám, 2 muỗng cà phê bột cacao và ½ muỗng cà phê baking powder. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết hợp vào nhau.

Bước 3: Nướng bánh

• Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ C trong 5 phút.
• Lót giấy nến vào khuôn, đổ hỗn hợp bánh vào đến 2/3 chiều cao. Đặt vào nồi chiên không dầu và nướng ở 160 độ C trong 30 – 35 phút.

Bước 4: Hoàn thành

• Bánh chuối sau khi nướng chín sẽ thơm ngào ngạt, cốt bánh bông xốp và mềm mịn, với vị bùi ngọt và beo béo của chuối.

1.3. Cách làm bánh chuối nướng sữa chua bằng nồi chiên không dầu

Bánh chuối nướng sữa chua với lớp bánh mềm, màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ là món tráng miệng thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức. Cùng làm ngay món bánh này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh chuối nướng sữa chua:

• Chuối chín: 2 quả.
• Sữa chua không đường: 1 hộp.
• Bột mì: 240gr.
• Mật ong: 40ml.
• Vani: 1 ống.
• Baking soda: 8gr.
• Trứng gà: 2 quả.
• Dầu oliu.

Cách thực hiện làm bánh chuối nướng sữa chua bằng nồi chiên không dầu:

Bước 1: Kết hợp chuối và bột

• Nghiền nhuyễn 2 quả chuối chín đã lột vỏ, kết hợp với 2 quả trứng gà, 45ml dầu oliu, 1 hộp sữa chua không đường, 40ml mật ong và 1 ống vani, sau đó khuấy đều.
• Thêm từ từ 140gr bột mì và 8gr baking soda vào hỗn hợp trên, trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp hơi đặc.
• Bạn cũng có thể thêm một ít nho khô tùy theo sở thích.

Bước 2: Nướng bánh chuối nướng sữa chua bằng nồi chiên không dầu

• Đầu tiên, làm nóng lò với 170 độ C trong 10 phút, sau đó đổ hỗn hợp vào khay kèm một ít nho khô.
• Sau đó, nướng bánh trong nồi chiên không dầu ở 170 độ C khoảng 15 phút.

Bước 3: Thành phẩm

• Bánh sau khi nướng chín sẽ mềm thơm mùi chuối và sữa chua béo béo hòa quyện. Khi thưởng thức, bánh kèm với nho khô sẽ mang lại hương vị đặc biệt khó quên.

2. 2 cách sấy chuối bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Chuối sấy là món ăn vặt được ưa chuộng vì lợi ích cho sức khỏe và được yêu thích từ người già đến trẻ em. Tuy nhiên, khi mua chuối sấy ngoài thị trường, lo lắng về chất bảo quản và vệ sinh thực phẩm là điều không thể tránh khỏi. Với chiếc nồi chiên không dầu, việc tự làm chuối sấy tại nhà đã trở nên dễ dàng và an toàn hơn bao giờ hết.

2.1. Cách làm chuối dẻo sấy bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị cho chuối dẻo:

• Chuối chín: 6 quả.
• Đá: 1 lượng nhỏ.
• Nước cốt chanh: 1 lượng nhỏ.

Các bước thực hiện sấy chuối dẻo bằng nồi chiên không dầu:

Bước 1: Chuẩn bị chuối

• Chuối sau khi lột vỏ, thái thành lát mỏng và ngâm trong thau nước có pha nước cốt chanh trong 10 phút. Sau đó, vớt ra để ráo nước.
• Chuối được xếp vào nồi chiên không dầu đã được làm nóng ở 180 độ C trong 15 phút. Sấy chuối ở 150 độ C trong 5 phút cho đến khi mặt chuối khô. Lật mặt chuối và sấy tiếp 5 phút.
• Giảm nhiệt độ xuống 100 độ C và sấy mỗi mặt trong 10 phút. Sau đó, quét mật ong và sấy mỗi mặt thêm 8 phút là hoàn tất.

Bước 2: Sấy chuối khô bằng nồi chiên không dầu

• Đầu tiên, làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 15 phút.
• Xếp chuối vào nồi và sấy ở 150 độ C trong 5 phút. Lật mặt chuối và sấy thêm 5 phút. Giảm nhiệt độ xuống 100 độ C và sấy mỗi mặt trong 10 phút. Quét mật ong và sấy mỗi mặt thêm 8 phút là hoàn tất.

Bước 3: Thành phẩm

• Chuối sau khi sấy xong thơm mùi tự nhiên của chuối và mật ong, dẻo ngon, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt này.

2.2. Cách làm chuối khô sấy bằng nồi chiên không dầu

Cách làm chuối sấy khô cực kỳ đơn giản và không mất nhiều thời gian. Mời bạn tham khảo ngay các bước dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm chuối khô:

• Chuối chín
• Nước sạch
• Đá lạnh
• Chanh hoặc quất
• Dầu ăn

Các bước thực hiện sấy chuối khô bằng nồi chiên không dầu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch chuối, lột vỏ và cắt thành miếng tròn hoặc dọc nhỏ, không quá dày cũng không quá mỏng. Ngâm chuối trong nước khoảng 10 phút để tránh chuối bị thâm. Sau đó, vớt chuối ra để ráo trong 2 phút.

Bước 2: Nướng chuối khô

• Bật nồi chiên không dầu lên ở 110 độ C và sấy trong 3 phút.
• Sau đó, lót giấy bạc vào khay nồi, xếp chuối lên và phết một lớp dầu ăn mỏng lên trên. Thêm nước cốt chanh và vani để tạo mùi thơm và vị ngon.
• Tiếp tục sấy chuối trong 45 phút ở 110 độ C.
• Lấy chuối ra dĩa và thưởng thức cùng gia đình.

