Cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa đúng chuẩn thơm ngon. Hãy cùng vào với với các chuyên gia Siêu thị điện máy HC tìm hiểu về vấn đề này ngay nhé.
1. Công dụng sinh tố đậu xanh nước cốt dừa là gì?
Hỗ trợ làm mát gan, giải nhiệt cơ thể rất tốt rất là đối với những người thuộc tính nóng. Đậu xanh còn có tác dụng thanh lọc, đào thải các chất độc tố tồn đọng trong cơ thể. Nhờ đó, cải thiện tình trạng sức khỏe hiệu quả rất cao. Công dụng nổi bật của đậu xanh là hỗ trợ điều trị mụn, làm giảm vết thâm do mụn gây ra. Vậy nên những bạn nào thuộc người có tính nóng cao hãy uống sinh tố đậu xanh nước cốt dừa thường xuyên nhé.
2. Công thức làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa
– Nguyên liệu thực hiện sinh tố đậu xanh nước cốt dừa:
+ 300g hạt đậu xanh bóc vỏ hoặc nếu không để nguyên vỏ cho nguyên chất.
+ 200ml sữa tươi.
+ 200g dừa nạo làm nước cốt dừa hoặc mua sẵn lọ nước cốt dừa bán sẵn ngoài tiệm.
+ 20ml sữa đặc
+ 20ml nước đường.
+ Đá viên hoặc đá bào.
+ Máy xay sinh tố, ly, nồi, bát tô, muỗng, rây lọc, ….
– Các thực hiện:
+ Bước 1: Sơ chế đậu xanh, nước cốt dừa
++ Đậu xanh:
Cho 300g đậu xanh vào tô, ngâm 2 tiếng trong nước ấm để hạt nở đều khi nấu sẽ được bở và tơi hơn.
Sau đó, bạn rửa với nước nhiều lần cho sạch rồi cho vào nồi, thêm lượng nước xâm xấp mặt đậu (khoảng 250ml) và để lửa nhỏ vừa, nấu khoảng 30 phút cho đậu nở đều, chín mềm rồi tắt bếp, để nguội. Đã hoàn thành công đoạn đầu của việc xay sinh tố đậu xanh nước cốt dừa.
++ Nước cốt dừa:
Làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa bạn cần cho 200g dừa nạo vào máy xay sinh tố cùng với 200ml nước ấm, xay cho hỗn hợp nhuyễn đều. Sau đó dùng vải lọc bỏ bã là đã có phần nước cốt dừa nhà làm.
+ Bước 2: Xay hỗn hợp
++ Cho vào máy xay sinh tố phần đậu xanh đã hấp chín, 200ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 20ml nước đường, phần nước cốt dừa vừa làm và đá viên.
++ Dùng muỗng đảo đều và xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể thêm bớt lượng đường cho phù hợp với khẩu vị bạn muốn ăn. Nếu bạn không muốn cho đá viên vào khi xay mà bạn muốn làm lạnh trực tiếp bằng ngăn mát của tủ lạnh, các bạn rót sinh tố ra ly rồi để vào tủ lạnh trong thời gian 1 tiếng rồi lấy ra thưởng thức nhé.
+ Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm sinh tố chanh tuyết cực mát bán chạy vào ngày hè.
++ Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa có vị bùi của đậu, ngọt của sữa, thơm béo của nước cốt dừa. Đây đúng là thức uống thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè rồi nhé.
Sinh tố đậu xanh nước cốt dừa mà chúng tôi chia sẻ thông tin ở trên sẽ giúp ích cho các bạn rất nhiều khi thực hiện làm sinh tố nhé.
Siêu thị điện máy HC