Với nguyên liệu chủ yếu từ thịt bò, mì tôm và các loại gia vị quen thuộc, nhưng nhờ sự khéo léo và bí quyết riêng, nhiều chị em đã tạo ra món mì xào bò độc đáo vừa mới lạ vừa đầy dinh dưỡng. Dưới đây là những cách làm mì xào thịt bò ngon nóng hổi mà Hành Trình Ăn Ngon chia sẻ, cùng tham khảo nhé.
1. Mở đầu với món mì xào bò
Món mì thường được ăn trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, tuy nhiên nếu chỉ có mì, món ăn sẽ không hấp dẫn và khó đảm bảo dinh dưỡng, năng lượng cho hoạt động. Vì thế, để bữa sáng thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng, mì tôm kết hợp với thịt bò là sự lựa chọn hoàn hảo tạo nên món ăn thơm ngon và độc đáo.
Hình ảnh: Tìm kiếm sưu tầm
Món mì xào bò làm đơn giản, chỉ mất vài phút chế biến, bạn sẽ có bữa sáng nóng hổi tươi ngon. Độ phong phú của món ăn khiến bạn có thể sáng tạo thành nhiều hương vị khác nhau như mì xào bò rau cải, mì xào bò trứng, mì xào bò rau muống… Mỗi phiên bản đều ngon miệng và ghi lại dư vị khác nhau, đặc biệt là sợi mì vàng thơm, dai dai kết hợp với rau và thịt bò tạo nên một hấp dẫn không ngừng.
2. Những cách làm mì xào bò hấp dẫn nhất
Thịt bò với giá vừa phải, không quá đắt, là lựa chọn thuận lợi cho món ăn này. Đồng thời, thịt bò còn cung cấp nhiều dinh dưỡng, dễ kết hợp với mì, tạo nên sự hoàn hảo. Đọc tiếp để Mytour chia sẻ cách nấu mì xào bò ngon nhất cho bạn.
2.1 Bí quyết nấu mì xào bò rau cải
Món mì thịt bò xào rau cải sẽ chinh phục khẩu vị của bạn với những bí quyết nấu ăn khéo léo. Chuẩn bị rau cải ngồng, thịt bò, mì tôm (1 hoặc 2 gói tùy khẩu phần). Thêm các gia vị như xì dầu, bột canh, nước nắm, dầu ăn, gừng, tỏi để làm tăng sự hấp dẫn cho món ăn.
Cách làm mì xào bò rau cải đơn giản, nhưng hãy chần qua mì và ngâm trong nước lạnh để mì không bị nát. Ướp thịt bò trong vài phút giúp mì thêm ngon và đậm đà. Khi xào thịt bò và rau cần chín tới, thêm gia vị đầy đủ, sau đó trộn mì vào đảo đều để có món ăn ngon xuất sắc.
Hình ảnh: Tìm kiếm sưu tầm
2.2 Cách làm mì xào bò trứng hấp dẫn
Thêm một sự độc đáo vào thực đơn với mì xào bò trứng, nơi mà mùi thơm của trứng và thịt bò hòa quyện với từng sợi mì. Bắt đầu bằng việc phi thơm hành tỏi, xào thịt bò, sau đó thêm mì đã chần qua nước vào đảo đều. Trước khi tắt bếp, không quên thêm gia vị đầy đủ, và một chút rau thơm cùng hạt tiêu để tăng hương vị cho món ăn.
Ảnh: Bộ sưu tập cá nhân
2.3 Cách xào mì bò với rau muống và sự hòa quyện độc đáo
Mì xào bò rau muống, một sự kết hợp tinh tế mang lại món ăn hấp dẫn không chỉ về hương vị mà còn về chất dinh dưỡng. Rau muống giữ được độ giòn, màu xanh mướt khi xào, cùng với thịt bò và hành tỏi tạo nên một hương thơm ngon mắt. Để tăng thêm sự phô diễn, bạn có thể trang trí món ăn bằng vài lát dưa chuột, tạo nên bữa ăn đẹp mắt và hấp dẫn.