2.3. Hướng dẫn cách bảo quản chuối sấy

• Sau khi chuối sấy, bạn có thể dùng ngay hoặc để trong lọ hoặc túi zip sạch để bảo quản lâu hơn.
• Nếu không ăn hết, đặt vào lọ hoặc túi zip sạch và bảo quản ở nơi thoáng mát.

Đó là cách chế biến món chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hãy thử ngay để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nước ép bưởi có chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhà thuốc Long Châu tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng có trong nước ép bưởi và cách để bạn có thể chế biến ra một ly nước ép thơm ngon, không bị mất đi các chất dinh dưỡng.

Nước ép bưởi là gì?

Nước ép từ quả bưởi vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe

“Ép bưởi” là một thuật ngữ tiếng Việt để chỉ phương pháp chế biến hoặc công nghệ sản xuất nước ép từ quả bưởi. Qua quá trình ép, quả bưởi được xem xét và lấy nước từ mẫu quả, thường bằng cách sử dụng máy ép hoặc công nghệ ép truyền thống.

Nước ép bưởi thường được xem là một loại thức uống có lợi cho sức khỏe do bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C. Nước ép bưởi cung cấp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng cường sức khỏe da và giảm nguy cơ bị vi khuẩn gây viêm.

Ngoài nước ép bưởi, người ta cũng có thể sử dụng bưởi để làm các món ăn khác như salad bưởi, sinh tố bưởi hoặc sử dụng trái bưởi tươi để trang trí và thưởng thức trực tiếp.

Tác dụng của nước ép bưởi đối với sức khỏe

Chất dinh dưỡng có trong quả bưởi sẽ giúp bạn phòng tránh các căn bệnh nguy hiểm

Nước ép bưởi mang lại cho sức khỏe nhiều tác dụng tuyệt vời mà bạn không ngờ tới. Dưới đây là một số tác dụng chính của nước ép bưởi:

• Cung cấp vitamin C: Bưởi là nguồn tuyệt vời của vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn và vi rút, đồng thời kết thúc quá trình lành vết thương.
• Kháng viêm: Nước ép bưởi chứa các chất kháng vi khuẩn và kháng kháng sinh tự nhiên, giúp giảm nguy cơ kháng viêm và hỗ trợ quá trình phục hồi.
• Tăng cường tiêu hóa: Bưởi có chứa enzyme papain, chất giúp phân giải protein và cải thiện quá trình tiêu hóa. Nước ép bưởi có thể giúp giảm tình trạng tắc nghẽn và khó tiêu, cũng như giảm triệu chứng đầy hơi và ợ nóng.
• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Nước ép bưởi có chứa chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong máu, cải thiện chức năng tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Lợi cho hệ tiết niệu: Bưởi có tính cảm khô và kháng kháng sinh tự nhiên, có thể giúp làm giảm các vấn đề liên quan đến hệ tiết niệu như viêm bàng quang và bệnh tiểu đường.
• Tăng cường sức khỏe cho da: Nước ép bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, có thể giúp ngăn ngừa tổn thương da do tác động của tia tử ngoại và tác động của môi trường. Ngoài ra, nước ép bưởi còn có khả năng cải thiện tình trạng mụn và làm mờ các vết thâm trên da.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thức uống hay thực phẩm nào khác, nên tiêu thụ nước ép bưởi một cách vừa phải và kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được lợi ích tốt nhất cho

Cách chế biến nước ép bưởi

Thường xuyên uống nước ép bưởi để tăng cường sức khỏe

Để có một ly nước ép bưởi thơm ngon, dinh dưỡng bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2-3 quả bưởi chín mọng.
• Nước.
• Đường (tuỳ khẩu vị, không thể sử dụng nếu muốn nước ép tự nhiên)
• Rửa sạch kết quả bưởi: Rửa sạch kết quả bưởi trong nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và chất bảo quản (nếu có).

Chế biến:

• Cắt và cắt hạt: Cắt quả bưởi thành từng miếng nhỏ và cắt hạt bưởi ra. Tách hạt và vỏ đi.
• Ép bưởi: Đặt miếng bưởi vào máy ép hoặc sử dụng một công nghệ ép bưởi truyền thống để ép nước từ bưởi. Bạn có thể thêm một chút nước lọc vào quá trình ép để nước ép trở nên dễ sử dụng và nhẹ nhàng.
• Lọc nước ép: Lọc nước ép vỏ bưởi qua một tấm màng nhầy hoặc sử dụng bình lọc để loại bỏ bất kỳ loại bột hay mảnh vỏ vỏ còn sót lại nào.
• Nếu bạn muốn nước ép có một chút ngọt ngào, hãy thêm đường vào nước ép theo khẩu vị. Tùy chọn lượng đường vào độ ngọt của quả bưởi và sở thích cá nhân.
• Khuấy đều: Khuấy đều nước ép để đảm bảo đường tan hoàn toàn (nếu sử dụng).
• Đổ nước ép bưởi vào ly hoặc chén: Đổ nước ép bưởi vào ly hoặc chén và thưởng thức ngay.

Gợi ý thêm: Bạn có thể tạo thêm hương vị cho nước ép bưởi bằng cách thêm ít nước cam hoặc nước chanh tươi. Cũng có thể trang trí nước ép bưởi bằng cách thêm một vài lát cắt, lát chanh, hoặc cây cối tươi để tạo hương thơm và màu sắc thú vị.

Trên đây là cách chế biến nước ép bưởi nhà thuốc Long Châu giới thiệu đến bạn. Mùa hè đã tới, hãy chế biến những ly ép bưởi thật thơm ngon để giải nhiệt và tăng cường sức khỏe cho mình và cả gia đình.