Ảnh: Bộ sưu tập cá nhân
2.4. Bí quyết làm mì xào thịt bò cà chua đặc sắc
Một món ngon từ mì mà bạn không nên bỏ qua là mì xào bò cà chua. Không chỉ phổ biến trong gia đình mà còn được ưa chuộng tại các quán ăn sáng. Món ăn này kết hợp giữa mì, thịt bò và cà chua, tạo nên hương vị hấp dẫn và phù hợp với nhiều khẩu vị. Hơn nữa, bạn có thể an tâm hơn khi tự nấu mì xào tại nhà, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe do quy trình chế biến không an toàn ở ngoại ô.
Ảnh: Bộ sưu tập cá nhân
Mì xào bò cà chua là món ăn nhanh, dễ làm, đặc biệt không thể thiếu phần sốt cà chua. Để làm sốt cà chua, bạn băm nhỏ cà chua và đun chảo với nước mắm, dầu ăn, đường, bột canh. Hấp dẫn món ăn khi sốt cà chua sền sệt, bạn nêm gia vị vừa ăn, sau đó đổ sốt lên mì và trang trí để tạo điểm nhấn đẹp mắt.
Nếu thịt bò không được thái miếng mà nhuyễn, hãy xào cùng với sốt cà chua. Phương pháp này được nhiều bà nội trợ lựa chọn.
2.5 Bí quyết làm mì xào thịt bò lúc lắc
Bạn có muốn khám phá điều gì là lúc lắc không? Món mì xào bò lúc lắc sẽ là câu trả lời độc đáo. Đây không chỉ là sự kết hợp giữa thịt bò vuông vừa, giống như những viên tròn sốt, hòa quyện cùng cà chua và rau củ tạo nên một bữa ăn hấp dẫn.
Nước sốt thịt bò rau củ phủ đều trên đĩa mì xào nóng hổi, làm tăng thêm sự hấp dẫn và ngon miệng. Sợi mì thấm đều nước sốt, mỗi miếng thịt bò kết hợp cùng rau củ tạo nên bữa sáng không chỉ ngon mắt mà còn dinh dưỡng, giúp bạn sảng khoái cho một ngày mới.
Ảnh: Bộ sưu tập cá nhân
2.6 Bí quyết nấu mì xào bò hành tây
Nếu bạn đã quen thuộc với mì xào trứng hay mì xào thịt bò rau muống, hãy đổi gió bữa sáng với mì xào bò hành tây. Hành tây được thái miếng, khi chín trở nên ăn mềm và ngọt, không hề có hương vị cay nồng. Món ăn này kết hợp tuyệt vời với mì tôm và thịt bò. Hơn nữa, hành tây chín nhanh chóng và không đòi hỏi nhiều thời gian chuẩn bị, giúp bạn có bữa sáng dinh dưỡng dù bận rộn.
Ảnh: Bộ sưu tập cá nhân
2.7 Hướng dẫn làm mì xào thịt bò bắp cải
Mì xào bò bắp cải không chỉ là sự chọn lựa phổ biến với sự tiện lợi của cách nấu nhanh và đơn giản. Bạn chỉ cần một gói mì tôm, ít thịt bò và chút rau bắp cải để tạo ra món ăn chống đói ngon miệng. Thái thịt bò mỏng, ướp gia vị rồi xào sơ qua, làm tương tự với rau bắp cải. Nêm nếm vừa rồi thêm mì vào đảo đều. Đến khi thịt bò, rau và mì đã có màu vàng, bạn sẽ có một bữa sáng hấp dẫn.
Ảnh: Bộ sưu tập cá nhân
Mì xào bò không chỉ ngon miệng mà còn rất thuận tiện cho bữa sáng gia đình. Lưu lại công thức này và thể hiện tài năng ẩm thực của bạn. Mytour Blog chúc bạn có bữa sáng đầy dinh dưỡng và ngon lành.